Císte oideas iógart: roinnt roghanna

Iógart i bácála ní féidir iad a dtugtar chomhábhar traidisiúnta, ach mar a d'éirigh sé amach, is féidir é a ispolzoat in ionad go leor comhpháirteanna níos traidisiúnta. Is féidir le bainne, iógart nó uachtar géar in ionad iad go hiomlán nó go páirteach. Is minic, tá sé i an oidis na iógart nádúrtha - is é sin, gan an láthair blaistithe agus Oibreáin dathúcháin. Barrmhaith, má tá sé cooked sa bhaile, go háirithe a cheannach anois tá iógart éasca. Ach is é a cheannach breá, in éagmais na ruaimeanna. Glactar leis go bhfuil an t-oideas císte iógart gceist a chur leis iógart sa taos. Más rud é, áfach, ba chóir é a chur leis an uachtar, is féidir leat triail a mhalairt le barráin éagsúla.

cácaí iógart

Níl císte Delicious a bheith casta a ullmhú. Mar is féidir leat a bhácáil roinnt muifíní, a ardaíonn maith le bonn. Mar shampla, iógairt tiubh nó bainne géar. Bheadh sé a chur faoi 350 ml, chomh maith leis an méid céanna siúcra, trí cupáin plúr agus trí uibheacha. Ós rud é nach bhfuil an taos an rud is éasca a bheidh de dhíth ort púdar bácála, a chuirtear ag an am céanna i solaid mórchóir. iógart Ansin an meascán agus a roinnt uibheacha tirim admixed (coipthe baked) chomh maith le vanilla nó blastáin eile. Beidh Dough sholáthraítear in oigheann te a bhácáil ar feadh thart ar uair an chloig. Mura bhfuil tú ag teacht suas le haon císte níos casta chos iógart ar bhonn an císte, is féidir leat a ghearradh ach sé i codanna agus a sheirbheáil leis an tae. Má subh ramhar nó uachtar, faigheann tú pie simplí. Agus má d'fhan tú iógart, is féidir leat a chur ar an siúcra agus a úsáid mar gravy. Ryazhenka thabhairt Tástáil blas bhfianaise bainne bácáilte.

"Gloine briste" agus císte, mar atá sa phictiúr

Géar glóthach uachtar chuirtear i gcruth le píosaí torthaí agus briosca féidir, a bheith ina císte samhraidh den scoth éadrom. Uaireanta tá sé ar a dtugtar "gloine briste". Uachtar géar is féidir leat triail a chur in ionad iógart - choigeartú an méid siúcra. Má tá binneas iomarcach neamh-inmhianaithe, is féidir leat a chur le torthaí géar. I gceist leis an iógart oideas císte clasaiceach císte spúinse tanaí, a bhfuil poured isteach an scoilt múnlaithe ciseal glóthach. Tá an próiseas casta go leor do cócairí novice, mar sin tá an "gloine briste" ionad den scoth le dóibh siúd ar mian chun nósanna imeachta gan ghá. Baineann oideas císte Iógart go minic ar an úsáid a bhaint as geilitín, ach is féidir anois agar a cheannach. Le sé go mbeidh glóthach bheith níos milis agus níos fearr harden. Teagmhasach, an císte spúinse féidir leat a cheannach réidh de dhéantús an agus ansin is gá ach a mheascadh leis an geilitín sáithithe (agar) le bhuailtí iógart, siúcra agus torthaí. Ba é an meascán ansin poured isteach i gcruth. Ag an gcéim seo tá sé riachtanach chun aire a thabhairt ar an aeistéitic na béilí - álainne atá leagtha amach torthaí agus go réidh a glóthach bathed thabhairt ar an císte d'fhonn mór, a bhfuil i bhfad níos deacra a bhaint amach leis le haghaidh ullmhú na n-earraí baked gur gá. Cakes le pictiúir abound i cookbooks, ach ní mór dúinn a thuiscint go n-oibríonn go minic ar a gcuid stylists íomhánna bia. Dá bhrí sin, níor chóir dúinn a bheith ró-éilitheach de féin. Go háirithe nuair a tá sé do chéad císte iógart.