Conas chun cócaireacht a candies glóthach sa bhaile?

Marmalade agus geiléthe cosúil le leanaí ní amháin ach freisin do dhaoine fásta. Cook iad is féidir tú féin a bheith ina sraith simplí de tháirgí. An rud is mó a thabhairt faoi deara sraith. Glóthacha bhaile ag baint úsáide as agar-agar nó geilitín. Is féidir le delicacy sórt sin a dhéanamh as caora nádúrtha nó toraidh.

Cad a chur leis na candy?

Chun glóthacha ullmhú sa bhaile, is féidir leat úsáid a bhaint aon caora, torthaí agus fiú glasraí. cairéad Ideal nó pumpkin. I monarú goodies ba chóir a mheas an méid peictin sna caora agus torthaí. Dá mhéid é seo a chomhdhéanann í, ar an ngá atá níos lú a geilitín. Baineann sé seo le siúcra. Má torthaí milis, ba chóir duit a chur sé níos lú. Is féidir leis an méid siúcra athrú ag brath ar rogha pearsanta.

Is féidir le candies Jelly sa bhaile a ullmhú, ní hamháin ó chineál áirithe de torthaí, ach freisin as an meascán. Is féidir le Treat bheith chomh maith le seacláide nó Bó Finne. I go bhfuil milseáin sórt chuirtear go minic torthaí atá crústaithe, puree torthaí nó sú. Is féidir Má delicacy mian a bheith de gach cruth, agus fiú a chlúdach sciath multilayer. Do mhonarú milseáin glóthach ag baint úsáide as múnlaí silicone.

Candy le Pumpkin

glóthacha Oideas, a rinneadh sa bhaile, simplí go leor. A ullmhú delicacy Bíonn beagán de bia. Chun an candy pumpkin, ní mór duit a bheith ar láimh:

• 1 kg de laíon pumpkin.
• 1 kg de siúcra gnáth.
• Maidir 4 cupáin an uisce.

bia a ullmhú

Mar sin, conas a glóthacha sa bhaile a dhéanamh? Chun tús a pumpkin a ullmhú. Glasraí molta go soiléir, agus ansin gearrtha i ciúbanna beaga. Ba cheart Mhionaithe Pumpkin aistriú isteach an uile agus ansin titim ina chodladh 0.5 kg de siúcra. Ba cheart Glasraí a fhágáil faoin siúcra ar feadh 8 n-uaire. Le linn na tréimhse, a ligean ar an sú pumpkin. Ba chóir an toilleadh a chur ar teas íseal. Ní mór a bhfuil ann boil. Tar éis sin, ba chóir an pumpkin a fhágáil ar feadh cúpla uair an chloig a cool é.

As an siúcra atá fágtha agus uisce chun cócaireacht an fiú síoróip. Chun seo a dhéanamh, na comhpháirteanna chuirtear le chéile i sáspan agus a chur trí thine. Ní mór leath de an t-uisce a fhiuchadh os a chionn. Ba chóir síoróip Ready fionnuar, agus ansin cuir i mbabhla de Pumpkin. Ba chóir an meascán a thabhairt chun boil, agus ansin a bhaint as teas. Ba chóir an mais a fhágáil 10 uair an chloig.

An chéim dheiridh

glóthacha Ag ullmhú sa bhaile fada go leor. Nuair a bheidh an scuaise fuaraithe, tá sé riachtanach a chumasadh leis an síoróip shiúcra, agus ansin boil ar feadh 20 nóiméad, de rogha ag teas íseal. Ansin, píosaí glasraí a dhoirteadh leacht arís. Ba cheart an nós imeachta a lua arís go dtí go, go dtí nach mbeidh an síoróip a bheith tiubh go leor. Mar blas, is féidir leat a chur le úscraí oráiste beag. Ón ba chóir an umar a bhaint go cúramach na píosaí pumpkin le gabhlóg agus iad tirim. Store chóireáil críochnaithe molta i gcoimeádán gloine i refrigerator.

peach candy

is gá chun ullmhú goodies:

• Siúcra - 400 g
• Péitseoga - 400 g
• Lemon Sú - thart ar 1 teaspoon.
• peictin leachtach - 3 spúnóga móra.

bpróiseas ullmhúcháin

Ní mór Péitseoga a meileann isteach i puree. Aifreann gá chun pas a fháil trí criathar. Bainfidh sé seo an craiceann. I Ba chóir go bpanna domhain a mheascadh prátaí mashed, 100 gram siúcra agus sú líomóide. Ba chóir an meascán a bhreith leat chuig an boil agus cócaireacht ar feadh 15 nóiméad ar an teas íseal. Ba chóir an leacht galú go hiomlán.

Tar éis sin, ba chóir an coimeádán a chur leis peictin agus siúcra iarmhair. Stirring mheascán faoi an phota ba cheart dul suas an teas. Cook ar feadh thart ar 10 nóiméad is gá chun cóir leighis Massa ba cheart a fháil ar go leor tiubh. Ba chóir an meascán a chur i múnla réamhullmhaithe agus cooled. milseáin glóthach réidh. Má úsáidtear delicacy cócaireachta cruth amháin mór, ba chóir a bhfuil ann a ghearradh i bpíosaí a la carte.