Sweet Pilaf Recipes

Sa lá atá inniu beidh muid ag plé a dhéanamh ar conas a ullmhú milseog delicious. I láthair don pilaf binn - chos a shásóidh an hostess, a cócaireacht, agus dá teaghlach.

Sula dtosaíonn tú chun cócaireacht pilaf, ní mór dúinn a chinneadh an rogha de chineálacha agus speiceas ríse. Is é seo an phríomh-chomhpháirt, agus caithfidh sé a bheith seethe go maith, ach ní overcooked an oiread sin mar a bheith ina gruel-doiléir.

Má roghnaíonn tú steamed ríse buí, ansin cócaireacht ba chóir é a chur níos mó uisce, agus boil ar feadh i bhfad níos faide ná an éagsúlacht is gnách gnáth. Cook sé níos fearr leis an Chomh maith le méid beag de im, ní bheidh sé grán seethe in leite. Roghnaigh cruth is gá agus de grán ríse, elongated nó bhabhta. Tá Babhta rís ullmhaithe ar feadh níos mó, ach tá an méid uisce an gcéanna don dá cumraíochtaí. De ghnáth, ullmhú as grán pilaf milis oblong, tá sé inmhianaithe a roghnú buí steamed.

Chun cócaireacht éagsúlacht steamed, ní mór dúinn a chur ar cupán ríse 2.5 cupáin an uisce, agus le haghaidh an gnáth - 1.9 cupáin an uisce.

A ligean ar scríobh amach cad a bhfuil tú a ullmhú chun cócaireacht pilaf oideas milis atá oiriúnach do dhaoine fásta agus páistí araon.

comhábhair:

• rís bruite in uisce beagán saillte, briosc - 500 gram;
• rísíní - 100 gram;
• triomaithe - 150 gram: aibreoga - 50 gram, prúnaí - 50 gram, dátaí - 50 gram;
• im - 30 g;
• ola lus na gréine scagtha - 30 gram;
• siúcra - 50 gram.

Mar sin féin, ba cheart an méid siúcra agus im a chur leis de réir do blas. D'fhéadfadh an uimhir seo a bheith beagán níos mó nó níos lú.

Dá bhrí sin, muid ag cur tús a ullmhú pilaf milis. Ba mhaith liom a thairiscint duit dhá rogha a ullmhú an dessert. Seo roghanna le rísíní agus le sraith de torthaí triomaithe.

A ligean ar iarracht pilaf chun cócaireacht le rísíní. Cuir rís a fhiuchadh, agus cé go bhfuil cócaireacht sé, nite go maith le rísíní agus tirim le tuáille páipéar. absorbs tuáille páipéar uisce. Doirt isteach pan ola lus na gréine scagtha agus téite ar tine beag, throwing ola isteach rísíní agus tosú rósta go maith, stirring i gcónaí le spúnóg. Táimid ag breathnú go han-chúramach chun aird a tharraingt nach overcooked, ach amháin oiled. Nuair a bheidh na rísíní, at agus a bheith cosúil le liathróidí beag, rud a chiallaíonn go bhfuil siad réidh. Anois, caithfidh tú a aistriú iad i ríse ullmhú. Faoin am seo ní mór dó a seasamh ar an tine agus a bheith go hiomlán réidh. Cuir an t-im, siúcra agus gach rud meascán maith. Bain as an teas agus a chlúdach le clúdach. Gach costais 5 nóiméad, agus tabharfar cuireadh ansin leis an tábla. Is Réidh risotto oideas milis ídithe go hiomlán. Is féidir le milseog freastal.

Tugann roinnt oidis a chur leis i pilaf beag dathanna de allspice, cainéal agus allspice dhéantar níos measa. Ach nach bhfuil sé seo do gach duine, tá gach duine a blas féin. Ní féidir liom sin, cén fáth nach cuir na spíosraí ar an liosta comhábhar.

Anois, a ullmhú pilaf le torthaí tirime. Nite agus a thriomú go maith tirim. Tá Dátaí inscortha ó na cnámha. Seasann Figiúr i sáspan agus boil. Táimid ag leanúint go dlúth phróisis: nuair a bhíonn an ríse cooked ina dhá leath, Doirt i ola glasraí, cuir an t-im agus corraigh. Is beag níos ligean cócaireacht, agus ansin cuir na torthaí triomaithe bruite. Tabhair faoi deara Molann oideas pilaf milis go bhfuil tú a líonadh le ola, agus ansin cuir an torthaí tirime. Aibreoga triomaithe, prúnaí agus dátaí, tá sé níos fearr a ghearradh i bpíosaí beaga. Tá sé nádúrtha go mbeadh an chloch a chaitheamh amach. Anseo tá ríse beagnach cooked, agus táimid sásta torthaí a chur agus a líonadh le siúcra. Measc, ag iarraidh a dháileadh go cothrom torthaí tirime. Rice cócaireacht beagán níos faide ar feadh 2-5 nóiméad. Bain as an teas agus a thabhairt ar an seastán ar feadh 5 nóiméad. Níl an clúdach inbhainte.

Anois tarraingt amach mhias mór agus scaipeadh pilaf ar sé. Is féidir leat a thabhairt chuig an tábla.