Cnaipíní sicín le cáis: chos, go háirithe cócaireachta agus moltaí

cnaipíní sicín - an-bhlasta agus a táirge tairisceana. Tá sé ní amháin a úsáid mar mhias ar leith, ach bhí le beagnach aon miasa taobh. Roinnt mná tí a cheannach go minic cnaipíní sicín le cáis "Agribusiness", agus tá cinn eile ag ullmhú a lámha féin. San Airteagal lá atá inniu beidh tú teacht ar roinnt oidis suimiúil de seo goodies uilíoch.

moltaí ginearálta

A ullmhú ar an úsáid cnaipíní sicín. A íonaithe roimhe ó sobail agus a ghearradh i bpíosaí beaga. Roinnt cócairí marinate feoil ar maonáis nó líomóid sú, agus is fearr le roinnt a skip an taisceadh sin. I ndiaidh cnaipíní sicín sa todhchaí pretreatment le cáis rollta i plúr agus tumtha i mbabhla le uibheacha salannaithe bhuailtí. Ansin paneer siad semolina, calóga nó blúiríní aráin, agus faoi réir chóireáil teasa.

Is féidir Cócaireacht bheith i bpanna friochadh san oigheann, i multivarka nó i fryer domhain. Gach ceann de na modhanna a bhfuil buntáistí agus míbhuntáistí áirithe. Mar shampla, san uile, iad friochta go han-tapa. Ach nach bhfuil sé seo indéanta i gcónaí a fháil donn órga éide.

Sa fryer a Doirt a lán de ola glasraí. Ach sa chás seo, faigheann tú cnaipíní an-juicy i "mála" foirfe breading. Iad siúd a cloí le stíl mhaireachtála shláintiúil, is féidir linn a mholadh chun iarracht a bhácáil leo san oigheann. Sa chás seo, beidh sé agat ar mhias íseal-calorie, ina bhfuil nach gach graim amháin de níos mó saille. Nuggets a rinneadh i multivarka difriúil uigeacht réidh agus go bog. Chun laghdú ar an am is féidir píosaí sicín friochadh a réamh-héadrom buille amach casúr speisialta. Mar sin, a thagann siad níos boige agus níos ullmhaithe.

An leagan clasaiceach

Snack ullmhú ag an teicneolaíocht thíos-cur síos, casadh sé an-crispy taobh amuigh agus bog taobh istigh. Agus an níos sine agus an nglúin óg leis an taitneamh céanna a ithe cnaipíní sicín den sórt sin le cáis. I gceist leis an t-oideas as a n-ullmhú le húsáid sraith táirge áirithe, mar sin seiceáil roimh ré an bhfuil tú gach rud atá uait ar do fingertips. Ag an am seo, beidh ort:

• Péire filléad sicín.
• 50 gram aon cáis crua.
• ubh úra.
• A teaspoon turmeric.
• gairleog clove.
• Tá píosa aráin stale.
• Teaspoon seasoning do cearc.
• Salt, plúr, soy sauce agus ola glasraí.

Tuairisc ar an bpróiseas

Ullmhú cnaipíní sicín homemade le cáis atá éasca, ach tá sé thar a bheith tábhachtach a leanúint na algartam molta. Gcéad dul síos, ba chóir dúinn a chur ar an fheoil. Bhí sé nite, obsushivayut, gearrtha fhad agus ansin roinnte i bpíosaí beaga de thart ar 3-5 ceintiméadar ar fad.

Is é an chéad chéim eile a ullmhú ar an breading. Chun é a fháil i mbabhla le chéile Chéile briste stale arán, gairleog agus cáis. Seo ar fad é talamh ag baint úsáide as cumascóir. Na sliseanna mar thoradh air a leanas salann, turmeric agus spíosraí le sicín. Gach corraigh go maith agus bain go dtí an taobh.

I piala leith ceangal uibheacha agus méid beag de soy sauce. Seo go léir a seasoned le meascán de Piobar agus whisk le gabhlóg gnách.

Gach slice filléad rollta i plúr, tumtha ansin i ubh, aránaithe agus meáchan. Ansin na cnaipíní sicín sa todhchaí leis an leathadh cáis ar friochtán te, a bhfuil ola glasraí cheana. Friochadh gach píosa Bíonn ar an meán de thart ar cúig nóiméad. Tá Brown an táirge a aistriú chuig tuáillí páipéir. Chomh luath agus draein siad an níos mó saille agus is féidir iad a scaipeadh ar mhias álainn. cnaipíní den sórt sheirbheáil le anlann trátaí nó maonáis homemade.

Rogha le Parmesan

Mar chuid de na cnaipíní sicín le cáis nach bhfuil gach graim amháin de salainn. An easpa an comhábhar gheall ar an láthair na cáis Parmesan. Sula dtosaíonn tú ar an bpróiseas, a bheith cinnte a iniúchadh ar a chistin féin Stáit don láithreacht na gcomhábhar go léir is gá. Ba chóir an uair seo tá tú ar láimh a:

• 700 gram de sicín.
• Tá péire de uibheacha amh.
• 125 gram de plúr cruithneachta.
• 65 g de cáis Parmesan.
• 55 gram de blúiríní aráin.
• dill úr agus piobar.

sraith de ghníomhartha

Nite agus sicín obsushennoe gearrtha i slices agus a bhaint go dtí an taobh. I Bowl ar leith a sheoladh uibheacha amh agus whisk go bríomhar whisk iad. An pláta ceangailte breadcrumbs eile, dill mionghearrtha, piobar agus cáis ghrátáilte.

slices Ullmhaithe de filléad rollta i plúr cruithneachta, snámh in uibheacha fosta agus breadcrumbs sprinkled le luibheanna agus parmesan. Fried cnaipíní sicín le cáis i cuid mhór de na ola glasraí te dtí go donn órga. De ghnáth, nach bhfuil an ré na cóireála teasa níos mó ná seacht nóiméad. saoire táirgí browned go hachomair ar tuáillí páipéir. Chomh luath agus draein siad an níos mó saille, a leathadh isteach i mbabhla álainn agus a sheirbheáil le roinnt sauce beag géar.

leagan neamhghnách

Seo an t-oideas dul amach cnaipíní sicín an-tairisceana agus juicy le cáis. Is é an t-ainm an mhias le fáil sa roghchlár snack mbeagnach gach beag. Ach chun iarracht a dhéanamh an bia, nach bhfuil sé riachtanach chun dul go dtí an "McDonald ar" nó ó aon institiúid eile. A ullmhú cnaipíní cibé is féidir agus i do chistin féin. Chun seo a dhéanamh, beidh ort:

• 400 gram de sicín.
• 250 millilítear ola glasraí.
• 150 gram de blúiríní aráin.
• 3 uibheacha cearc.
• 70 gram de cáis.
• 100 g de plúr cruithneachta.
• Salt.

algartam cócaireachta

Déan cnaipíní sicín le cáis ag Is féidir aon núíosach sa bhaile. Ní chiallaíonn sé seo gá go bhfaigheann ranganna oideachais nó cócaireachta chríochnú speisialta. Ní mór duit ach a leanúint go léir an chomhairle a thugtar i airteagal an lae inniu. An chéad rud is gá duit a dhéanamh le feoil. Tá sé nite, wiped tirim le tuáillí cistin indiúscartha agus go mín chop le scian géar. Sa mince mar thoradh air add a salainn beag, ubh amháin amh agus cáis ghrátáilte. Gach meascán maith go dtí go réidh agus bain go dtí an taobh.

Ceann de na miasa sprinkled plúr, an ceann eile - an breadcrumbs, agus an tríú uibheacha bhuailtí. Anois go bhfuil na táirgí go léir go hiomlán réidh, is féidir leat dul ar aghaidh go dtí an chéim deiridh. Ón sicín mionfheoil mar thoradh air leis na lámha fliuch dhealbhú patties beaga oblong agus iad a chur ar bord gearrtha. Ní dhéanann an fheoil cloí leis an palms, rud a chiallaíonn inmhianaithe é a lámha fliuch.

An mar thoradh air leathchríochnaithe rollta i plúr cruithneachta, snámh ansin i mbabhla le uibheacha fosta agus sprinkle le breadcrumbs. Ullmhaithe ar an mbealach seo an scaipeadh táirge a chur ar pan líonadh le ola fiuchphointe, agus Fry iad ar feadh thart ar seacht nóiméad. cnaipíní browned chur ar tuáillí páipéir indiúscartha a bheith drained ó na saille bhreis. Agus ach amháin tar éis an táirge sin a sheoladh ar mhias álainn agus a sheirbheáil le haon anlann nó a ghearradh de ghlasraí úra.