Anemia: High in iarainn i cuidiú le bia chun dul i ngleic leis an bhfadhb

Is Iarann cheann de na mianraí is riachtanach le haghaidh gnáth feidhmiú chomhlacht. Bíonn sé páirt i gcruthú an haemaglóibin, a iompraíonn ocsaigin ar fad cealla agus cuid de choirp.

Le easpa an riandúile i gcorp an duine a fhorbraíonn galar, mar shampla anemia easnamh iarainn. Eascraíonn an locht sa chás nach bhfuil iarann gafa ag an conradh gastrointestinal nó nach bhfuil an comhlacht ar fáil le méid leordhóthanach de chuid bia. Easpa iarainn anemia tá chompánach go minic de leanaí agus do mhná torracha, chomh maith leis léiriú ar an caillteanas fola míosúil i measc na mban. Tá sé seo mar gheall ar riachtanais iarainn méadaithe le linn na dtréimhsí den saol.

Iarann iompraíonn ocsaigin ar fad na orgáin agus córais, neartaíonn an córas imdhíonachta agus tá sé baint acu le táirgeadh fuinnimh le haghaidh an chomhlachta.

Na comharthaí is mó de easnamh iarainn sa chorp

Má tá tú tinneas cinn go minic agus meadhrán, pale craiceann, má tá tú buartha faoi palpitations croí agus laige, tá mothú leanúnach tuirse, gan chúis le feiceáil, d'fhéadfadh sé a bheith go maith comhartha de easnamh iarainn i gcorp. I gcásanna den sórt sin, ar sainchomhairle inniúil, eiseamal a bhailiú. Gceart roghnaithe cóireáil agus aiste bia cabhrú ar ais gnáthleibhéil de iarainn sa chorp. Is minic, cothrom agus saibhir i gcothú iarann féidir go hiomlán fáil réidh leis an ngalar. Is féidir leis an t-ábhar ag teastáil iarainn i mbia a dhéanamh suas chun an easpa an riandúile i gcorp. Tá sé ach is gá a fhios ag na bianna bunúsacha le ábhar iarann ard agus go rialta iad a úsáid.

Bianna ard i iarainn

An t-ábhar iarainn i mbianna féidir de bhunadh ainmhíoch a shásamh riachtanas an chomhlachta don rian. Foinse iontach iarann iad mairteola agus na laofheola, chomh maith le fotháirgí. Mar sin, beidh ithe go rialta de tháirgí feola sórt cuidiú le cosc easnamh iarainn i gcorp. A lán de iarainn sa turcaí agus sicín feoil, uibheacha agus éisc. Tá ceannairí Bia Mara i réimse na iarainn breallaigh agus ola ae troisc.

Tá ábhar iarainn i mbianna plandaí beagán níos ísle i gcomparáid leis an fheoil, ach freisin tuillte aird. Áirítear ar tháirgí glasraí den sórt sin glasraí agus Greens, gallchnónna, leitís, bairr barra fréimhe, gránaigh éagsúla. chomh maith go leor maith ar a dtugtar táirge ina bhfuil cion ard de iarainn ruán. Ba cheart torthaí rogha a thabhairt do úlla, pomegranates agus persimmon.

Táirgí a chur isteach iarann ionsú

Áirítear ar na táirgí tae, Coke, caife. Substaintí a dtugtar tannin atá i láthair sna deochanna, laghdaíonn an ionsú iarainn. Tá táirgí déiríochta, seacláid, fíon dearg, soy agus buíocán uibhe táirgí ina bhfuil cion íseal.

bia Cócaireacht i gceart

Is féidir ábhar iarann íseal i mbianna bheith mar gheall ar a n-cócaireacht nó a stóráil míchuí. Beidh cócaireachta chuí a cheadú a choinneáil ar a ábhar bunaidh i mbianna. Ba chóir Glasraí a leagan ach amháin i fiuchphointe uisce. Ná cuir an glasraí ar an tine, líonadh le huisce fuar. Ná overcook bia. Laghdaíonn cóireáil teasa iomarcach an méid iarainn i mbianna. Bain triail as a sheachaint táirgí a stóráil fadtéarmach. Go deimhin, le himeacht ama caillfidh siad a n-airíonna úsáideach. Seachain tomhaltas minice leathchríochnaithe, tosaíocht a thabhairt táirgí nádúrtha agus úr. Agus ansin beidh an leibhéal iarainn i do chorp a bheith i gcónaí ar an norm!