Conas a dhéanamh hamburger sa bhaile? an-simplí

Conas a dhéanamh hamburger sa bhaile? An-simplí. Bhácáil cruithneacht blasta borróga le síolta sesame. Agus cócaireacht patties juicy de feoil mhionaithe. Gach na comhábhair eile, is féidir a chomhlánú ar an am céanna unmatched - cáis, uibheacha, leitís, pickles, glasraí eile - is féidir a athrú mar is mian leat. An rud is mó - tá sé go léir na borróga agus burgers céanna. Is ar an mbonn as ar féidir leat cócaireacht sa bhaile a hamburger delicious. Seachadadh Baile, is cuma cé chomh tapa fhéadfadh sé a bheith ní bheidh, a thabhairt duit ceapaire do aisling. Ach i do chumhacht a chruthú a lámha féin.

Conas a dhéanamh hamburger sa bhaile? Ag déanamh an taos le haghaidh borróga

Maidir le borróga hamburger rialta de dhíth an-speisialta. Níl gach oiriúnach. chos is fearr san Institiúid na San Francisco bácála. Beidh modh speisialta activating tástála oparnom giosta cuidiú a ullmhú an taos ar an mbealach is tapúla is féidir. Ní gá duit a praiseach ar fud leis an lá ar. Tá an t-oideas atá deartha le haghaidh leath cileagram de plúr chéad fhomhír nó grád níos airde. Ag brath ar an cion taise de plúr, chomh maith leis an teocht foriomlán i seomra a cheangal ar méideanna éagsúla uisce. Ó ghloine go trí chéad gram. Ceithre gram de giosta toirt, an méid céanna salainn, ocht gram siúcra, 38 gram de im agus 19 gram an bainne púdraithe (is féidir é a cheannach i roinn bia linbh) - go léir is gá duit. Tabhair aird ar chruinneas, a thomhas amach na comhábhair chun taos. Bhuel, má tá tú wondered conas a dhéanamh hamburger sa bhaile agus conas iad a chur ar fáil leis an blas is fearr, a bheith chun iarracht.

Tuaslaig 200 gram de plúr le giosta, doirt uisce te, whip an meascán le meascthóir (an-mhall). Fág an brew ar feadh leathuaire. Measc plúr fágtha leis na comhábhair atá fágtha tirim. Leáite agus ola ostuzhennoy Doirt isteach an plúr. A thabhairt chun aonchineálacht, mheascadh go réidh. Fág an taos ar feadh 20 nóiméad, agus ansin measctha go maith, is féidir a bheith lámha, agus is féidir a bheith ina meaisín meascthóir nó arán. Cead chun ferment ar feadh uair an chloig go leith. Le linn an ama, a tháirgeadh faoi dhó obminku. Ar an meán, gach uair an chloig go leith.

Conas a dhéanamh hamburger sa bhaile? a bheidh ina rollaí

D'fhonn a dhéanamh ar tháirgí plúr an eolas go léir cruth elongated, tá sé riachtanach ní hamháin a bhácáil leo ar bhileog bácáil, leathadh amach faoi shaoirse. Má dhéanann tú amhlaidh, raspolzutsya siad. Ní mór dúinn a ghlacadh tráidire oblong (do pan císte mór) agus roinn ina 10 rannóga ag baint úsáide as roinnteoirí cairtchlár. Tabhair borróga cruth oblong. Chun é seo a dhéanamh, an chéad rolla císte bhabhta, agus ansin tarraing amach ag na himill. Gach rollaí dteacht, lig dóibh rasstoyatsya taobh istigh de uair an chloig go leith. Ansin Scuab ubh, sprinkle le síolta sesame agus scuab a bhfuil ubh arís. Bhácáil ar feadh 12-15 nóiméad. Lig dó fuarú. Agus fáltais a cócaireacht cutlets.

Conas a dhéanamh hamburger sa bhaile? patties Fry

chop mairteola úr mín scian an-ghéar. Beidh sé seo a chur ar fáil feola juicy. Measc sé le ubh agus oinniúin coarsely mionghearrtha. Salann, piobar, ina cutlet oblong cothrom agus zapaniruyte in blúiríní aráin. Fry agus a úsáid le haghaidh cócaireachta burgers homemade.