Cakes, lush, bog, iad siúd a bhfuil ar eolas a bheith both dearg - an maisiú is fearr ar aon tábla fáilteach. Cad é nach a dhéanamh a dhéanamh dóibh! Is féidir leis an liosta a endless. Táimid dwell ar an leagan in áit annamh de líonadh caora fiáine - silíní éan cáiliúil go blooms le fuarú agus blas a, toirtín agus milis le teagmháil an searbhas, mar sin taitneamhach.
Bird pie silín subh
An chuid is mó bunrang de éan silíní líonadh do gach cineál bácála - subh. Is é seo an táirge críochnaithe a bagáiste ach sa taos agus a chur san oigheann. Cén chaoi a bhfuil sé a ullmhú don todhchaí? Is é an toradh a bhailítear bhaint as na scuaba, atá curtha in eagar, agus ansin le softness blanched i fiuchphointe uisce ar feadh 2-3 nóiméad. Is féidir Ag an t-uisce céanna a boiled síoróip, subh, as a fháil ar líonadh silín éan mór. Úsáid táirgí den sórt sin: Is é do gach cileagraim torthaí a theastaíonn a laghad 1.3-1.5 kg de siúcra agus 600 g de uisce. Doirt caora síoróip te, a ligean ar an subh boil arís, agus ansin a choinneáil ar teas íseal, stirring agus deireadh a chur leis cúr, go dtí go bhfuil an dessert réidh. Chun thodhchaí líonadh silín éan a bhácáil blasta iompaithe amach, agus tú ag cócaireacht Is féidir le caora a chur leis na gram cúpla aigéad citreach. Nuair a shroicheann an síoróip an tiús atá ag teastáil agus is "fasten" agus ní scaipeadh, a aistriú an workpiece i prócaí sterilized agus rolladh suas. Eile tip: mar nach bhfuil sé seo ach subh, is é sin a líonadh de silíní fiáin do pancóga, mionra, cookies, ansin ag an deireadh a chur i mbabhla do na caora le siúcra fanaile beag. Dá bhrí sin, tá sé an dessert a boladh de bácála!
leideanna cabhrach
Más rud é stuffing a pie silíní éan i bhfoirm subh iompaithe Watery, is féidir leat é sin a. Gcéad dul síos, a chur ar an ábhar ar an prócaí i colander shocrú thar sáspan de sin. Syrup draenáilte agus is féidir caora a chur go sábháilte sa taos. Dara dul síos, tá ar bhealach eile ar conas stuffing a dhéanamh as an milse éan silíní agus tastier. Caora rub trí criathar agus a chur leo, cáis ghrátáilte. Nó cáis teachín fuip le síoróip éan-silín. Is é an mais aer an-taitneamhach leis an blas. Chuma ar an scéal nach bhfuil milis, agus whisking, le siúcra beag.
silíní triomaithe
Delicious caomhnaíonn, na vitimíní agus airíonna úsáideach, meastar stuffing a pie silín éan, déanta as caora triomaithe Tá. Nuair a thosú sa chás seo? Ar ndóigh, leis na torthaí féin. True, is féidir leat a cheannach sa siopa le málaí caora. Mar sin féin, go léir go atá déanta lena lámha féin, ar ndóigh, blasta agus ar chaighdeán ard. An bhailiú, a ní agus bhog sé éan silíní dhianscaoileann ar bácáil ciseal bith thicker ná 2 cm agus tirim i gcéimeanna in oigheann, théitear suas go dtí + 50-60 céim. Tréimhsiúil, is gá chun dul. Nuair a bheidh smorschatsya caora, beidh criostail brataithe siúcra feiceáil i gcuid folds, agus beidh siad a fháil toirtín-milis blas, lig dóibh fionnuar, ssypte i málaí páipéar agus a stóráil in áit inaccessible taise. As na caora agus tá líonadh an-neamhghnách de silín éan talún. Ach níos mó ar an thíos. Agus conas a úsáid triomaithe? Maidir le rísíní leis an gcéanna! Ie. Más gá duit a chur ar an caora ar aon mhias ach zaparte líon áirithe díobh san uisce te. Cheremukha swells. Ansin is féidir a meileann leis an cáis céanna. Nó cuir aon torthaí a líonadh.
Bird silíní púdair
An líonadh silín éan talún - go cothrom táirge casta príomha le haghaidh a mhonarú. Cé gur sa Rúis ó am a úsáidtear immemorial sé do gach cineál bácála. Chun a fháil ar líonadh, is gá duit a caora triomaithe a meileann i grinder caife mar aon leis na cnámha i púdar. Casadh sé amach an mar a thugtar air plúr silín éan. Is féidir é a chur i an taos, mheascadh i cruithneacht traidisiúnta. Agus is féidir leat a dhéanamh soufflé stuffing. Chun na críche sin, 100 g de phlúr, Doirt an méid céanna bainne te, boil ar feadh nóiméid nó dhó agus lig cool, i láthair, swell. Cuir siúcra chun blas, tiomáint an ubh, a chur 150 g an iostáin meáchain cáise, whisk go léir meascthóir nó whisk. A leithéid de líonadh le haghaidh mionra de taos briosca.
Líonadh ó caora úr
Seo oideas úsáideach eile, cé go beagán laborious. An caora a bailíodh, a ullmhú le haghaidh próiseála. Arís agus arís eile a scrollbharra trí iad i grinder feola (nach lú ná 4, tá sé go maith a meileann na cnámha) agus Doirt siúcra. Tóg an táirge de réir ciona thart ar 1 go 2 m. E. Le haghaidh gach 1 kg siúcra caora 2kg. Is féidir leat líomóid beag meilte do blas.