Am chun ullmhóidí ó zucchini dhéanamh

Meitheamh - mí d'aois nuair a aibíonn an leaba glasraí iontach - zucchini. Ní cosúil zucchini - is dodhéanta. Is féidir é a ullmhú, is cuma cad an anam. Agus cé go bhfuil an mhias faoi cheangal a chur faoi deara a lán de na mothúcháin dearfach i measc iad siúd blas an mhias. Agus cad a dhéanamh zucchini fómhair iontach an hostess le haghaidh an gheimhridh - ceann delicious! In iúl blas a marinated nó zucchini picilte dodhéanta. Agus nach bhfuil aon rud a chur i gcomparáid. Marinate na glasraí is mó mionghearrtha fáinní tiubh. Is marinade a úsáidtear mar do cúcamar leis an gcéanna. Más mian leat a iontas, ansin é a líonadh le zucchini mionghearrtha le anlann trátaí in ionad an marinade soiléir gnáth. Nó níos fearr, cuir stuffing glasraí. zucchini preform sin a glaodh puff picilte sailéad gheimhridh. Sin mar gheall ar na zucchini Cruachta agus glasraí mhionaithe i sraitheanna jar. Is éard atá stuffing Glasraí ar cairéid, oinniúin, trátaí, soilire agus luibheanna. I ndiaidh na sraitheanna Cruachta, ní mór na bainc a steiriliú i fiuchphointe uisce. Dála an scéil, chun aimridiú an zucchini i anlann trátaí chóir nó stuffing glasraí a bheith in ann. Tá sé tábhachtach gan overdo an workpiece agus gan glasraí díolama. jar Urlár-lítear le sailéad sterilized ar feadh thart ar 90 nóiméad, agus an t-lítear - 120. I ndiaidh an gá bainc steiriliú scriú caipín agus iompaithe fuaraithe a chur i gcrích.

Ina theannta sin, in earrach na fasting roimh an gCáisc, molaimid duit a ullmhú caviar scuaise. Beidh na bearnaí zucchini meas gan athbhrí. Caviar casadh íogair, le cumhra íogair, Awakening an goile, agus blas iontach. Lena chois sin, scuais caviar - ní calories, ach an ocras chun dul i ngleic go tapa agus go buan.

Uibheacha Cook scuaise díreach. Riachtanach 6 kg de glasraí talún agus ina dteannta sin oinniúin agus cairéid cileagram. Ní mór na comhábhair a pióga, agus tar éis a chur i bpanna, cócaireacht ar a laghad 2 uair an chloig. Ag tús na cócaireachta glasraí solyatsya chun blas, cuir siúcra (1 cupán) agus ola glasraí (1 cupán). Ar dhul in éag don chócaireacht dhá uair an chloig a chur i na huibheacha a bheith 0.5 lítear anlann trátaí nó a bheith ina puree trátaí. Tar éis a chur leis trátaí Uibheacha cócaráilte do eile 40 nóiméad. Críochnaithe caviar scuaise, is féidir leat a rolladh ceachtar suas i mbainc nó, fionnuar, a sheirbheáil.

Sula rachaidh sé thar an chócaireacht uibheacha, éisteacht leis an chomhairle. Gcéad dul síos, cócaireacht na huibheacha a dhéanamh ach le uile alúmanam iarainn. Seachas sin beidh caviar sruthán agus a bheith searbh. Dara dul síos, má tá an caviar déanta as zucchini an dara fómhar, na glasraí is gá sula mheilt i grinder feola ba chóir a ghearradh craiceann agus bain na síolta. Sa tríú háit, go nach bhfuil caviar dóite agus go haonfhoirmeach ullmhaithe, caithfidh sé a bheith go tréimhsiúil stirring spatula adhmaid (gan iarann).

Go ginearálta, is é an zucchini scoth in aon mhias. Ó tá sé ullmhaithe agus sneaiceanna agus an chéad cúrsaí agus miasa taobh, agus salads. Le déanaí, caomhnú agus baint an squash geimhridh a dhéanamh hostess ag éirí gann. Sa lá atá inniu, in onóir an glasraí a reo. Agus tá sé seo fíor. Tá sé cruthaithe go sna glasraí reoite a chaomhnú i bhfad níos mó comhpháirteanna úsáideach ná ina analógach airíoch. Is é an rud is mó a reo i gceart agus tá a fhios conas a defrost.

Roghanna cosúil zucchini reoite, abound freisin. ghlacfar os chun glasraí a ullmhú le haghaidh reo, ba cheart shainiú go soiléir na críche ar chuici go bhfuil sé bainte. Má tá na pleananna an gheimhridh scuaise a Fry i bpanna, tá sé níos fearr a ghearradh ar an fáinní. Más rud é sa teaghlach buíochas a ithe stobhach scuaise, is fearr a Gníomhacha zucchini diced cheana. Rogha eile do reo - a billet de zucchini le haghaidh cócaireachta, m.sh., éagsúla salads te. Zucchini, má tá tú é a bhaint di as an lár agus a bheith i bhfoirm an bád is féidir a bheith ina sailéad tartlet scoth nó fónamh mar mhias bunaidh le haghaidh aon béile. Dála an scéil, is féidir i bhfoirm bád ullmhaithe cheana a bheith ina glasraí agus reo.

Mar do díreoite, ansin ba chóir é a dhéanamh i refrigerator, ní ag teocht an tseomra. Níl defrost go hiomlán scuaise gá. Seachas sin, le linn na cóireála teasa cailleann sé cruth agus cuma álainn.

Ní mór cineál frosting de preform zucchini portionwise, b'fhearr i gcoimeádáin aerdhíonach speisialta nó pacáistí. Níor chóir go codanna a bheith an-mhór. Tá sé níos fearr a bheith acu go leor cócaireachta glasraí ar cheann amháin.

Agus fós an-úsáideach le n-ól scuaise sú. Cé mhéid den vitimíní agus mianraí - Ní áirítear! Agus sa scuaise sú bhfolach rún na hóige. Is úr, sú díreach brú níos úsáidí ná an stánaithe. Dá bhrí sin, más mian leat a rejuvenate (agus sú scuaise a chuidíonn) é a ól do do shláinte! Go háirithe ós rud é nach bhfuil zucchini aistrítear go dtí an fhómhair.