Lintilí le beacáin: na oidis is fearr

Tá Lentil airíonna uathúla a dhéanann an táirge seo mar aoi fáilte ag gach tábla. Tá próitéin glasraí, a bhfuil absorbed beagnach go hiomlán ag an gcomhlacht. Lentil - taifead le haghaidh ábhar folate. Soláthraíonn cuid amháin an comhlacht le haigéad fólach leite lentil ag an oiread agus 90%. Tá sé úsáideach chun normalú na bputóg, agus chun an chóras imdhíonachta a neartú. Beidh an tAirteagal seo a mhíniú conas a lintilí ullmhú le beacáin. cheadú Recipes ar fáil ann, chun cócaireacht miasa delicious ó chineálacha éagsúla na pónairí. Gach ceann acu atá uathúil ar a mbealach féin.

lintilí Dearg le beacáin agus spionáiste

lintilí dearg a ghlanadh cheana as an bhlaosc, ionas go cócairí sé go tapa agus tá sé oiriúnach do chócaireacht stobhaigh glasraí, anraithí uachtar agus taois.

Lintilí le beacáin réir ár gcuid chos iontach do miasa vegetarian agus is féidir leat a athrú ar an roghchlár sa phost. miasa a rinneadh san ord seo a leanas Cócaireacht:

1. I bpanna friochadh domhain a théitear spúnóg bhoird ola glasraí. Ansin cuireann teaspoon síolta tíme. Chomh luath sa Beidh an t-aer a blas spicy, is féidir leis an uile a scaipeadh gairleog mionghearrtha, oinniún, ginger grátáilte (1 tbsp. Spúnóg) agus cillí glas chopped. Nuair atá an oinniún bog, cuir na beacáin leis na glasraí (200 g). Glasraí rósta go dtí go tairisceana.
2. Aistríodh Lintilí (200 g) ó charnadh bhruscar, ní agus a thriomú ar tuáille. Chomh luath agus go bhfuil meascán glasraí réidh, tá sé poured isteach i pan agus poured brat (375 ml) agus uisce (125 ml). pónairí stewed feadh thart ar 10 nóiméad nó go dtí an galú an leacht.
3. Ar a laghad sa mhias a leanas spinach úr (250 g), salann agus spíosra meascán Indiach garam Masala (½ h. Spúnóga). Lentil le glasraí measctha agus soláthrófar don tábla.

Oideas lintilí glas le beacáin agus oinniúin

Is lintilí Glas is úsáidí agus déanann sé ionadaíocht pónairí unripe. Sí níos mó ná aon cheann eile do chócaireacht miasa taobh agus a chur le sailéid.

Lintilí le beacáin ullmhaithe mar seo a leanas:

1. lintilí glas (1 tbsp.) Ar athraíodh a ionad ag an truflais, colander nite faoi uisce reatha agus a rith ar an uile. Anois pónairí a Doirt uisce fuar (1½ v.), Tugtha chun boil, ag laghdú teas a íseal agus cócaireacht mar leite, 45 nóiméad. Nuair atá an uisce ghafa, is féidir glacadh leis go bhfuil cócaireacht na pónairí.
2. Idir an dá linn, gearrtha na fáinní leath oinniún agus Fry i bpanna le ola glasraí. Chomh luath agus is bog is féidir, a chur leis beacáin slisnithe (200 g).
3. Lintilí a aistreofar chuig an uile leis an oinniúin agus beacáin agus corraigh.

Stew na lintilí agus beacáin

lintilí Brown - an ceann is coitianta. Tá sé sáithithe thar oíche de ghnáth nó fiú más ar feadh lae.

Lintilí le beacáin i stobhach cooked san ord seo a leanas:

1. Gcéad dul síos, i friochtán domhain le ola fried glasraí glasraí diced: beacáin (300 g), gairleog, oinniúin, cairéid agus piobar milis.
2. Tar éis 20 nóiméad, na glasraí a leanas sna trátaí cumascóir chopped (500 g) bhí sáithithe lintilí thar oíche donn (1 ú.) Agus uisce (2 tbsp.). Tar spíosraí sprinkled: (. 2 CTA) oregano, Salt (CTA ½.), Tá beagán de Piobar dubh agus dearg. Tar éis 25 nóiméad sa mhias ullmhaithe chur leis basil úr.
3. Stew ó lintilí agus beacáin sheirbheáil le spaghetti.

multivarka oideas

Tá mhias An-tapaidh agus éasca ullmhaithe i multivarka. oinniúin sauté, cairéid agus beacáin don chéad uair i friochadh nó modh bácáil. Ansin chuir siad lintilí glas nite agus mionghearrtha gairleog a dhéanamh ar an mhias blas ar leith. Tar poured isteach in uisce (1 ú. 1½ pónairí v. Leachtacha). Tá modh a roghnaíodh le haghaidh pónairí "Leite" agus "múchadh" cócaireacht. Is am Cócaireacht thart ar 30 nóiméad.