Ábhar calórach sú trátaí agus greamaigh trátaí. Ábhar calorie anlann trátaí

Tá comhdhéanamh an roghchlár aiste bia aiste bia nuair a bhíonn meáchan a chailliúint difriúil go mór ó ghnáth. Ar dtús báire, is fearr le béilí éadrom ó glasraí agus torthaí. Ar ndóigh, i bhfad ón áit dheireanach i measc éagsúlacht na dtorthaí úra i gcoitinne tá trátaí juite agus miasa astu. √ A bheith eolach a mhéid is féidir leo agus is gá a bheidh le húsáid, chur le breathnú ar an luach fuinnimh na mbianna. Beidh an t-alt seo suimiúil dóibh siúd ar mian leo a fháil amach cad é an t-ábhar calórach sú trátaí, pasta ó thrátaí agus salainn éagsúla.

Airíonna úsáideacha glasraí

Mar gheall ar ábhar carotene i dtorthaí, is féidir iad a bheith ina dathanna agus ar shades éagsúla - ó bhuí éadrom go dearg bándearg bándearg agus dearg. Ní dhéanann an mhaoin seo difear don ábhar calórach, rud a chuireann isteach ar a "mhaolú" - ach 23 Kcal in aghaidh an 100 g de thrátaí úra! Ach níl na buntáistí a bhaineann le torthaí iontach ó theaghlach Nightshade inmhianaithe:

• Áirítear orthu, chomh maith le carotene, mórán peictin, lycópéin, snáithín, vitimíní;
• An bhfuil an táirge bia cothaitheach idéalach ina bhfuil íosmhéid calories;
• Feabhas a chur ar staid na gcóras néaróg agus endocrine;
• An bhfuil siad úsáideach i diaibéiteas;
• Na croí agus na soithí fola a neartú;
• Rialú i gcomhardú uisce-salann an chomhlachta;
• Is féidir é a úsáid i gcosmaipeolaíocht d'aon chineál craiceann;
• Cuir le tocsainí ón gcomhlacht a bhaint as (go háirithe tábhachtach do dhaoine a chaitheann tobac).

Smaoinigh ar an gcaoi a n-athraíonn luach cothaitheach na dtrátaí lena phróiseáil. Mar shampla, cad é luach calórach sú trátaí, pasta agus salainn?

Bealaí éagsúla a phróiseáil

Ag ithe miasa aiste bia, is gá duit ar bhealach ar a laghad chun a gcuid blas a éagsúlú. Cad atá i láthair go traidisiúnta sa roghchlár rialta ar aiste bia? Chomh maith le sailéid glasraí, is éard atá sa phríomhliosta miasa measartha úra: leite, rís, prátaí, sicín bruite, iasc. Dá bhrí sin, ba mhaith liom an mhias a athnuachan le roinnt breiseán spicy. Ó thrátaí is féidir leat éagsúlacht mhór miasa a chócaireacht. Smaoinigh ar na roghanna bunúsacha chun cuid acu a fháil. Trátaí próiseála ar dhá bhealach:

• An Chéad. Squeeze torthaí úra aibí chun an craiceann agus na síolta a bhaint agus sú trátaí a fháil. Is é an toradh ná leacht a chócaráil ansin ar feadh tréimhse ghearr ama agus cannaí clogged, de ghnáth gan aon chomhpháirteanna breise a chur leis. Beidh cion calórach sú trátaí beagnach mar an gcéanna le trátaí úra.
• An dara ceann. Na torthaí gearrtha a bhruacháil roimh ré, agus ansin déan bruscair a dhéanamh. Is é an táirge leathchríochnaithe seo an bonn chun miasa eile a dhéanamh ó thrátaí - pastas agus salainn.

Trátaí sú: an t-ábhar caloric agus modhanna cócaireachta bhaile

Is é seo an chéad táirge in ord, a ullmhaítear ó thrátaí úra. Ós rud é go ndéanann na torthaí a phróiseáil íosta (caolú agus díleá), níl a luach cothaitheach beagnach gan athrú. Is é 35 Kcal (100 g) ábhar calórach sú trátaí. Dá bhrí sin, tá sé oiriúnach le húsáid rialta ag daoine ar mian leo meáchan a chailleadh. Is é an deoch súgartha seo an-úsáideach, má tá sé bruite sa bhaile. Ina theannta sin, is féidir leat na saintréithe blas a choigeartú go héasca ag brath ar mhian an teaghlaigh. Tar éis an tsaoil, is cosúil le blas nádúrtha na trátaí, gan éascú, agus is fearr le daoine eile taithí a fháil ar ól beagán. Mar shampla, is féidir leat salann, siúcra, spíosraí aramatacha, luibheanna cumhra, duilleoga bá agus capsicum searbh a chur leis an sú nuair a bhíonn tú ag cócaireacht. Ós rud é nach bhfuil aon chomhábhair bhreise ag an gcomhdhéanamh, níl an t-ábhar calorie sú trátaí sa bhaile os cionn 33 Kcal.

Sochair agus luach fuinnimh greamaigh trátaí

Chun an mais tiubh úsáideach seo a fháil, ní mór duit an sú a mhaolú go mall ó thrátaí ar feadh i bhfad. Le hathrú ar chomhsheasmhacht, méadóidh tiúchan agus ábhar na substaintí luachmhara go léir freisin. Mar sin, mar shampla, bíonn an lycópéin frithocsaídeach, a bhfuil tionchar tairbheach aige ar an gcomhlacht a athnuachan agus ar chealla a chosaint ó thionchair chomhshaoil, go dtiocfaidh sé thart ar 8-10 huaire níos airde i gleoite trátaí ná i dtorthaí úra. Ach ní féidir a bheith cinnte i gcónaí nach bhfuil aon neamhíonachtaí den sórt sin mar thiúrsóirí agus leasaithigh i gcomhdhéanamh an táirge siopa. Cuirtear leis sin le seirbhé níos faide a chinntiú. Dá bhrí sin, is fearr le go leor mhná tí mais tiubh nádúrtha féin a dhéanamh. Ina theannta sin, tá greamaithe baile trátaí an-éasca a ullmhú sa bhaile. Ábhar calórach is beagán éadroma a bhíonn ar aiste bia "éadrom". Tá 100 Kcal sa 100 g den táirge. Chun an t-am cócaireachta a ghiorrú níos lú, lig an sú trátaí brúite chun beagán a sheasamh, agus ansin an ciseal trédhearcach leachtach uachtarach a dhraenáil. Leis an teicneolaíocht seo, tá an greamaigh bruite ar feadh 2-2.5 uair ar a mhéad.

Sauce: táirgí calorie

Luach fuinnimh ag brath an mhias ar a chomhdhéanamh. Chun tús a chur, a fháil amach cad é an anlann trátaí agus cad é a phríomhghnéithe. Is é greamaigh trátaí ar a chroílár. Ach ní bheidh aon duine ag iarraidh na prátaí maisithe is gnách, mar shampla, le ruán nó pasta a ithe. Dá bhrí sin, chun an blas a fheabhsú, sa chéad áit, cuirtear go leor comhábhair eile leis an ghreamú, lena n-áirítear glasraí agus torthaí (gairleog, piobar na Bulgáire agus na cailíní, oinniúin, cairéid, úlla, etc.), spíosraí agus spíosraí. Is é an dara comhpháirt bhreise stáirse. I dtáirgeadh tionsclaíoch, cuirtear tiúsóirí agus eiblitheoirí in áit. Mar thoradh air sin, tá na prátaí maisithe próiseáilte agus séasúrach beagán níos cothaithe ná greamaigh trátaí. Tá cion calóis anlann trátaí thart ar 42 Kcal in aghaidh an 100 g táirge. Go minic, déantar an mhias seo, a bhfuil pasta den chuid is mó den chuid is mó, ar a dtugtar meiscín. Fágfaimid é seo amach.

Ketchup - ceann de na leaganacha den anlann

Ar chúis éigin, creideann gach duine go traidisiúnta go bhfuil an dá tháirgí seo mar an gcéanna. Ach, casadh sé amach, is é ceann de éagsúlacht na salainn é an cupán, lena n-áirítear fiú maonáis gnáth. Agus ní gá go mbeadh sé trátaí. Ar ndóigh, is féidir le trátaí a bheith ar cheann de na comhábhair, ach ní an ceann is mó. Ón calorie táirge nach bhfuil i gcónaí anlann trátaí calorie den chineál céanna. Is minic a bhíonn sé beagán níos airde. Ina theannta sin, ní bhíonn leacáin riamh leachtach, rud a chiallaíonn go n-ardóidh siad ábhar na n-éadromaí stáirse. De réir mar a fheiceann tú, tá táirgí siopa beagnach ullmhaithe i gcónaí le haon bhreiseáin. Mar gheall air seo, ní féidir iad a bheith fíor-nádúrtha agus úsáideach. Agus cén fáth nach iarracht a dhéanamh cócaireacht salainn piquant sa bhaile? Is furasta é seo a dhéanamh. Cuir púire trátaí i do phéire trátaí nó glasraí úra mionghearrtha, spíosraí agus séasúir - agus gheobhaidh tú mhias iontach éadrom, ar féidir é a sheirbheáil go rathúil mar garnish, chomh maith le feoil agus iasc!