Zwiebelkuchen. chos ar

Zwiebelkuchen mbaineann ceann leis an ealaín na Fraince, an ceann eile - chuig an Scottish. Tá sé seo aon timpiste. Fhios ag gach duine breá Fraince le miasa as an bogha. Ach aon anraith oinniún is fiú. Is ealaín na hAlban simplí a ullmhú, bianna satiety. Is féidir go raibh an pie in leagan éagsúla ar dtús mhias náisiúnta agus an ceann agus an tír eile.

Oinniún oideas pie a thabhairt thíos, éasca a ullmhú, blasta agus an-hearty. An ghné is mó de na pie - líonadh. Ní féidir le gach duine a dhéanann iarracht an mhias den chéad uair, do rud ar bith buille faoi thuairim cad a dhéanta. Tá boinn tuisceana éagsúla: beacáin, cabáiste, ach ní féidir aon duine a insint láithreach go bhfuil bunaithe ar an líonadh - an gnáth oinniúin fried.

Oinniún pie - oideas le taos crumbly

Tosaíonn an t-ullmhúchán leis an taos. Is féidir leis an taos a úsáid freisin le líonadh blasta eile, in aon chás, is é an císte delicious. Ní mór dúinn a ghlacadh 100 gram de im nó margairín, maonáis agus uachtar géar, ceann amháin ubh, leath teaspoon salann, mála púdar bácála chun an tástáil. Sa margairín softened, cuir an uachtar géar, maonáis, salann agus púdar bácála. Gach na comhábhair a mheascadh go maith, cuir dhá chupán plúir agus knead an taos bog. Ní dhéanann an taos gá níos lú ná leath uair an chloig i refrigerator, agus le linn an ama is féidir leat a ullmhú an líonadh.

Chun seo a dhéanamh, ní mór duit a ghlacadh cúig oinniúin mheán, 150-200 g de salann cáis soladach, gráinnín salainn agus ola glasraí do friochadh. Oinniúin gearrtha i fáinní tanaí nó ciúbanna beaga - mar is mian leat. Tar éis sin, Fry an oinniúin i bpanna friochadh le ola glasraí go dtí sin, go dtí go mbeidh sé tréshoilseach agus go bhfaighidh dath órga. Ní mór oinniúin Réidh salann a chur leis.

Tar éis cócaireachta an stuffing ar aghaidh le chéile an císte. Is féidir a bheith bácála mhias ramhar beag, ach mar gheall ar an saill taos, nach bhfuil sé seo ag teastáil. Fós úsáid múnla silicone níos fearr ná nach bhfuil ag teastáil dub. taos fuaraithe as an cuisneoir agus go cothrom dháileadh shraith tanaí ar a cruth, a dhéanamh tuairteoirí íseal. Ansin, is gá duit a chur sraith de oinniúin friochta agus sprinkle le cáis crua, grátáilte ar grater garbh. Is Stuffing gá chun Doirt ar bharr uisce, ina bhfuil 100 gram de uachtar géar agus ubh, maith measctha. Ní mór Watering a lubricated agus tuairteoirí.

Císte chur isteach i oigheann réamhthéite go 180 ° C agus bhácáil ar feadh leathuaire, go dtí an dromchla donn órga blasta.

Is féidir le zwiebelkuchen Réidh a ithe agus te agus fuar. In aon fhoirm, tá sé blasta. Is féidir é a bheith ar an phríomh-chúrsa dinnéar nó snack don lón.

Oinniún pie - oideas le taosrán puff

Fiú amháin níos éasca agus níos tapúla chun cócaireacht an oinniún toirtín de taosráin puff. A ullmhú go bhfuil an taos bia níos fearr a cheannach sa siopa, ós rud é nach bhfuil sé éasca a dhéanamh duit féin. Tá sraith de taosráin puff a líonadh isteach ar an bun an mhias bácála agus a chur tuairteoirí airde de 2-3 cm. Gach Átha Troim iomarcach le scian.

Stuffing ullmhú as oinniúin friochta ar an mbealach céanna a luaitear thuas. barráin Onion a chur ar an ciseal taos agus a dháileadh go haonfhoirmeach ar fud an bhfoirm. Barr sprinkled liberally le cáis crua. In ionad cáis is féidir leat úsáid a bhaint cáis, suluguni cáis nó Adyghe, ag an blas an mhias nach bheith níos measa. Is féidir leat a chur ar an cáis gearrtha go mion dill, cilantro, peirsil nó gairleog - duine éigin mar sin níos mó. Barr stuffing uachtar líonadh nó uachtar, measctha le ubh. Císte le cáis agus oinniún bhácáilte in oigheann ag 200 ° C ar feadh uair an chloig. Chomh luath agus an screamh órga ar an dromchla, is féidir císte oinniún a bhaint as an oigheann.

Is pie oinniún, an t-oideas díobh mheasamar, mhias is fearr leat sa Arsenal de gach housewife.