Conas cóilis chun cócaireacht i multivarka úsáideach agus blasta?

Anois, tá sé deacair a chreidiúint, ach an chóilis bhí an chéad glasraí atá saothraithe fear. Sí nach bhfuil ach an mhacasamhail fiáin. d'éirigh sé a dhéanamh níos mó ná 1,000 bliain ó shin, an Syrians. Ar feadh i bhfad choinnigh siad an rún ar an glasraí iontach. Ach luath nó mall, éiríonn go léir an rún soiléir. Agus lá atá inniu conas a cócaireacht an chóilis i multivarka, tá a fhios an-go leor. Ní hamháin bhfuil a fhios go léir an t-oideas, a bhuíochas sin a gheobhaidh sé ní hamháin delicious, ach freisin úsáideach.

Agus ar ndóigh, is fearr a shábháil ar fad na hairíonna úsáideach glasraí steaming oiriúnacha. Chun seo a dhéanamh, Doirt an uile féin lánúin Multivarki de ghloine uisce íon. blas a chur leis an mhias críochnaithe a chur ar an luibheanna (gais Dill, saigheada de garlic, líomóid craiceann, nó fréamhacha soilire). Cuir sa chiseán chun steaming florets chóilis. Ba chóir dóibh a bheith go maith roimh sruthlaithe. An roghchlár Multivarki roghnaigh modh "steaming", leagtar an t-am ar feadh 15-20 nóiméad (ag brath ar mhéid na inflorescences). Is é seo an bealach is éasca ar conas a cócaireacht an chóilis i multivarka.

Cé gur sa chás seo agus a shábháil an t-uasmhéid na n vitimíní, Is maith nach bhfuil gach duine blas ró-láidir de cabáiste. Dá bhrí sin, tá sé friochta go minic i breadcrumbs nó cáis, áfach, sa chás seo, a cailleadh beagnach gach glasraí maith. Sna cásanna sin, is féidir leis cabhrú amach le gratin chóilis. Le haghaidh a ullmhú go bun a Multivarki greased gá a chur ar florets bruite beag. Caithfidh siad thart ar 500 I gcoimeádán ar leith, mheascadh le gabhlóg 3 uibheacha le 3 spúnóg bainne. Doirt an meascán mar thoradh air cabáiste agus sprinkle le cáis beag grátáilte. Ullmhú chóilis in multivarka ghlacadh sa chás seo 40 nóiméad ( "bácáil" mód). Ag deireadh an chláir dul amach flavorful agus tairisceana casserole.

Aon níos measa ná a fháil chóilis agus anlann garlic creamy. ceann amháin Ní mór a pharsáil isteach florets, nigh agus boil in uisce saillte 6-7 nóiméad. Ansin shábháil i criathar agus lig draein uisce breise. Idir an dá linn, a ullmhú an anlann. Chun é 200 g meascán uachtar géar agus teaspoon leath de mustaird tirim, piobar dubh chun blas, squeeze tríd an bpreas 2 clóibh garlic. Salt, cuir 50 ml d'uisce agus corraigh arís. Ramhar an uile Multivarki ola agus sprinkle le breadcrumbs. Cuir an cabáiste agus Doirt an anlann. Sprinkle le cáis grátáilte agus breadcrumbs ar an mbarr. Roghnaigh "Extinguishing" mód (am 25-30 nóiméad). Seo ar bhealach simplí de conas a cócaireacht an chóilis i multivarka blasta agus úsáideach.

Ach ní gá go, béile ullmhaithe comhdhéanta ach ar a cheann. Leagann an Chomh maith leis glasraí eile breá as an blas agus cuireann mhias dath. Agus tá sé sa chiall seo multivarka chóilis iontach Braised. Ní mór é a disassembled i florets, nigh go maith. Is féidir leat a soak fiú más ar feadh 10-15 nóiméad, ansin cuir i multivarku. Maidir leis an cabáiste add onion chopped, cairéad agus piobar (b'fhearr stiallacha). Le cabhair ó cumascóir a dhéanamh puree trátaí 3 agus a chur le glasraí eile. Is salainn beag agus spíosra. Cócaireacht go léir ar an modh 'Extinguishing "01:00. Is féidir an mhias a ithe te nó fuar.

A fhios agam níos mó ná bealach amháin den chaoi cóilis a ullmhú i multivarka, is féidir leat teacht i gcónaí dom féin rud éigin nua ann. Ach an rud is mó sa chás seo - agus fiú a shábháil ar na buntáistí iomlána an glasraí.