Brown Anraith caipín boletus - mhias cumhra agus a shásamh

Boletus - aoi fáilte i mbuicéad nó cliabh do gach roghnóir beacán. Bailigh sé ó Iúil agus dar críoch Meán Fómhair. Sin é an fáth an fhómhair - am iontach a ullmhú do béilí féin ó podberozovikov. A lán de na oidis. Cuirimid anraith le boletus caipín donn, atá ag dul cinnte a grá do theach chun cócaireacht.

É a chur san fhoraois nó a cheannach

Cad a thógann sé chun cócaireacht? Gcéad dul síos, ar ndóigh, boletus triomaithe, a bhfuil cheana féin go leor ar fad ag fanacht sna sciatháin a bheith mar chomhábhar i miasa delicious. Mura bhfuil tú stocked acu i rith an tsamhraidh, is féidir leis na beacáin a cheannach ar an siopa.

Anraith ó thriomú boletus caipín donn

Cuir liosta na gcomhábhar:

• 1 beacáin cupán triomaithe;
• 5-7 prátaí mheánmhéide;
• 1 ubh;
• uachtar géar;
• peirsil, is iad sin a fréimhe triomaithe;
• dill úr;
• paprika (más mian leat);
• salann;
• uisce (leath lítear).

Tús a chur le miasa ar nós cócaireachta anraith beacán ar boletuses, ina dhiaidh sin le nigh in uisce fuar fungais. Ansin, is gá iad a soak ar feadh cúpla uair an chloig. Ina dhiaidh sin arís nigh go maith na beacáin agus a chur i bpota ina chun ullmhú an mhias. Clúdaigh le huisce, a chur trí thine agus a thabhairt chun boil.

Idir an dá linn, an gá le haghaidh na gcomhábhar eile. Prátaí Peel scafa, gearrtha sé i ciúbanna beaga. Ansin crumble oinniúin agus fréamhacha peirsil. Seo go léir a chur i bpanna leis na beacáin agus cócaireacht ar feadh 20-25 nóiméad.

Tá sé am chun spice. caipín Brown anraith boletus gá salann agus piobar agus, más mian, cuir an paprika. Tá sé fós chun cócaireacht beagán níos faide. 10-15 nóiméad.

Anois is féidir leat a chur uachtar géar a chur le blas. Chomh maith leis sin roghnach i ngach pláta féidir crumble diced ubh bhruite a bhfuil blas níos saibhre.

Gan amhras, a leithéid de cumhra anraith beacán Beidh ó boletuses ar teachtadh ag gach duine. Déan iarracht chun cócaireacht - ní bheidh ort brón!

Anraith a rinneadh le úr boletus caipín donn

Bhreathnaíomar chos ar anraith le beacáin triomaithe, ach cén fáth nach iarracht chun cócaireacht air úr? Anraith a rinneadh le úr boletus caipín donn - mhias delicious a bheith an chuid is mó dócha do is fearr leat chomh luath agus blas tú é.

Cad is gá duit a cócaireacht air?

• úr boletus - punt;
• 5-7 prátaí beaga;
• 1-2 cairéid;
• oinniúin =
• ola glasraí;
• uachtar géar;
• labhrais;
• Greens;
• 3-4 spúnóg. couscous spúnóg;
• salann;
• uisce.

Muid ag cur tús cócaireacht an anraith. Boletus glan, go maith nite le huisce, gearrtha i bpíosaí beaga. Iad a chur ar bun an phota, a líonadh le huisce ó thuas. Cook go dtí go dtí go boils uisce. Ó am go ham a bhaint as an cúr mar thoradh air. Nuair a thagann an t-uisce a fhiuchadh, laghdú ar an tine, ansin suanbhruith ar feadh 10 nóiméad.

Go dtí na beacáin bruite, ní mór duit a ghlacadh prátaí. Ba chóir é a ghlanadh agus a ghearradh i ciúbanna beaga. An rud céanna é a dhéanamh le oinniúin agus cairéid. Tuilleadh tá sé riachtanach a cairéad chopped donn agus oinniún i ola glasraí.

Cuir na beacáin go dtí na prátaí. Eile is gá duit a salainn an mhias agus é a chócaráil go dtí sin, go dtí go bhfuil na prátaí bruite. An chéad chéim eile - an Chomh maith glasraí: oinniúin agus cairéid. Cook go fóill ach cúpla nóiméad agus a chur leis na boletuses anraith salann, piobar agus bá duille. Ná déan dearmad faoi an cúscúis. Cuir mar aon le blastanais. Cook ar feadh cúpla nóiméad, dul amach é agus poured ar phlátaí. Ar leithligh, gach cuir uachtar géar agus peirsil chopped.

Anois tá tú sa Arsenal tá dhá oidis de conas anraith chun cócaireacht ar boletus caipín donn. Smaoinigh freisin an tríú cuid.

Eile oideas maith

Cuirimid tú mhias hearty agus blasta - anraith boletus beacán caipín donn le núdail.

Chun é a dhéanamh, beidh ort:

• 0.5-0.7 kg podberozovikov;
• cúpla prátaí;
• 1-2 cairéid;
• spúnóg roinnt de pasta;
• 1-2 bolgáin;
• 50-70 g cáis crua;
• bá duille;
• Greens;
• uisce - 3 lítear.

Gcéad dul síos, ní mór duit a beacáin a dhéanamh: Nigh, craiceann, gearrtha, Doirt an t-uisce saillte agus boil ar feadh 30-40 nóiméad. Taosc an t-uisce, agus beacáin bruite ar an uile, héadrom Fry, ansin cuir an ola glasraí agus spíosraí. Ná déan dearmad ar na cairéid agus oinniúin. Caithfidh siad a bheith glanta, crumble agus a chur leis an uile agus meascán le beacáin. Dá réir sin, an gá atá le Fry go fóill ar feadh 10-15 nóiméad.

Tháinig mé go léir prátaí. Caithfidh sé a bheith glanta, gearrtha i bpíosaí, a chur i bpanna domhain agus a chlúdach le huisce. Boil Ní mór go dtí go cócaráilte, ansin Doirt ar ais beacáin le cairéid agus oinniúin agus cuir na núdail. Ná déan dearmad a chur le duille bá agus seasoning a bhlaiseadh. Boil ar feadh 10-12 nóiméad níos mó, ansin a bhaint as teas. Is é an anraith réidh. Is féidir leat a chóireáil nó a teach.

faoi dheireadh

Anois go bhfuil a fhios agat conas anraith a dhéanamh ó boletuses. Tá sé fós ach amháin chun smaointe a thabhairt chun beatha. Bí cinnte nach mbeidh díomá ort agus an titim ar fad, agus b'fhéidir an gheimhridh, chun cócaireacht a anraithí delicious agus flavorful.

Bon appetit! Cuimhnigh go bhfuil beacáin - chomhábhar iontach do chócaireacht miasa delicious.