Cé acu vitimín le fáil sa biatais? Sochair le haghaidh an comhlacht ar beets

Is Biatas le glasraí uathúil, tá méid ollmhór de na cothaithigh agus vitimíní. I am ársa, ní bairr biatais agus fréamhacha úsáid ach amháin i mbia, ach freisin a úsáidtear mar drugaí. In ullmhú na miasa atá bunaithe ar an hostess glasraí cheap beag faoi cén cineál vitimín i biatais Tá méid níos mó, ach i níos lú. Idir an dá linn tá biatas an-úsáideach le haghaidh an orgánaigh, tá comhdhéanamh saibhir agus luach cothaithe ard. Léigh tuilleadh faoi seo inár airteagal a insint.

Biatais: comhdhéanamh na vitimíní

Áirítear ar an struchtúr an biatais liosta na vitimíní agus mianraí úsáideacha. Na fréamhacha agus Greens biatais vitimíní:

• A - Is b'fhearr i na duilleoga de phlandaí i méid de 2 mg, a léiríonn 0.2% de luach laethúil;
• provitamin A (carotene béite-) - 0.01 mg, nó 0.2% den lá gnáth;
• B1 - Tá thiamine in biatais atá i méid de 0.02 mg agus clúdaíonn 1.3% RDA.
• B2 - 0,04 mg nó 2.2% den norm;
• B5 - tá an vitimín sa biatais atá i méid de 0.12 mg, nó 2.4%;
• B6 - 0,07 mg nó 3.5% den luach laethúil;
• B9 - 13 mg, nó 3.3% den lá gnáth;
• C - 10 mg, nó 11.1% de ghnáth;
• E - 0,1 mg nó 0.7% den riachtanas laethúil;
• PP - 0,4 mg nó 2% de luach laethúil.

Ó na sonraí tá sé éasca a buille faoi thuairim cé saibhir i beets vitimín. I dtéarmaí cainníochtúla atá sa glasraí an chuid is mó vitimín B9 (13 mg), agus an céatadán - de vitimín C, a chlúdaíonn 11.1% den riachtanas laethúil chun é.

An comhdhéanamh mianraí biatais

I biatais tá líon mór de micrea- agus macroelements a bhfuil tionchar an-dearfach ar an gcomhlacht.

Cainníochtúil agus céatadán macronutrients:

• potaisiam - 228 mg nó 11.5% de na riachtanas laethúil;
• Cailciam - 37 mg, nó 3.7%;
• maignéisiam - 22 mg, nó 5.5%;
• Sóidiam - 46 mg, nó 3.5%;
• sulfar - 7 mg, nó 0.7%;
• fosfar - 43 mg, nó 5.4%;
• chloro - 43 mg, nó 1.9%.

An liosta macra atá i biatais, potaisiam rá, a tharlaíonn mar gheall ar rialáil uisce, aigéad nó cothromaíocht leictrilít, brú fola agus normalaithe t. D.

Céatadán cainníochtúil agus riandúile:

• iarann - 1.4 g nó 7.8% den riachtanas laethúil;
• iaidín - 7 mcg nó 4.7%;
• cóbalt - 2 mg nó 20%;
• mangainéise - 0.66 g nó 33%;
• copar - 140 g nó 14%;
• fluoro - 20 mcg nó 0.5%;
• cróimiam - 20 g nó 40%
• Sinc - 0.43 mcg nó 3.6%.

Cén vitimín i biatas tá an chuid is mó abundant, tá eolas cheana. Seo vitimín C, atá freagrach as feidhmiú gnáth ar an chóras imdhíonachta agus cuireann sé le ionsú foriomlán iarainn sa chorp. Ach i measc rudaí eile, a lán de na mianraí agus tá beets. Vitimíní agus mianraí atá idirghníomhú go dlúth lena chéile. Dá bhrí sin, mar shampla, cóbalt, ina bhfuil an glasraí le fáil i méid de 20% den riachtanas laethúil, uchuvstvuet i shintéis na vitimín B12.

luach cothaithe agus ábhar calorie

Baineann Biatas le glasraí a bhfuil luach caloric an-íseal. 100 gram an táirge atá ag teastáil bhfuil ach 42 kcal. Mar sin féin, tá an luach bia biatais siúcra a mheastar a bheith ard go príomha de bharr snáithín cothaithe. A n-i fréamhacha atá 2.5 gram, a bhfuil 12.5% de na riachtanas laethúil.

Seo a leanas an chuid eile den luach bia na biatais siúcra:

• Próitéiní - i méid de 1.5 g, rud a léiríonn 1.83% den riachtanas laethúil;
• saill - 0.1 g nó 0.15% den luach a bunaíodh laethúil;
• carbaihiodráití - 8,8 g, nó 6.88% de na RDA in aghaidh an lae.

86% comhdhéanta de uisce glasraí (86 g in aghaidh 100 g den táirge), atá 3.36% den norm. Is féidir linn a rá go muiníneach go bhfuil an táirge úsáideach le haghaidh an comhlacht a bhfuil an comhdhéanamh is cothroime.

Buntáistí biatais don chomhlacht

Gach ceann de na vitimíní atá sa biatais, tugann an comhlacht thar a bheith luachmhar. Agus is é an bia a molta a úsáid ní hamháin na fréamhacha, ach freisin bairr a dhéanaí.

Buntáistí biatais don chomhlacht is mar seo a leanas:

• Normalizes an néarchóras.
• Toisc feabhas vitimín B5 an riocht an craiceann agus seicní múcasacha.
• Stabilizes an chóras imdhíonachta, a chuireann le vitimín C. Mar thoradh ar a chuid gums easnaimh a bheith scaoilte agus tús a bleed, mar gheall ar leochaileacht ribeadáin fola go minic nosebleeds. Le úsáid go rialta de barra fréimhe ar na fadhbanna seo a sheachaint. Anois, tuigim rudaí a chabhraíonn vitimín sa biatais níos lú tinn.
• Normalizes sé an córas inchríneach agus gland thyroid de bharr cion ard de iaidín (le beagán níos lú ná i feamainn).
• Feabhas ar fheidhm bputóg mar gheall ar an cion ard de snáithín cothaithe.
• Stabilizes an córas imshruthaithe, méadaíonn an elasticity na soithigh fola.
• Cuireann an leibhéal haemaglóibin san fhuil.
• An bhfuil diuretic, cuidíonn sé cleanse an ae agus na duáin na tocsainí.
• cabhrú le frithocsaídeoirí i beets chun troid cealla ailse.
• Bitheolaíoch betaine substaint ghníomhach páirt i rialú na meitibileacht lipid agus a chuireann meáchain caillteanas. Feabhsaíonn sé endurance fisiciúil.

Is biatas chomh úsáideach do na fir, mná agus leanaí. Ba chóir an glasraí a bheith i láthair i réim bia gach duine go laethúil.

Beets Cócaráilte: vitimíní agus mianraí

Is fearr Is beag daoine a bhaint as an beets i mbia i bhfoirm amh. De ghnáth, tá fréimhe bruite ar dtús, agus ansin iad a ullmhú sailéid, vinaigrettes agus miasa eile. Mianraí agus vitimíní i beets bruite Stóráiltear réir an struchtúir chéanna, ach tá a luach uimhriúil ar an chóireáil teasa laghdaithe beagán. A choinneáil ar an líon uasta agus tú ag cócaireacht, glasraí sa chraiceann tá sé molta níos ísle ach amháin san uisce fiuchphointe. An t-am a chóireáil den scoth teirmeach - 45 nóiméad. Lena chois sin, is féidir leat a bhácáil an beets i scragall san oigheann.

biatas bruite úsáideach le haghaidh constipation, neamhoird díleácha, ae agus duáin. Tá sé purgóideach bheith mar thoradh agus éifeacht diuretic.

An úsáid a bhaint sú biatais don chomhlacht

Is féidir le sochair ollmhóra don chomhlacht a thabhairt ithe go rialta sú biatais. Leis an deochanna boga normalizes an fhaireog thyroid, a chobhsú fheidhm bputóg, méadú haemaglóibin. Sú Biatas cosc foirmiú thrombus, laghdaíonn bleeding guma agus a chuireann díolúine. Is féidir leat deoch le haghaidh insomnia agus dúlagar.

Fresh sú biatais atá roimh ól molta a chur i refrigerator ar feadh 2 uair an chloig. Go dtí habituation iomlán an orgánaigh a ól ba chóir é a chaolú le cairéad nó sú úll. Anseo mbeidh sé úsáideach a cuimhneamh ar cad tá an vitimín i biatais méid níos mó. Mar sin, sa úll-biatais agus cairéad agus sú biatais, beidh a tiúchan níos airde. De réir a chéile, is féidir leis an dáileog a mhéadú go dtí 1 ½ cupáin in aghaidh an lae.

Contraindications le húsáid biatais

In ainneoin go léir na airíonna úsáideach beets, tá contraindications lena úsáid. Mar shampla, is féidir leis an snáithín garbh glasraí amha ina chúis le greannú intestinal. Ná mí-úsáid an biatais agus gipotonikam, mar na substaintí atá sa fréamhacha, brú fola níos ísle. Páistí biatais, a n-áirítear líocha anthocyanin bitheolaíochta a thabhairt glasraí dearg, Violet agus shades corcra comhdhéanamh, is cúis go minic le frithghníomhartha ailléirgeacha ar an gcraiceann. Is féidir Diabetics beets a contraindicated mar gheall ar an cion ard de sucrose.