Uachtar Charlotte - an réiteach is fearr le haghaidh císte spúinse

Is féidir le fáil déileálann milis i bhfoirm ar éagsúlacht na cácaí agus pastries go rialta, ní hamháin ag féastaí Fhéile. Uaireanta, ba mhaith liom a chóireáil duit féin agus do mhuintir le rud éigin speisialta. Ina fhianaise seo, aerach agus an-bhlasta ... Má tá tú ag smaoineamh níos mó ná an méid filler atá fearr a úsáidtear le haghaidh cácaí spúinse, ansin a íoc aird a thabhairt ar Charlotte uachtar. Beidh sé a dhéanamh ar aon dessert lush agus thar a bheith blasta. Lena chois sin, tá sé an-éasca a ullmhú. Leis seo is féidir an t-oideas a láimhseáil fiú an mistress novice, agus nach bhfuil aige go fóill taithí leordhóthanach chruthú masterpieces cócaireachta. Uachtar Charlotte, in ainneoin a chuma an-blasta agus tarraingteach, ní i bhfeidhm i mias ar leith. Ach beidh in ullmhú na cácaí delicious agus pastries blasta a bheith ina huirlis riachtanach.

Beidh ort an liosta seo a leanas de tháirgí:

• buíocáin uibhe i cainníocht de 14 píosaí;
• 1 paicéad siúcra fanaile;
• leath cupán bainne úr (i dtéarmaí millilítir - 375);
• 500 g im;
• leath cupán nó 350 gram siúcra gnáth.

Gcéad dul síos, ní mór dúinn a mheascadh an siúcra leis an bainne. Uachtar Charlotte ullmhú tine, mar sin réamh Pioc coimeádán oiriúnach (m.sh., pan domhain). Ba é an meascán mar thoradh téite agus a thabhairt chun boil coinníoll.

Go háirithe, ró-dhomhain, babhla, buille an buíocáin uibhe go cúramach. Is féidir é seo a dhéanamh whisk nó meascthóir leictreacha. Mar sin féin, sa chás deiridh sin, beidh an meascán a bheith níos fluffy agus airy. Is fiú a thabhairt faoi deara nár chóir do cácaí spúinse uachtar a runny. Seachas sin, sé ach soak go léir isteach sa císte, ag fágáil sraith bán. Gan stopadh chun wield meascthóir leictreach nó whisk sreang, go réidh Doirt an bainne te le siúcra. Ach nach é seo an deireadh.

An t-ábhar na miasa atá ar athraíodh a ionad ar ais isteach sa uile agus tús a théitear arís thar tine. Ná déan dearmad a stir i gcónaí ar an meascán, ionas nach ndéanann sí chun bheith ag gabháil leis na ballaí agus ní dóite. Níl an boil uachtar Charlotte ag an gcéim is gá. Tá tú ach fanacht ramhrú na ábhar ar an uile. Is féidir leis an preform a chur as oifig. Is gá a stir ar feadh thart ar dhá nóiméad eile. Ba chóir an uachtar a fuaraithe go teocht chomhthimpeallach. Níl gá chun é a chur sa chuisneoir.

Beat (sa chás seo, tá sé inmhianaithe a úsáid meascthóir) siúcra fanaile agus im réamh-softened go dtí go dtí go raibh an meascán dath Bó Finne-bán. De réir a chéile agus i codanna beaga é a chur ar síoróip tiubh ar bhonn bainne. Tá sé fós ach amháin a chroitheadh i gceart suas an meascán, ionas go mbeidh sé fluffy agus airy. Cream Charlotte réidh. Is féidir é a úsáid chun a mhaisiú ar an dessert nó císte líonadh.

Is delicacy go leor cothaitheach - Aon císte le uachtar. Dá bhrí sin tá sé an-tábhachtach a úsáid i mbianna beagmhéathrais. Seachas sin réidh chun cóir leighis beidh sé deacair a ithe. Déan iarracht chun cócaireacht an uachtar as an bainne a bhfuil cion íosta saille. Tabhair suas an uachtar. Fiú má cheapann tú go bhfuil i gcás den sórt sin, beidh an císte blas níos fearr le uachtar bainne bhuailtí i bhfad níos éasca agus níos fearr. Nuair a chuirfear chun Charlotte dathú bia nó cócó, is féidir milseog a éagsúlú blasanna nua go bhfuil cinnte chun taitneamh a bhaint na haíonna freisin.