Sicín sa maonáis san oigheann

Táimid go léir a roinnt sna ndaoine a ithe feola, agus veigeatóirí a fearr feoil, bia vegetarian. Ach mbaineann an chuid is mó fós leis an gcéad ghrúpa. Ach an achrann feola feola, agus a roghnú ba chóir a mheabhrú go bhfuil an muiceoil - táirge sách trom a díolama, tá mairteoil bhfad níos éasca absorbed ag an gcomhlacht, ach an sicín - nach bhfuil sé ach feoil aiste bia, tugann sé buntáistí don chomhlacht agus ar chineál delicious de feola .

Bealaí de cócaireachta sicín méid ollmhór. Sicín leis an maonáis, bruite san oigheann - tá sé ar cheann de na oidis is fearr leat an chuid is mó mná tí. Is é an t-oideas clasaiceach shimplí: a sicíní conablaigh dea-nite blot le tuáillí páipéir laistigh agus lasmuigh. Rub sé le salann agus piobar. Passed trí preas garlic is féidir rub kuru, agus is féidir a mheascadh le maonáis gairleog, a bhfuil ansin conablaigh obmazhete. De réir an gcineál seo sicín marinade fhágann tú ar feadh cúpla uair an chloig, agus má tá sé indéanta, fiú amháin le haghaidh an oíche ar fad. Ní málaí seasoning Réidh molta a ghlacadh, mar tá siad a lán salainn, leasaithigh agus méadaitheoirí blais. Ansin, absorbed cheana blas spice, tá éanlaithe a chur ar an uile, a réamh-oiled, agus é a sheoladh chuig oigheann réamhthéite go 160-180 céim. Sicín i maonáis ullmhú san oigheann thart ar 1 hr.

Tá roghanna eile d'ullmhú an mhias iontach. Is féidir, mar shampla, nach bhfuil lubricated le ola uile, agus a chlúdach a shalann. Lucht leanúna na n géar beag agus d'fhéadfadh sé a bheith inmholta a chur ar adzhika maonáis beag a mbeidh spice a chur leis an chearc. Sicín sa maonáis san oigheann agus cócaireacht ar feadh an mbealach aois Sóivéadach - ar an mbuidéal. Marinate an fheoil díreach chomh maith, ach sula sheolann tú an t-éan san oigheann, tá sé a chur ar bhuidéal gloine líonadh le huisce. Sa an modh seo, tá uisce poured fiú cócaireachta agus bácáil. Ach tá sé seo le rún go gach teaghlach a gcuid féin. Dála an scéil, chun fáil réidh le iad féin de nós imeachta an-unpleasant ag glanadh an oigheann tar éis cócaireacht, is féidir leat a leagan do cearc i sleeve le haghaidh bácála.

Eile nach lú suimiúil agus blasta chos - a cearc i uachtar san oigheann. Mar sin miasa néal ag baint úsáide as chíche cearc, diced. friochta sí go héadrom i ola glasraí, ansin cuir an fheoil oinniún gearrtha go mion, cairéad, ciúbanna clog piobar, stewed cúig nóiméad. Is Piobair níos fearr a ghlacadh píosa dath difriúil. Maraon leis cairéad oráiste agus píosaí bána feola Beidh an mhias cuma iontach blasta. Tar éis sin, an fheoil a bhfuil glasraí líonadh le uachtar agus a sheoladh in oigheann réamhthéite. De ghnáth a bhaint as an uachtar leis an céatadán saille níos ná 20, go bhfuil siad oiriúnach i do anlainn. Salann a chur i gceart an uachtar. Cé mhéad atá ag ullmhú an sicín san oigheann? Thart ar 40 nóiméad. Tar éis an ama, beidh tú mhias blasta agus álainn le aroma saibhir.

Cibé oideas a roghnaíonn tú, tá tú cinnte chun taitneamh a bhaint an toradh, bíodh sé cearc maonáis san oigheann, cibé acu é a bheith ina sicín i uachtar. Ní gá éan feoil tairisceana luí ar aon de do aíonna nó baill teaghlaigh. Ach ní mór a mheabhrú go bhfuil sé dlite sa éiríonn an chéad sicín oideas maonáis donn órga, in áit shkurochku. Ach tá sé seo tá an craiceann an chuid is mó dochrach, atá ann ach amháin sa sicín. Eolas ar an grá go leor a ghabhann leis an craicne an-tósta, ní mór dúinn cuimhneamh go díríonn sé ann féin beagnach gach saille an táirge, gach substaintí díobhálacha, ach chomh maith leis an dea-a rinneadh mar fhoinse charcanaiginí. Mar sin, a bheith páirteach nach bhfuil sé riachtanach, agus is fearr a bhaint go simplí agus a chaitheamh i leataobh díreach, roimh dhul ar aghaidh leis an ghearradh de éanlaithe críochnaithe. Beidh sé seo réidh leis an temptation a fháil chun iad féin agus dá dteaghlaigh. Bon appetit!