Oideas Turi le bainne, le raidis, arán dubh. anraithí Fuar le haghaidh an tsamhraidh

anraithí Fuar do foirfe tsamhraidh. Tar éis an tsaoil na miasa quench tart breá. I dár dtír, gach accustomed dúinn a delicacies nós hash. Ag ullmhú ar bhonn kvass nó serum. Cé go bhfuil anraithí fuar eile i rith an tsamhraidh. Mar shampla, tyurya. Tá sé mar ársa mhias Rúisis. Ullmhú an mhias bunaithe ar bhainne nó ar kvas. Gcéad dul síos, mheas an chéad agus is mó tóir oideas Turi.

Turi schanye Cad é seo maróg?

Tá sé déanta le kvass agus arán dubh, agus Greens. Is féidir le Sa an mhias fuar a chur leis agus glasraí éagsúla. Ó ré ársa, bhí an maróg is coitianta le linn an Charghais. Anois Turi a úsáidtear go minic mar snack leachtach, a ullmhaíodh i rith an tsamhraidh (ar laethanta te). Tá tuilleadh Turi a úsáid tar éis folctha, fuar agus tuirse agus caillteanas appetite. In ullmhú an mhias an-tapa agus simplí. Lena chois sin, tá an bia saor go cothrom. Na táirgí go léir ann i ngach refrigerator.

Chun ullmhú bia fuar dhíth:

• 500 ml kvass;
• daichead gram de arán seagal stale;
• oinniún bolgán amháin;
• 120 gram de sauerkraut;
• dhá teaspoons de ola glasraí;
• Salt (chun blas);
• dill;
• piobar dubh (talún).

Céim ar chéim treoracha miasa a chruthú

1. Conas chun cócaireacht tyuryu? Gcéad dul síos, mín chop an cabáiste.
2. Ansin glan an oinniún, chop sé.
3. Grater gráta arán stale.
4. Ansin mheascadh na comhábhair i mbabhla. Ansin cuir an ola glasraí.
5. Tar éis Doirt an t-ábhar ar fad ar kvass.
6. Ansin séasúr le salann agus piobar mhias le do liking.
7. Sula mhias suas, sprinkle luibheanna mionghearrtha.

Oideas le bainne

Tá an t-oideas simplí agus soiléir Turi. Bhonn an bhia sin - bainne. Dá bhrí sin, is é an mhias foirfe do leanaí roghchlár. Roghnaigh aráin le haghaidh Turi úr amháin agus bog. Éilíonn Cócaireacht ach bruscar, mar sin an screamh as an builín, gearrtha. Preheat an t-arán oigheann, ansin gearrtha i ciúbanna beaga. Tyurya le bainne, i gcodarsnacht leis an anraith fuar le kvass Is, béile ard-calorie.

I gcás go mbeidh ullmhú na miasa de dhíth:

• ceithre spéaclaí bainne;
• Dhá chéad gram de arán cruithneachta;
• trí nó ceithre teaspoons de siúcra (mil).

An próiseas béilí fuar agus bainne a ullmhú sa bhaile

1. Tóg arán cruithneachta. Gearr an craiceann.
2. Ansin ghearradh ar an t-arán i bpíosaí beaga. Ansin iad a chur i mbabhla.
3. Ansin Doirt an bainne ar ais. Fan go dtí arán softened.
4. Ansin cuir an babhla siúcra (nó mil) agus meascán. Tar éis a fhreastalaíonn ar mhias déiríochta leis an tábla. Bon appetit!

Tyurya kvass

Ag ullmhú an mhias is simplí. Tá sé ag freastal fuar agus díreach tar éis cócaireachta. Advance é a dhéanamh. Éilíonn Cócaireacht ach brew úr. Roimhe sin, bhí sé shíl go tyurya - is é an bia na mbocht. Ba é an mhias ó lá go lá i dteaghlaigh tuaithe. Más mian leat a dhéanamh ar an mhias le cumhra, ansin cuir na luibheanna, cosúil le dill, lus an choire, soilire agus daoine eile.

Chun ullmhú an bia fuar dhíth:

• leath de arán dubh;
• leath an bholgáin;
• 0.5 lítear kvass úr;
• luibheanna (peirsil, Dill, etc.);
• salann;
• leath na clóibh garlic.

An próiseas béilí sa bhaile a chruthú

1. Clúdach Baile Átha Troim Chéad ó builín. Ansin ghearradh ar an t-arán i slices.
2. Ansin, chuir iad ar tráidire bácála, triomaítear in oighean.
3. I ndiaidh rub gach slice de garlic arán zubochkom.
4. Ansin ghearradh orthu i ciúbanna beag. Chomh luath agus a chur ar an pláta.
5. Ansin chop an oinniún. Cuir i mbabhla, i gcás ina bhfuil an t-arán.
6. Gearr Greens, é a chur leis na comhábhair eile.
7. Ansin Doirt an t-ábhar stir kvass.
8. Cuir le salann chun blas agus a sheirbheáil.

Miasa athraitheach Bealarúisis

Anois, inis conas a ullmhú tyuryu Bealarúisis.

Ar mhaithe le hullmhú beidh ort:

• Dhá chéad gram de arán seagal stale;
• bairr raidis mór amháin;
• ceithre prátaí bruite;
• kvass lítear;
• trí nó ceithre spúnóg bhoird de ola glasraí;
• síobhais;
• peirsil, finéal nó oinniúin;
• dhá garlic zubochka;
• salann.

Céim ar oideas ar chéim Turi

1. raidisí Clean, gráta. Ansin salann é, Doirt an ola. Ansin stir. Tabhair seastán beag.

2. Ag an am seo, go mín chop na oinniúin glas, luibheanna agus duilleoga de raidis.

3. Next, chop mín na prátaí bruite.

4. Ansin a chur ar an t-arán donn, crumble é.

5. Chomh luath agus tríd an bpreas a chailleann an garlic.

6. Ansin, i sáspan, le chéile na comhábhair go léir, kvas Doirt. Ansin meascán arís. Lig an mhias seasamh ar feadh deich nó cúig déag nóiméad chun arán softened. Sin go léir, an tyurya Bealarúisis le raidis réidh. Is féidir leat, más inmhianaithe, spíosraí agus mhias uachtar géar add. Ní bheidh na comhábhair spoil an mhias. Tugann siad a bhfuil blas nua de anraith fuar de kvass.

An mhias bunaidh le haghaidh an tsamhraidh - tyurya cairéad

Is é seo an leagan sách neamhghnách den mhias. Sa chás seo, na glasraí freisin nach bhfuil faoi chóireáil teasa. Ciallaíonn sé seo go bhfanann na comhpháirteanna uile vitimíní agus mianraí úsáideacha.

Do chócaireacht beidh ort:

• Trí cairéid (méid mheán);
• cupán amháin de crackers seagal;
• One oinniún beag;
• uachtar blas géar nó maonáis (is féidir leat a chur uachtar géar agus gléasadh maonáis);
• dhá lítear an tsolais kvass;
• salann (an blas);
• duilleoga tirim de fiáin ardaigh.

Cócaireacht anraith delicious fuar sa bhaile

1. Gcéad dul síos, nigh na cairéid. Ansin glan, ansin nigh arís faoi uisce reatha.
2. Tar éis go cúramach cairéid gearrtha i bataí nó gráta ar grater fíneáil.
3. Bulb, glan, nigh. Go mín chop sé.
4. Ansin mheascadh crackers seagal, oinniúin agus cairéid.
5. Ansin bhí an meascán scaipthe go cothrom amach ar phlátaí.
6. Doirt te fiáin uisce ardaigh duilleoga, lig dóibh infuse ar feadh deich nóiméad agus go tapa a thabhairt chun boil. Ansin, a bhaint as teas. Strain.
7. Tar éis an pláta le glasraí, Doirt an brat brioscaí mar thoradh air agus brew.
8. Ansin corraigh go réidh mias, séasúr le salann.
9. Ansin séasúr le maonáis nó uachtar géar.
10. Sin uile cairéad tyurya réidh. Is féidir leat a thabhairt chuig an tábla.

Ar deireadh, tá beag

Anois tá a fhios agat an t-oideas Turi, agus ní amháin. San Airteagal seo, d'fhéachamar ar roinnt roghanna le haghaidh ullmhú an ealaín na Rúise. Ádh mór i dhéanamh mhias. Bon appetit!