Marinade blasta agus sláintiúil de carrots. rúin na cócaireachta

Cairéid - a táirge ar leith is féidir a bheith ar an Chomh maith foirfe chun beagnach aon mhias. Anraithí, appetizers, salads, te - go léir an raon feidhme an glasraí oráiste humble. Tá Cairéad an-úsáideach i bhfoirm a amh, ach is féidir an chuid is mó de é a fháil mar mhias taobh nó comhpháirt breise de miasa níos casta. Tóg, mar shampla, ar marinade de cairéid. De réir é féin, nach bhfuil sé iontach, agus dá bhrí sin go mbeadh duine ar bith nach dócha ag iarraidh é a ithe le spúnóg. Ach an blas agus aramatacha breiseán tá sé ach irreplaceable. Cad is marinade de carrots? Chun cócaireacht air, ní mór duit go bhfuil na táirgí seo a leanas ar fáil: cairéad, oinniún, ketchup, salann, siúcra beag, fínéagar, piobar dearg nó dubh, clove de garlic agus beagán de greenery.

Líon na gcomhpháirteanna a roghnaíodh chun blas agus ba chóir an teicneolaíocht cócaireacht mar seo a leanas:

1. Boil na cairéid agus ansin rub go réidh ar grater garbh.
2. Oinniún gearrtha i ciúbanna agus friochta i im go dtí softened.
3. I sáspan le chéile le cairéid, oinniúin, salann, siúcra agus ketchup. Bhí chaolú an meascán mar thoradh air le huisce bruite le sciodair-mhaith stáit agus a thabhairt chun fiuchadh a suanbhruith.
4. Ansin cuir na comhábhair atá fágtha ar an t-oideas, mheascadh go maith agus a bhaint as teas.

Is féidir an marinade a ithe na cairéid araon te agus fuar. Ar an carball scoilte, tá sé beagán cosúil leis an caibheár maith ar a dtugtar de zucchini. An bog céanna agus milis. Is féidir a ithe ceapaire, a fhorchur ar arán. Lena chois sin, úsáid a bhaint as daoine creidimh an marinade na cairéid i rith fasts creidimh. Le linn toirmisc dian is féidir an táirge a úsáid mar chomhlánú foirfe chun an pasta, prátaí agus porridges.

Tá mhias eile go n-úsáideann marinade de cairéid. Is é an t-oideas ar an eolas, b'fhéidir, do gach duine. Tagraíonn sé seo do na "marinated iasc." Do chócaireacht beidh ort:

• 600 gram de Filléid éisc ar bith;
• 2 oinniúin =
• 2 cairéid mór;
• cúpla spúnóg bhoird de ghreamú trátaí;
• teaspoon siúcra;
• 2 tbsp. fínéagar;
• plúr beag;
• ola glasraí (do friochadh);
• blastanas i bhfoirm salann agus piobar leafs.

Tá béilí Réidh simplí:

1. Ba cheart iasc a ní, gearrtha i slices, sprinkle le piobar, salann agus beagán ama a chur ar leataobh.
2. Ansin Fry héadrom gach píosa i ola fiuchphointe. Nuair atá an t-iasc réidh, is féidir leat a chur suas ar an marinade.
3. cairéid agus oinniúin grátáilte mionghearrtha, gearrtha i fáinní leath, Fry ar feadh 5-6 nóiméad ar uile ar leithligh.
4. Ansin a chur isteach i meascán de ketchup agus fág do eile 5 nóiméad. Is féidir leat a Doirt isteach an uile uisce beag.
5. Cuir réir a chéile na comhábhair atá fágtha agus suanbhruith go léir le chéile le haghaidh eile 10 nóiméad.
6. An uile dhomhain fried scaipeadh éisc agus clúdach lena tiús ciseal marinade barr ar a laghad 1 ceintiméadar. Líon na sraitheanna a fuarthas ag brath ar an líon na n-iasc agus méideanna na n pans.
7. Nuair a bhíonn an mhias cóimeáilte go hiomlán a bheidh, add a cupán an ceathrú cuid de uisce. Ansin a chlúdach an uile go docht le clúdach agus fág a stew do eile 10 nóiméad.
8. Anois is féidir leat a thabhairt ar an táirge le fuarú beagán nó a ithe te. Tá sé cosúil le duine éigin mar sin.

Tá ar bhealach eile ar conas a ullmhú marinade le cairéid. Sa chás seo, beidh an táirge a bheith ina snack fuar fíor. A ullmhú de dhíth ort:

• 0.5 cileagram de cairéad;
• 1 trátaí;
• 2 oinniúin =
• 100 gram ketchup;
• 1 jar iasc stánaithe;
• teaspoon siúcra;
• a salainn beag;
• peppercorn;
• bá duille;
• Roghnach, clóibh chur leis.

Tosaíonn ullmhú miasa le hullmhú na dtáirgí:

1. Oinniún gearrtha i ciúbanna meánmhéide agus chop na cairéid baint úsáide as an grater.
2. Ní mór Oinniúin Fry beag i ola agus a chur ar pan bun tiubh.
3. Barr Doirt ketchup agus fáinní a chur ar trátaí, scafa.
4. Ansin, chuir roinnt peppercorns agus leath de na cairéid grátáilte.
5. Next, a leagan an t-iasc, go réidh brúite le gabhlóg. Ar arís, ketchup, trátaí, piobar, bá duille barr agus siúcra.
6. Is é an ciseal deiridh atá leagtha amach cairéid fágtha. Ní mór I sáspan d'uisce te a chur leis. Tar éis sin, a chlúdach le clúdach agus é a sheoladh chuig an tine. Stewed mias feadh uaire an chloig.
7. Ar fhoirceannadh, ní mór duit a chur salann, gach measctha go maith agus lig dó fuarú beagán.

Beidh an mhias neamhghnách a bheith ar an mhias taobh foirfe do prátaí bruite agus feola.