Cíor shrimp - ina delicacy as na farraigí thuaidh

Is bia mara áit thábhachtach i réim bia na daoine go leor ar fud an domhain. seachtháirgí ainmhithe nach bhfuil ach blasta, ach freisin úsáideach - Scuid, ochtapas, muiríní agus, ar ndóigh, do shrimp is fearr leat. Tá siad go háirithe blas saibhir agus ní gá raidhse de luibheanna agus spíosraí, tá siad go maith iontu féin, agus d'ullmhú dinnéar go fírinneach Fhéile, is féidir iad a fiú ach cócaireacht i fiuchphointe uisce. Ach má léiríonn tú samhlaíocht beag, gheobhaidh tú delicacy fíor. Agus ní bheidh an chuma léiritheach duine ar bith neamhaird. Tóg, mar shampla, cíor-mhaith ribí róibéis, a bhfuil blas den scoth, agus tá sé ag bord ach fíneáil.

tionscnaimh

Cíor shrimp - mór go leor i gcomparáid leis an créatúr eile. Tá sé le fáil in uiscí fuar an Aigéin Chiúin, i dtuaisceart dtí seo. Níl sí cosc leath colún uisce ciliméadar, seething thar an timpeallacht nádúrtha ar a ghnáthóg. Mar gheall ar an doimhneacht réasúnta mór an shrimp gabhála cíor (nó mar a thugtar air, castáin uisce) - ní éasca. I bpáirt, is cúis le praghas réasúnta ard ar an delicacy. Mar sin féin, tá an leon sciar den ghabháil onnmhairiú go dtí an tSeapáin, i gcás an mollusk a dtugtar "EBI bot", a aistriú go modhanna Rúisis "shrimp milis."

Blas agus dath

Ní haon ionadh an Seapáine ag teacht suas le ainm. shrimp Cíor i ndáiríre clú ar blas milis íogair. Le chéile sé le glasraí, cáis, Greens agus bia mara eile, agus chun béim a chur air, nach bhfuil aon rud níos fearr ná fíon bán.

An t-ainm "shrimp cíor" freisin nach raibh le feiceáil as Níláit ar bith. Is é an rud an suaitheantas, atá suite ar an ceann agus comhlacht de chuid an chomhlachta mollusk.

ullmhúchán

Chomh maith cócaráilte agus bhí sé ar an cíor shrimp tábla? Is é an t-oideas an ceann is coitianta sa Far East, Molann ach boil na moilisc in uisce na farraige. Má tá sé dodhéanta a fháil, traidisiúnta fiuchphointe uisce oiriúnach, fial blastán léi le salainn mara.

Lena chois sin, is féidir leis an EBI bot cócaireacht ar an grill, bake, Fry i fuidrimh agus fiú a dhéanamh dó barbecue. Ceadaíonn méid mór crústach príomhchócaire mhaisiúil roam bhfeice. Is féidir a gabhadh le linn shrimp pórú a cooked ceart chomh maith leis an caviar, atá suite ar a bolg. Is féidir Cócaireacht bheith mar conablach glanadh cheana, agus ina n-iomláine, mar aon leis na sliogáin. Is é an modh chéad maith do anraithí, sailéid, sushi. Agus friochta nó cócaráilte sa shrimp bhlaosc cíor féidir iad a sholáthar mar mhias ar leith mar dteannta delicious le fíon bán, Champagne agus fiú beoir.