Uachtar an uachtar: chos

Má tá tú cinneadh a ullmhú le haghaidh císte ceiliúradh teaghlaigh fíor, ansin ba chóir duit a léamh t-airteagal seo. Anseo táimid ag roinnt le leat an rúin na cócaireachta déileálann milis, chomh maith le léiríonn tú conas a dhéanamh delicious uachtar creamy. An t-oideas leis na grianghraif is féidir leat a fheiceáil thíos.

uachtar ola ar bainne comhdhlúite

uachtar Im - tá sé an rogha is fearr dóibh siúd a chinn a mhaisiú le císte nó císte, bruite a lámha féin. Is féidir leat é a úsáid freisin mar líonadh le haghaidh eclairs agus profiteroles. Oideas uachtar ime agus bainne comhdhlúite:

• Tóg 200 gram de im agus whisk go dtí fluffy baint úsáide as meascthóir. Chun na críche sin, is fearr a chur san áireamh ar luas íseal nó trí mheán.
• Bainne comhdhlúite (deich spúnóga), Doirt isteach i mbabhla leis an ola i sruth tanaí agus leanúint a whisk an uachtar go dtí go réidh.

Mura bhfuil tú ar láimh a bheith ina meascthóir, a úsáid whisk nó spatula adhmaid. Cuimhnigh gur féidir leat a thabhairt ar an chóireáil gach blas, más mian leo. Chun seo a dhéanamh, ach add a uachtar beag i flavors.

Uachtar "Charlotte"

im Oideas císte uachtar Níl le bainne agus uibheacha deacair, agus is féidir leat a ullmhú go héasca é féin sa bhaile. Tá an Coimisiún réidh mar seo a leanas:

• Doirt isteach i sáspan ceithre spúnóg bhoird de bainne, a chur air ceithre spúnóg bhoird de siúcra, cuir na miasa ar an sorn agus a thabhairt chun boil a bhfuil ann.
• I Bowl ar leith whisk le chéile dhá uibheacha. De réir a chéile Doirt iad te meascán bainne, gan scor cur isteach. An meascán nua a thabhairt chomh maith leis an boil.
• Cé go bhfuil síoróip fuaraithe go teocht an tseomra, whip 200 gram de im go dtí fluffy. Ba chóir a thabhairt réamh-téite chun comhchuibheas na uachtar tiubh.
• Ceangail na táirgí ullmhaithe agus whisk le chéile go dtí go réidh.

Oideas bainne uachtar im

buntáiste mór amháin den uachtar - ullmhúchán simplí. Na comhábhair bunúsach is féidir leat a chur anann, kiwi, sútha talún nó siúcra fanaile. Gach uair a fhaigheann tú toradh nua agus a chumadh Milseoga nua. Oideas císte uachtar im:

• 200 gram gabh im ar feadh leathuaire ag teocht an tseomra a dhéanamh bog é sách.
• cupán amháin de bainne le dhá spúnóga, whisk plúr, a chur trí thine agus an leacht a thabhairt chun boil agus ansin lig sé fionnuar.
• Im, buille le gloine siúcra agus vanilla le meascthóir.
• Trickle cuir meascán bainne, gan dearmad a dhéanamh dó fuath. Fan go dtí nach mbeidh an uachtar a fháil ar an comhchuibheas aer.

Uachtar "iced"

zameshenny uachtar ola ar uibheacha, tá blas ar leith go bhfuil cinnte chun ceiliúradh a dhéanamh do muintir. Conas chun cócaireacht uachtar uachtar (chos):

• I mbabhla oiriúnach, meascán dhá uibheacha agus ceithre spúnóg bhoird de siúcra.
• Cuir an meascán ar teasa íseal agus corraigh go dtí sin, go dtí go mbeidh sé méadú in dhá nó trí huaire.
• Beat le meascthóir nó whisk 200 gram de im softened.
• Ceangail na táirgí ullmhaithe agus iad a whisk go dtí an staid an uachtar aer.

eclairs oideas le uachtar

A ullmhú béile blasta don teaghlach ar fad. taos choux milis de cácaí le chéile breá le uachtar. Léamh go cúramach na treoracha a ullmhú agus a fháil a bheith ag obair:

• Leá i sáspan os cionn teas íseal 150 gram de im, cur leis an gcéanna gráinnín salainn, cupán amháin de fiuchphointe uisce agus a thabhairt chun an boil. Corraigh i go réidh i sáspan cupán amháin de plúr agus tús a stir go láidir, a sheachaint lumps chuma. Nuair a bheidh an taos a bheith comhsheasmhacht réidh, a bhaint as teas agus lig fuarú beagán.
• Is é an taos réidh, cuir cúig uibheacha ag an am, mheascadh agus athlódáil an táirge mar thoradh isteach i mála taosráin.
• Preheat oigheann agus ramhar an uile le ola. Squeeze taos sé stiall 10-12 cm ar fad agus bhácáil an preform thart ar 15 nóiméad go dtí go donn órga.
• Anois is féidir leat cócaireacht uachtar oideas creamy simplí go leor. Mash ubh amháin le gloine siúcra, go cúramach Doirt iad gloine uachtar te agus teas thar tine go dtí go tiubh, stirring i gcónaí. Cuir an uachtar a spoonful siúcra fanaile agus fág le fuarú. 200 gram de im, buille go dtí a fháil ar an bán, agus ansin ceangal leis an uachtar.
• eclairs Incise ar thaobh amháin le scian, le go bhféadfaí iad a fháil amach as gaile. Nuair a bheidh an t-preform fuarú, líonadh a uachtar ag baint úsáide as mála taosráin.

Clúdaíonn eclairs Réidh le seacláide agus a sheirbheáil leis an tae te.

oideas císte le uachtar

Seo dessert bunaidh a bheidh do aíonna go raibh maith agat buíoch le meascán taitneamhach de uachtar im agus scamháin cnó cócó. Ullmhaigh an taos ionas déanfaimid:

• Whip le meascthóir nó Corolla cupán amháin de siúcra agus trí uibheacha. Cuir 100 gram de uachtar, 150 gram de im leáite agus mheascadh go maith. Trí cupáin plúr sift trí criathar, meascán le cupán amháin de almóinní talún agus sachet púdar bácála. Ceangail na bianna ullmhaithe agus iad a mheascadh go maith.
• Roinn an taos ina dhá chuid chothroma, rolla gach, iad a chur i bhfoirm cruinn agus bake i oigheann réamhthéite go dtí dhéanamh. Nuair fómhair a fionnuar beag, gearrtha gach fhad ina dhá chuid.

Ullmhaigh an uachtar (-oideas) Uachtar:

• Whisk an siúcra le gloine cheithre uibheacha, cuir trí cupáin bainne agus ocht spúnóg bhoird de plúr. Cuir an meascán ar an teas agus suanbhruith go dtí sin, go dtí go bhfuil sé tiubh go leor. Ansin, é a bhaint di as teas agus fuarú go teocht an tseomra.
• 300 gram de im whisk le cupán amháin de cnó cócó agus nascadh leis an meascán bainne. Corraigh uachtar go dtí go réidh.

Anois tá tú réidh chun assemble an císte. Mar sin cácaí uachtar promazhte, iad a chur ar bharr a chéile agus a chlúdach an dromchla remnants císte de uachtar ime. Liberally sprinkle le do milseog, grabhróg cnó cócó.

Císte le sútha talún, uachtar im agus uachtar bhuailtí

Sa chistin is féidir leat a chruthú a masterpiece fíor gan stró. Tóg do chuid ama, foighne agus a fháil a bheith ag obair:

• Chun tástáil, nascadh an dá chupán plúir, dhá chupán siúcra, mála de púdar bácála, 200 gram de im, ceithre uibheacha, gloine bainne, a vanilla beag agus cupán leath de sútha talún, brúite le puree.
• Roinn an taos ina thrí chuid chothroma agus bhácáil san cácaí bhabhta oigheann.
• Maidir leis an líonadh, whisk leath cupán de uachtar, dhá spúnóg bhoird de siúcra agus cupán leath de sútha talún, gearrtha i slices.
• creamy uachtar Cócaireacht. Oideas: whisk 100 gram de im ag teocht an tseomra, 200 gram aon cáis uachtair, dhá cupán siúcra powdered, dhá teaspoons vanilla.

"Bailigh" císte, scuabadh sé le uachtar agus garnish le sútha talún ar fad.