Cad blas níos fearr - gé nó lacha. Cad atá difriúil ó lacha gé, cad é an difríocht

Go han-annamh i gcrích gan féasta de tháirgí feola. An táirge cothaitheach go bhfuil go maith quenches ocras agus sáitheán an comhlacht le próitéin. Tá gach éagsúlacht na feola a cáilíochtaí dearfacha agus fiú diúltach. Is feoil éanlaithe i láthair ar ár tábla go minic. Tá sicín nó turcaí mheas aiste bia. Gé nó lachan traidisiúnta ullmhaithe ar laethanta saoire, do Oibríonn mór. An difríocht idir na héin ann, ach ní suntasach sin. Cad é gé níos blasta nó lacha? beidh muid ag plé an cheist seo san Airteagal seo.

sochair lacha

Is é an buntáiste is mó de feoil lacha an láthair óimige-3 aigéid sailleacha. Tá siad ag teastáil ag an gcomhlacht ar mhaithe leis an croí, an inchinn. Déanann Omega-3 do craiceann mín agus radiant. An lacha feoil leibhéil an-ard de vitimín D, agus mar sin cuireann dá úsáid chun an ionsú de chailciam neartaíonn, cnámha, matáin agus a chuireann díolúine. Tá vitimíní E agus B, agus mianraí an táirge freisin. Mar sin féin, uaireanta na rollaí lacha saill, agus calorie bochta. Dá bhrí sin, tá sé riachtanach a úsáid le rabhadh.

An úsáid a bhaint feola gé

A thuiscint cad gé delicious nó lacha, ba mhaith leat a labhairt níos mó faoi na buntáistí agus feoil gé. Is é seo an táirge an-luachmhar. Tá an fheoil a bhfuil blas beagán milis agus tá go leor vitimíní agus mianraí: since, iarann, cailciam, etc. Tá feoil Goose sáithithe aigéid sailleacha. Cuireann sé le normalú an boilg, tocsainí eliminates, agus a chóireáil spleen buinneach. Tá an dá táirgí a cáilíochtaí dearfach. Ag labhairt dó faoi na buntáistí, go bhfuil sé dodhéanta chun a chinneadh an difríocht idir lacha ó gé. Cad é an difríocht idir an cáilíochtaí blas tuilleadh plé.

Cad é cócaireachta

Go minic a éiríonn an cheist os comhair an hostess, cad a roghnú le haghaidh mhias saoire traidisiúnta - gé nó lacha. Tá ag gach duine, ar ndóigh is féidir, a roghanna féin. Tá Cáiliúla Peking Duck mheas delicacies, a sheirbheáil sna bialanna is fearr. Na Síne meas ar an éan. Creideann siad go bhfuil saill lacha úsáideach le haghaidh an gcorp an duine. lacha A ullmhú le glasraí, agus is é an toradh ar masterpiece cócaireachta iontach. Tá feoil Goose an-saill. Tá Dea éan suas le 40 faoin gcéad saille. Ach conas a dhéanamh gan an traidisiúnta gé le úlla ar na Nollag? Tar éis róstadh saill gé infiltrates na torthaí agus tugann siad blas dochreidte agus aroma. Dá bhrí sin, a roghnú a bhfuil gé delicious nó lacha-deacair.

Conas a Roghnaigh

Tá feoil Duck an-flavorful. Ach go raibh sé i ndáiríre delicious, ba chóir duit a roghnú duine fásta. Níl ach feola ó lachain den sórt sin tá blas ar leith agus aroma. Tá feoil Goose mheastar a bheith níos lú ná cothaitheach. Is é an blas níos measa ná sin de lacha. Níos fearr a ghlacadh 6-8 mhí géanna conablaigh. Miasa de gé, lacha, turcaí nó aon éan eile Faigheann blasta má ullmhú i gceart. Dá bhrí sin, drámaí anseo ról mór an t-oideas a roghnaíodh agus teicníc cócaireachta. Tábhachtach eile an-a roghnú feola cáilíochta. Ní mór don conablaigh a bheith úr nó fuaraithe. Ba chóir go craiceann a bheith tirim agus níor chóir an fheoil bhfuil boladh ar leith.

Cad iad Fry

Go thuiscint go gé delicious nó lachan, ba chóir duit iarracht an dá táirgí. Cuirimid ar oideas atá iontach d'aon éan. Gcéad dul síos, a ullmhú an conablach. Apples a ghlanadh as na síolta agus gearrtha i slices. Gé nó lachan ramhar spíosraí agus anlainn is gá. Farshiruem conablaigh úlla, agus tá an bolg sutured snáitheanna. Cuir an t-éan ar ais san uile, greased. Ag cur leis an bun an uisce beag, ionas nach bhfuil an chreatlach dóite. chuir muid in oigheann bácála a réamhthéite. Gé nó lachan fried ar feadh i bhfad, thart ar 2-2.5 uair an chloig. Beidh an próiseas a drips saill amach, ar chóir iad a watered conablaigh. Ón fheoil a bheith juicier agus níos aramatacha. An t-éan ullmhaithe go tapa, is féidir é a bhácáil i gclúdach speisialta. Nuair a bhíonn an fheoil réidh, tá sé riachtanach a bhaint as an oigheann agus bain an snáithe a cheanglaíonn an bolg. Ansin a leagan ar an conablach ar ina iomláine mhias nó a ghearradh i bpíosaí. Cuir timpeall na úlla bácáilte a sheal amach an-bhlasta. Is feoil lacha níos juicy agus saill, ach tá an gé a bhfuil blas milis. A thuiscint cad gé rósta delicious nó lachan, tá tú chun iarracht an dá rogha cócaireachta. Ar an duine cuntas a bhfuil tuairim a fháil. Braitheann an blas na feola chomh maith ar na comhábhair roghnaithe sa bhreis is féidir a thabhairt dó nótaí nua agus uathúil flavor. Cook gé nó lacha nach bhfuil sé deacair, ach ar feadh i bhfad agus cuid mhór de feola sna héin nach bhfuil. Dá bhrí sin, tá sé níos mó ná béile Fhéile lá.