Tá roinnt bealaí suimiúil iasc a bhácáil

I gceist agam a chruthú caibidil nua i do cookbook, is féidir a bheith ar a dtugtar mar seo: "! Cé delicious iasc baked". Seo teideal beag pathetic agus sollúnta. Conas eile! Bia - ábhar tromchúiseach! Láithreach a rá liom, go bhfuil na oidis casta roghnaigh mé gan. Is é mo thuairim, ba chóir an mhias a bheith ní hamháin delicious, ach freisin éasca a chur i bhfeidhm.

Zander Bácáilte le glasraí

Osclaíonn ár Marathon iascaireachta Walleye baked i scragall. Is féidir leat a a úsáid mar iasc go hiomlán nó filléid. comhábhair is gá:

- 1 Walleye;

- 100 g de cairéid;

- 100 gram de oinniún;

- 6 clóibh de garlic;

- 100 gram zucchini;

- 1 líomóid;

- 70 ml de soy sauce;

- 100 ml d'ola olóige.

Cairéid, oinniúin agus zucchini chop bataí tanaí. Measc. Lemon gearrtha i slices de thiús comhionann (thart ar 10 mm) agus Fry ar an dá thaobh i bpanna réamhthéite gan ola. Gach taobh mór chun Fry ar feadh 1.5-2 nóiméad. uile scragall blanketed agus scaipeadh an ciseal chéad - lemons friochta. barr Curtha faoi an ciseal glasraí agus séasúr lena ola agus 0.5 cuid de anlann. Decorate mhias iasc agus Doirt an anlann fágtha. Thabhairt i gcrích againn a chruthú chur leis gairleog brú cócaireachta. Foil séalaithe agus a chur i oigheann bácála, réamhthéite go 200 céim. Tar éis 20-30 nóiméad de péirse le glasraí réidh. Bhácáil an t-iasc sa chaoi is féidir agus ag an ócáid sollúnta, agus a picnic.

Éisc faoi screamh cáise

Chun bhácáil iasc i anlann uachtar le cáis, gearrtha i bpíosaí de Filléid éisc. Measc an plúr le salann beag, rolladh sé isteach ar feoil éisc agus athluchtú ar an mbileog bácáil, greased le ola lus na gréine. oinniún shinkuem agus go héadrom passeruem. An sliseanna ar an t-oideas: is mó an bogha - is amhlaidh is fearr! I Bowl glan agus whisk uibheacha tús a chur isteach (iasc 2 kg ag cur 400 ml de uachtar géar agus 2 uibheacha) uachtar. Bhí poured an meascán isteach i oinniún friochta agus mhustaird agus a chur ar roinnt salann. Líon an t-iasc zapravochkoy agus a leagan ar bharr an cáis shredded ar grater. Tá mhias cooked san oigheann ag 200 céim go dtí go donn órga crisp.

Éisc le beacáin

Téigh go dtí an t-oideas seo chugainn, a bhfuil meas ag lovers de beacáin. Bhácáil an t-iasc sa chaoi freisin an-simplí. Gearr an t-iasc a scaoileadh ó na cnámha, píosaí móra. Sprinkle le salann agus piobar agus cuir ar bácáil an ola cóireáilte. Preheat pan friochadh i ola lus na gréine agus Fry cairéid chopped agus oinniúin. Tar sheoladh slices mór gearrtha de beacáin. Fry ar feadh 3-4 nóiméad os cionn mheán teas, comhábhair, gan dearmad a stir. Cuir rósta ar bharr an comhdhéanamh na n-iasc agus cuir i oigheann ar feadh 30-35 nóiméad. Bia Teocht - 220 céim.

mhias iasc le oráistí

Is é an modh sin a bhácáil é an t-iasc a mheastar a bheith níos spicy agus scagtha. Is é an smaoineamh na n-iasc cócaireachta oiriúnach le haghaidh dinnéir rómánsúil. Filléid éisc ba chóir a ghearradh beag agus Doirt an sú líomóide. Soilire agus crumble peirsil agus Fry i im. Glasaigh le ola a Doirt ar bhileog bácáil. Next, a chur ar an t-iasc agus cóirithe le méid beag de soy sauce, maonáis agus piobar dubh. Cuir an laíon oráiste agus an "deiridh" an mhias le chrua cáis ghrátáilte. teocht bácáil san oigheann - 200 céim. cócaireacht am - 20-25 nóiméad. Téann an mhias maith le rís bruite crumbly.