Conas chun cócaireacht uibheacha boiled

Roinnt mná tí a tharlaíonn go minic nuair a leagann siad a gcuid uibheacha i mbabhla le huisce, scáinte iad siúd ar chúis éigin. Tarlaíonn sé seo ar chúiseanna éagsúla. Déan iarracht chun breathnú, b'fhéidir tú a chur ar an uibheacha san uisce te. Ansin, tá anseo do fhreagra. Is féidir fiú uibheacha pléasctha toisc go bhfuil tú ag cócaireacht iad i mbáisín mór, swing siad thart agus bhuail an bun an leathanaigh. Nó uisce bruite ar shiúl, agus na huibheacha iompaigh amach a bheith os cionn an dromchla, agus is féidir leat a bheith díreach ar teas ró-ard. Ba chóir go mbeadh Dóiteáin bheith, nó trí mheán, nó beag. Cloí le treoirlínte simplí go leor, is féidir leat cócaireacht uibheacha ar an mbealach is mian leat.

Conas chun cócaireacht uibheacha boiled ceart?

uibheacha a fhiuchadh ar feadh ró-fhada molta ar an gcúis go bhfuil ubh cooked sa chás is fearr a gheobhaidh tú searbh nó blas agus a chuma a resemble rubair.

Más mian leat chun cócaireacht crua-boiled uibheacha, ansin beidh sé go leor chun fhiuchadh leo ar feadh thart deich nóiméad tar éis an boils uisce. Más fearr leat do uibheacha i mála, ansin cócaireacht iad ar feadh thart ar cúig nóiméad. Má tá tú ag lucht leanúna de bog-boiled uibheacha, ansin cócaireacht ní bheidh a ghlacadh níos faide ná trí nóiméad.

Chomh maith leis sin, ba cheart uibheacha agus tú ag cócaireacht bheith ar an eolas go bhfuil an t-uisce ina boil muid uibheacha, a bheith cinnte go salann, toisc go bhfuil an t-uisce pointe níos airde fiuchphointe, agus fiú má tá an pléasctha ubh, ansin lean beidh sé níos lú. Má tá tú buartha faoi conas a uibheacha a dhéanamh in aon chás nach bhfuil pléasctha, ansin is féidir leat Pierce an taobh dull an ubh le snáthaid.

Sa chás sin, má tá tú go maith, ní chuireann sé a fháil chun cócaireacht air uibheacha cibé is mian leat, is féidir leat teacht ar bhealach eile amach. Tá gléas speisialta is féidir é féin a rialú ar an bpróiseas na cócaireachta na huibheacha, agus ansin beidh tú a thuilleadh bodhraigh an gceist, conas a fhiuchadh ubh bhruite.

Is é an sainiúlacht an ngléas gur féidir a shocrú ar an lasc ama agus nach ag breathnú air. Tá sé den scoth "fhios" go bhfuil líon na nóiméad uibheacha cócaireachta bog-boiled. Go docht tríd an fad lé ama a bhíonn an gléas casta as agus ní niikogda siad díolama. D'fhonn a ghlanadh go héasca ar an uibheacha, ba cheart láithreach tar éis iad cooked, iad níos ísle san uisce fuar agus a shealbhú ar feadh thart ar deich nóiméad.

Conas chun cócaireacht uibheacha boiled i aerogrill

Dála an scéil, uibheacha an-bhlasta a fhaightear i aerogrill. Sula tú ag cócaireacht na huibheacha, ní mór duit a nigh iad go maith agus a chur in uisce te a dhéanamh warmed sé beagán. Next, a chur ar an ubh sa grill lár agus cócaireacht ar feadh thart ar deich nóiméad. Tar éis sé nóiméad, ní mór duit a smeach an ubh 180 céim chun cócaireacht air go cothrom. Dá bhrí sin, faigheann tú ubh bog-boiled. Más gá duit ubh crua-boiled, ansin is gá duit a cócaireacht air ar feadh cúig nóiméad déag. Ar ndóigh, beidh an modh agus méid ama ag brath chomh maith ón aerogrill. An rud is mó - a chur in oiriúint.

Tharlaíonn sé go raibh tú i do chónaí féin, agus beo lá amháin ag déanamh fionnachtain, conas a cócaireacht uibheacha boiled.

Conas a beacáin cócaireacht

D'fhonn tuiscint a fháil beacáin cé mhéad ama a ba chóir a chócaráil, ní mór duit a chinneadh ar dtús dá gcineál, mar go bhfuil beacáin éagsúla bruite ar bhealaí éagsúla.

Ar aon nós, molann na beacáin cócaireacht ar an meán de uair an chloig tine beag.

Má thógaimid na beacáin de réir speicis, ansin, mar shampla, ní mór chanterelles, beacáin agus veshanki chun cócaireacht ar a laghad bliain amháin agus go leith a dhá uair an chloig.

Boletus agus Crann Creathach atá bruite ar feadh thart ar uair an chloig, ach is féidir agus le beagán níos mó.

Ní mór beacáin bán chun cócaireacht ar feadh 35-45 nóiméad, agus an gá a bhaint i gcónaí ar an cúr.

Beacáin cócaráilte i gcéimeanna éagsúla. Gcéad dul síos, ní mór iad a boiled in uisce ar feadh thart ar uair an chloig, agus ansin uisce draenáilte agus uisce nua bheiriú ar feadh thart ar 40-60 nóiméad.

Fast morels leor cócaráilte agus línte - i díreach 10 nóiméad, agus beacáin - 5-7 nóiméad.

Maidir leis na beacáin triomaithe, ansin is gá iad a fhiuchadh thart ar dhá uair an chloig agus díreach roimh cócaireacht is fearr réamh-soak ar feadh ceithre uair an chloig.

Beacáin Reoite sula bhfuil cócaireacht riachtanach chun defrost agus iad a cócaireacht ar feadh thart ar 20 nóiméad.