Pancóga le uachtar géar - oideas

Sa tóir ar milseog delicious nua, aird a thabhairt ar a leithéid de mhias simplí agus iarbhír cosúil le pancóga le uachtar géar. ullmhú oideas a roinnt ina dhá chuid: an bonn agus breiseáin. Chun tús a chur leis, bain triail as pancóg glan chun féachaint an bhfuil tú ag iarraidh a gcuid blas nó nach bhfuil, agus ansin triail a dhéanamh le breiseáin. Gheobhaidh tú cinnte do rogha, agus b'fhéidir fiú cúpla.

Ag déanamh an taos

Chun pancóga a dhéanamh ar uachtar géar, an t-oideas a ghlacann muid le chéile, ní mór duit 2 uibheacha, 1 ghloine (250 gram) de uachtar géar a ghlacadh, 150 gram. Plúr, 100-150 gr. siúcra nó siúcra púdaraithe, sóid aráin.

Na próitéiní a scaradh ó na buíocáin. braichlis le déanaí le siúcra a fháil tiubh meascán aonchineálach de lí whitish. Níos fearr is féidir an siúcra a dhíscaoileadh, is é an rud is mó a thagann na pancóga amach. Sin an fáth gur féidir siúcra púdraithe a chur in ionad siúcra - scaoileann sé i bhfad níos tapúla agus ní fhágann sí gráin.

Cuir isteach uachtar géar na buíocáin mhúchta, meascán maith, cuir plúr agus glúine arís. Anois cuip na whites sa chúr géar. Cuir soda leo nuair a chuileann tú. Cuir isteach an mais próitéine mar thoradh ar an taos. Measc gach rud go cúramach, chun an taos a dhéanamh cuma lush agus breathable. Tabhair 5-7 nóiméad dó chun seasamh, agus ansin is féidir leat tús a chur le bácála.

Conas a fhriochadh

Déan cinneadh ar an gcaoi ar mhaith leat do chnuasaigh a fheiceáil ar uachtar géar. Tugann an t-oideas dhá bhealach bácála. Go traidisiúnta, is féidir leat pancóga a fhriochadh i mban friochta te in ola glasraí. Ansin déanfaidh siad a bheith níos saill, ós rud é go n-éireoidh sócóid sa tástáil an méid saille a ionsú.

Agus is féidir leat aiste bia a dhéanamh, má bhácáil tú pancóga san oigheann. Chun seo a dhéanamh, ní mór duit taos beagán níos déine a dhéanamh. Scaip é ar spúnóg, smeared le sraith tanaí ola, 2-3 cm ar leith óna chéile. Ba chóir go mbeadh teocht an oigheann measartha ionas nach gcuirtear na pancóga ar an dó. Beidh an t-am bácála iomlán 10-15 nóiméad in aghaidh an tseirbhís.

I brat friochta is fearr é a fhriochadh ar theine measartha. Doirt ola ionas go ndearnadh na pancóga isteach go dtí leath. Anseo caithfidh tú an teocht is fearr a choigeartú le haghaidh friochta, ionas gur féidir leis na pancóga blush, fry laistigh agus gan sruthán. Chun a dhó agus taos amh a sheachaint taobh istigh, doirt iad le cácaí tanaí, thart ar 0,5-1 cm, mar gheall ar an bpróiseas friochta a mhéadóidh siad i méid 3-4 uair. Tabharfaidh an-dóiteán go mbeidh na pancóga sásta go leor saille agus beidh siad trom.

Fantasize

Rinneamar an rogha is gnách dúinn, is féidir leat aisling a dhéanamh suas agus feabhas a chur ar ár n-uiscí ar uachtar géar. Tá an t-oideas an-éasca a cheartú. Is leor roinnt caora a chur leis an taos réidh. Is féidir é caora úra de bháinní, bócáin, sútha talún a úr. Cuirtear iad seo go hiomlán, le briocht a thabhairt go bhfuil sú agus cuisíní an-ildaite, le haon blas difriúla. Déanfar an t-aon "ach" - sa sú saill a splasú, ní mór dóibh a bheith clúdaithe le clúdach nó le bácáilte san oigheann.

Is féidir leat torthaí triomaithe a úsáid, a bhí sáithithe agus sreabhadh roimhe seo. Ach is maith liom go pearsanta, agus molaim gach duine, déan iarracht pancóga a dhéanamh le bananaí. Is leor rubán a dhéanamh ar banana amháin ar grater agus é a chur leis an taos. Beidh an blas an-mhínneach agus ní bheidh aon fhadhbanna leis an spraeála.

Leis an méid agus conas a sheirbheáiltear pancóga

Pancóga a ithe ar uachtar géar, an t-oideas a mheasamar, is féidir leat leis an uachtar géar céanna. Freastal orthu i bhfoirm te, ach fiú beagán níos déanaí déanfaidh siad an cuma agus an blas a choinneáil. Ós rud é an mhias milis, is féidir ar chothú a sé a bheith chomh milis aon nó anlann Bó Finne, nó subh gnáth, subh, marmalade , etc.

Tá pancóga iontach le haghaidh bricfeasta nó snack. I gcistin na bpáistí, is féidir iad a sheirbheáil le glóthach, cócó, compote. Déanfaidh na líontóirí agus anlainn a athrú an mias ar feadh i bhfad suimiúil agus ní bheidh siad ag leamh.