Marinade do mhairteoil: gach uair a miasa blas nua

Más mian leat miasa feola marinated (ceibeabanna, steaks agus mar sin de.), Ba chóir duit iarracht a ullmhú marinade le haghaidh an mhairteoil ar oidis nua. Go leor, b'fhéidir, ceann amháin (nó níos mó) díobh a bheidh do fionnachtana.

Gcéad dul síos, in iúl dúinn cuimhneamh conas a dhéanamh ar an marinade is coitianta le haghaidh mairteola. Is féidir é a ullmhú, mar shampla, ar bhonn na beorach. Chuige sin tá sé tógtha 250 gram deoch eorna, cúig gram de thyme, líomóid amháin, ceithre clóibh garlic agus piobar dearg púdar agus salann chun blas. Tá garlic brúite measctha sa soitheach, rud a picilte feoil leis na comhábhair go léir (ach amháin beoir agus líomóid) agus togtha. Lemon gearrtha i slices tanaí nó ciorcail. Chun an meascán a bhí curtha leo le líomóid agus beoir gairleog. Is é an coimeádán ísliú marinade mairteoil, go críochnúil tumtha isteach sa mheascán agus d'fhág amhlaidh chun marinade tuile ar feadh roinnt uaireanta an chloig.

Má ionad muid an beoir le fíon, dearg nó bán, an blas na feola a athrú. Éireoidh sé níos tairisceana agus flavorful. Is féidir leat triail a bhaint as trí chur le marinade de garlic ionad de líomóid nó oráiste zest, Rosemary agus daoine eile. Agus gach uair a bheidh an blas na feola marinated iontas ort lena Úrnuacht.

Agus anois an t-oideas le beagán níos casta agus beagán comhábhair níos costasaí - ". An marinade le haghaidh an steak" Doirt isteach sa choimeádán ullmhaithe do marinating feoil ar feadh trí spúnóga de dearg fíon boird, agus ola glasraí, dhá spúnóg (messes chomh maith) soy sauce dorcha. Doirt ar ais an spúnóg bhoird spúnóg ginger grátáilte agus dhá - siúcra donn, Piobar chun blas piobar dubh. Gach an meascán. Fág an steaks marinade mar thoradh air agus ag fanacht leis an promarinuetsya feola.

Cas muid go dtí an aisteach dúinn a ullmhú na marinade oidis.

marinade coimhthíocha do mhairteoil le pomegranate

Seo scáthú do marinating feoil ullmhú an-tapa. Measc páirt vodca amháin agus ceithre phíosa sú pomegranate agus sáithithe ar feadh tamaill sa feola mheascán.

Neamhghnách marinade le haghaidh feoil le kiwi

A cileagram leath de mhairteoil, ní mór dúinn ceann amháin nó dhá torthaí kiwi, réamh-stiallta. Fós tá sé riachtanach a ghlacadh teaspoon lus an choire, leath teaspoon cumin agus Piobar chun blas dearg (paprika), piobar te dearg agus Chili piobair. Tá na spíosraí measctha go maith. seasoning Feola Chuimil leis an meascán agus kiwi ansin mionfheoil mín. Tá mairteoil a chur in áit fhionnuar do maos.

Tá tú sa teach Tá Sherry agus ola olóige? Ansin, is é an t-oideas seo a leanas ar do shon. Tóg na comhábhair ar feadh trí spúnóg bhoird: soy sauce solas, seiris, ola olóige. Cuir le dóibh dhá spúnóg bhoird de mil, salann agus piobar chun blas a chur air. Tá gach marinade do mhairteoil réidh, anois tá sé feoil.

Someday shamhlaigh tú cuairt a thabhairt ar Meicsiceo? Fiú mura bhfuil do bhrionglóid amach go fóill, is féidir é a thabhairt ar Mheicsiceo marinade do barbeque mairteola. Spicy, atá lán de tine agus an ghrian, mar sin an marinade ach a blas fíor Mheicsiceo. Feola maranáidithe i maidhmitheacha mheascán Tabasco anlann, ketchup, tequila, sú líomóide, mustaird agus spíosraí. A ullmhú ar an anlann marinade den sórt sin, ní mór duit a ghlacadh:

- daichead gram de fínéagar fíon dearg,

- Tríocha gram de Tabasco anlann,

- seasca gram an ola olóige (do easpa oiriúnach agus glasraí)

- céad agus caoga gram de sú líomóide,

- dhá chéad gram de tequila,

- trí chéad go leith gram de ketchup,

- céad gram de Dijon mustaird ,

- caoga gram de garlic,

- agus deich gram de salann agus piobar milis dearg (paprika).

Tá roinnt comhchodanna ríomh in aghaidh an chileagraim de feola.

Go mín mionfheoil gairleog, mheascadh leis na comhábhair atá fágtha. Measc go maith go dtí go meascán aonchineálach fhágáil ar lár ar feadh lae agus an fheoil in áit fuar. Tar éis 24 uair an chloig, na picilte mairteola a fháil as an reoiteoir agus Fry ar an grill. Ar mhothaigh tú na blasanna de Mheicsiceo?!