Pilaf Sweet: conas a cócaireacht air?

Want a iontas do theaghlach le rud éigin blasta? Ansin, ba chóir duit a ullmhú dóibh an pilaf milis. Déantar é seo i gceann cúpla nóiméad agus ceann de na táirgí atá i ngach refrigerator.

Mar sin, tá tú cinneadh pilaf milis don teaghlach ar fad chun cócaireacht. Fully fhormhuiniú do rogha. Anois, ní mór duit a ullmhú na táirgí seo a leanas:

• 150 g im;
• aibreoga, prúnaí, rísíní agus almóinní (50 g an ceann);
• leath cupán sú pomegranate;
• rís (is fearr a ghlacadh unpolished) - 1, 5 cupáin;
• 2 tbsp. siúcra l =
• 1 carambola (mura bhfuil an siopa fuair tú é, tá sé ceart go leor, is féidir leat a dhéanamh gan é).

Nuair a bheidh na comhábhair ar láimh, is féidir leat tús a ullmhú pilaf milis. A chur le méid sonraithe de rís, agus go cúramach nite le uisce as an sconna. Ansin a fháil againn pota meánmhéide, a líonadh le huisce, titim ina chodladh rís agus boil go dtí go bog. Anois, ní mór dúinn citeal (a ullmhaíonn sé de ghnáth pilaf milis le rísíní). Ach mura bhfuil tú sa bhaile, tá sé uile go leor oiriúnach. Ní mór dúinn a bhriseadh an t-im 100 g. cuir sé go raibh an rís. Gach seo go críochnúil measctha agus lid daingean-fheistiú. Chuireamar an tine ar a laghad. rís Suanbhruith go dtí go dtí go nach bhfuil pilaf milis go hiomlán réidh. De shíor ag stir sé leis an rís ligthe chun Kazan agus nach dóite.

Tóg uile eile agus leá an t-im ann (an fágtha 50 g). Cuir na almonds, prúnaí, aibreoga agus rísíní in aon ord. Fry leo le beagán go dtí ár risotto milis iompaithe amach delicious agus cumhra.

I sáspan eile cócaireacht beidh an síoróip a bheith comhdhéanta de nádúrtha pomegranate sú, siúcra agus carambola. An meascán a thabhairt dúinn chun boil, cócaireacht ansin ar feadh 5 nóiméad eile. Ba cheart don síoróip dúinn a chur sauteed in ola torthaí im. Gach na comhábhair a mheascadh go maith le chéile. Tá sé fós ríse a mheascadh le torthaí. Sin é - Is pilaf milis delicious réidh.

In ainneoin an bhfíric go bhfuil an pilaf torthaí ullmhaítear go tapa go leor, is féidir leat dlús suntasach a chur leis an bpróiseas. Beidh an cúnamh a thagann tú fearas nua-aimseartha ar a dtugtar "multivarka". A ullmhú pilaf milis ansin is féidir leat i gceann cúpla bomaite.

De na táirgí is gá dúinn: oinniúin, cairéid meánmhéide, rís, rísíní agus aibreoga triomaithe. Gcéad dul síos, a chur ar an aibreoga agus rísíní triomaithe, nite go maith in uisce sconna agus sáithithe ar feadh tamaill. Ansin dul ar aghaidh le hullmhú na cairéid agus oinniúin. Nite agus cairéid scafa is fearr chun gráta, chop an oinniún i ciúbanna beag. I multivarka roghnaigh "feoil" mód. Tá sé fós anois a dhoirteadh 1 uair an chloig. L glasraí (unrefined) ola.

Glasraí fried héadrom. Comhthreomhar leis seo, nigh muid ag rís (parboiled nó is féidir leat a chur gráin fada). Tar éis níocháin, é a chur leis na glasraí. Nuair a chuirfear uisce ionas go gclúdaíonn sé an ríse le glasraí.

Arís táimid chun multivarka agus a leagtar air mód "rís". Maidir leis an t-am cócaireacht, bheadh an rogha is fearr a bheith 10 nóiméad. Go docht dhúnadh an clúdach ar ár pilaf sa todhchaí go réidh aistriú comhla don seasamh atá ag teastáil agus cas ar an ngléas. Tar éis 10 nóiméad Is pilaf go hiomlán réidh. Ach ní díreach tar éis an bíp bhaint as an chlúdach. Lig an rís a laghad 20 nóiméad ina dhiaidh sin. An féidir a shuiteáil ar mhodh teasa multivarka. Mar a fheiceann tú, tá an mhias fragrant bruite go han-tapa.