Conas chun cócaireacht frosting bán. oidis

Glaze - maisiú traidisiúnta le haghaidh bácála bhaile. Raibh maith agat di, is féidir leat dul borróga gnáth agus fianáin siúcra i saothar ealaíne. San Airteagal seo, beidh orainn léiríonn tú conas a cócaireacht icing bán agus a mhaisiú le cabhair do déileálann is fearr leat.

Icing do fianáin ginger

Is é seo an béile traidisiúnta na Nollag ullmhaítear, go leor teaghlaigh, ní hamháin san Eoraip féin agus i Rúis. Is féidir le brioscaí Sinséar a leathnú i mbosca álainn agus a thabhairt do chairde agus lucht aitheantais. Agus is féidir leat ionad iad maisiúcháin Nollag, dhéanamh maisiúcháin neamhghnách le haghaidh crann Nollag. Chun fianáin den sórt sin a ullmhú, a leanúint ár n-oideas:

• Teas in dabhach uisce trí teaspoons na meala.
• Beat le meascthóir 100 gram de im leáite agus 100 gram siúcra. Ceangail an mais mar thoradh ar mil agus ubh sicín amháin.
• Ar leithligh ceangal 100 gram de plúr sifted, sóid aráin agus spíosraí (ginger talamh, cardamom agus cainéal).
• Knead an taos go bhfuil cumhra. Ansin é a sheoladh sa chuisneoir ar feadh uair go leith.
• Nuair a bheidh an t-am ceart pas, rolladh amach an taos agus a ghearradh amach é le cabhair ó na figiúirí foirmeacha. Bearnaí a chur ar bhileog bácála, an pár atá leagtha, agus iad a bhácáil in oigheann réamhthéite ar feadh thart ar seacht nóiméad.

Conas chun cócaireacht gan uibheacha frosting bán:

• I Bowl domhain, Doirt 150 gram siúcra púdraithe agus a chur air dhá teaspoons de sú líomóide.
• Slowly Doirt an t-uisce boiled isteach sa mhais, gan dearmad a stir icing sa todhchaí.

Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil mais slaodach, ar chóir iad a chur láithreach i mála taosráin. Tabhair faoi deara go dries icing go han-tapa, mar sin ba chóir é a úsáid láithreach. Maisigh le cabhair ó na brioscaí cooled agus glaoch in aice leis an tábla.

Conas a cócaireacht oighrithe bán le haghaidh an císte

Cuirimid tú Maisiú chun cócaireacht do bácála de na táirgí is simplí. Chun seo a dhéanamh, beidh ort chun:

• Sift gloine siúcra powdered de criathar.
• Cuir le sé spúnóg dhá bhliain go leith de uisce agus, más inmhianaithe, an blas atá ag teastáil.
• Go críochnúil mheascadh na comhábhair agus ansin iad a te i ndabhach uisce.

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht oighrithe bán le haghaidh an císte, is féidir leat a mhaisiú go héasca ar bith sa bhaile pastries. An dlús na glaze, is féidir leat a choigeartú ar a gcuid féin, a chur i dteagmháil uisce nó siúcra powdered. oideas císte, is féidir leat a roghnú aon, ach molaimid duit chun iarracht a dhéanamh ar an méid seo a leanas:

• I babhla mór, le chéile 250 gram de gallchnónna (ní foláir iad a talamh i púdar), 50 gram de plúr, salann agus sachet púdar bácála.
• 250 gram siúcra buille le 150 gram de im. De réir a chéile a chur orthu cúig buíocáin, meascán cnó agus meascán maith.

Clúdaigh an fhoirm le pár, agus ansin a leagan amach an taos isteach é. Bhácáil an císte san oigheann réamhthéite ar feadh 40-50 nóiméad. císte Réidh gearrtha i dhá chuid, iad a lubricate le subh, agus an clúdach barr le siúcra icing.

Conas a cócaireacht oighrithe bán le haghaidh cácaí

Má roghnaíonn tú a ullmhú a n phríomh déileálann Cásca féin, beidh sé úsáideach na leideanna maidir le conas a cócaireacht i gceart ar an glaze bán:

• Tóg dhá uibheacha cearc agus deighil na buíocáin ó na whites. Bain triail as é a dhéanamh go cúramach, gan a mheascadh na táirgí.
• Cuir an whites isteach i mbabhla, salann a dhéanamh leo agus tús a beating le meascthóir ag luas íseal.
• Nuair a casadh an táirge isteach i cúr tiubh, luas agus de réir a chéile tús a dhoirteadh siúcra púdraithe (beidh ort thart ar 180 gram).

Nuair a bheidh an méid den mheascán méadú arís agus arís, is féidir leat tosú maisiú an císte. Más gá, is féidir leat chomh maith le vanilla icing beag nó blaistithe eile. Tá oideas seo a leanas molta le haghaidh ullmhú cácaí:

• Measc dhá chupán plúir le bainne te (1.2 cupáin) agus 30 gram an giosta tirim. Fág an meascán in áit te ar feadh tamaill.
• Nuair a ardaíonn an taos, a chur air cúig buíocáin pounded le leath cupán siúcra, 250 gram de im leáite agus salann.
• Próitéiní whisk i cúr tiubh, agus a chur leis an taos. Ansin, cuir isteach an plúr sifted (dhá spéaclaí) agus knead an taos.

Nuair a bheidh tá méadú tagtha ar an taos, é a chur isteach i múnla agus bhácáil go dtí dhéanamh.

glaze bán cáise teachín

Maisiú le bácáil cáis bhog tá sé oiriúnach do scónaí a rinneadh sa bhaile agus cácaí. Conas chun cócaireacht frosting bán? Léigh an t-oideas agus cócaireacht le linn:

• 60 gram de im bog whisk go dtí go casadh sé isteach i mais creamy.
• Cuir an babhla phacáiste amháin (250 gram) de teocht an tseomra cáise gruth.
• Táirgí whisk meascthóir ar luas íseal. De réir a chéile i codanna beaga dul isteach siúcra púdraithe (200 gram) agus vanilla beag.

Nuair a dhéanann tú cinnte go bhfuil gach gcnapanna imithe, is féidir leat a chur ar an uachtar-icing ar an cakes.

frosting creamy

Leis an t-oideas le haghaidh an maisiú ar do císte nó fianáin a bhfuil blas ar leith. Conas chun cócaireacht uachtar frosting bán:

• Cuir pan oiriúnach 250 gram de uachtar 20% agus 300 gram siúcra.
• Cuir na miasa ar an sorn agus cócaireacht, ná déan dearmad a stir, thart ar 15 nóiméad.
• Cuir meascán de 50 gram de im agus vanilla beag.

Nuair a bhíonn an icing réidh, ba chóir é a úsáid láithreach chun críocha eile. Seachas sin, dries sé go han-tapa.

Mar fhocal scoir

Tá súil againn go mbeidh tú ag teacht ar leideanna maidir le conas a cócaireacht an icing bán. Le ár oidis, is féidir leat cócaireacht i gcónaí maisiú homemade le haghaidh ach cúpla nóiméad.