Oideas céim ar chéim do phancóga úll

Is beag an t-eolas a bhíonn ar choscáin úll. Sin é an fáth againn faoi láthair tú an céim ar an modh ar chéim ar ullmhú milseog milis úr torthaí, iógart agus uibheacha.

Delicious úll muffins: oideas le grianghraf

Táirgí riachtanacha:

• Kefir thiús 3% - 1 gloine leithead iomlán;
• Úlla úra milis - 2 phíosa mór;
• Uibheacha sicín de ghnáth-mhéid - 2 ríomhaire.
• Salann beag cócaráilte - ½ spúnóg milseog;
• Ola lus na gréine scagtha - 60 ml (le haghaidh miasa róstála);
• Siúcra gaineamh - cuir le blas (thart ar 2 spúnóg mór);
• Bia soda nó púdar bácála le haghaidh taos - 1 spúnóg beag;
• Ime - 1 pacáiste caighdeánach (chun an milseog a lubricating);
• Plúr cruithneachta a thriomú - 6-8 spúnóg mór (cuir leis an rogha);
• Tá uachtar géar 30% tiubh - le cur faoi bhráid an mhias réidh.

An bunús a ullmhú

Níl ach táirgí simplí agus inacmhainne ag an oideas do pancóga úll, a úsáidtear beagnach i gcónaí le hullmhú pancóga clasaiceacha. Chun a chruthú ba chóir a fondúireachtaí tiubh slaodach ghlacadh 3% iógart, le teas beag é ar an tine agus ansin mhúchadh é i spúnóg milseog de sóid aráin. Ina dhiaidh sin, deochanna bainne ag teastáil siúcra, a chur salann boird, uibheacha cearc agus an plúr sieved. Ar Aghaidh, ní mór na comhábhair go léir a mheascadh le spúnóg, rud a fhágann bonn slaodach agus leathleachta. Chun a cnapáin míshuimhneas a chailleadh go hiomlán, moltar é a choinneáil faoi chlúdach dúnta ar feadh thart ar 20-25 nóiméad.

Próiseáil Torthaí

Soláthraíonn an t-oideas do chancóga úll d'úsáid torthaí úra agus milis amháin. Is é an rogha iontach don milseog seo na úlla a d'fhás ina ghairdín féin. Ach má shocraigh tú an mhias milis agus blasta seo a dhéanamh sa gheimhreadh, tá an táirge siopa oiriúnach freisin. Dá bhrí sin, ní mór na torthaí a nite, a ghearradh go mion ón gcnaic agus an bhosca síolta, agus ansin cuimil siad láithreach ar grater mór. Ina theannta sin, ba cheart an comhábhar talún a leagan amach i mbonn ullmhaithe roimhe seo agus measctha go maith.

Cóireáil teasa

Molann an t-oideas do chancóga úll úsáid a bhaint as ola lus na gréine nach bhfuil ag smelling le haghaidh milseog friochta. Ba chóir é a dhoirteadh isteach i brat friochta, agus ansin téitear go láidir é. Tar éis seo, caithfear an taos críochnaithe a leagan amach i sáspan ag baint úsáide as spúnóg mór. Nuair a thiocfaidh an chuid is ísle de na pancóga uaineach, agus tá an taobh uachtarach clúdaithe le poill agus triomaithe, caithfear iad a iompú le spatula. Tar éis an bhaisc milseog a bheith réidh, ba chóir é a chur ar phláta agus é a ghreamú le im te.

Conas bricfeasta a sheirbheáil

Nuair a bheidh na pancóga úll uile, a bhfuil an t-oideas curtha i láthair thuas, ullamh, ba chóir iad a chur ar mhias deas agus domhain, agus bíonn púdar (siúcra) ar an mbarr. Moltar milseog torthaí den sórt sin a chur faoi bhráid aíonna i bhfoirm beagán crua mar aon le tae te, chomh maith le meala, uachtar géar tiubh, subh, subh nó bainne comhdhlúite. Cuirfidh na táirgí seo go léir an-mhias cothaitheach agus cothaitheach.