"Umalat" (Adygei cáis): comhdhéanamh, calorie, léirmheasanna, oidis

Adygei dúchais cáis chuig an Chugais, chomh maith le cáiseanna áitiúla go leor mbaineann, leis an gcatagóir na bog, picilte, chomh maith le cáis, mozzarella agus Feta. Tá sé in úsáid go forleathan in ullmhú na sailéid úr, pastries agus miasa náisiúnta eile. Sa Rúis, an comhlacht léiriúcháin cáise Caucasian i mbun "Umalat". Is féidir le Adygei cáis i láthair branda iomaíocht go rathúil le táirgí ó mhonaróirí eile. Athbhreithniú ar an táirge seo agus na oidis as é i láthair san Airteagal seo.

táirgeadh cáis bhog "Umalat"

Táirgeadh bog Caucasian cáise sáile a eagraíodh i réigiún Sevsk, Bryansk. Chuideachta "Umalat" Adygei cáis, mozzarella, ricotta agus cineálacha bog eile déanta as cruach a thabhairt ar aird ar cheann de na chéad uair sa Rúis.

I dtáirgeadh cáis úr a úsáid ach amháin bainne roghnach, nach bhfuil substaint ann aon leasaithigh nó antaibheathaigh. Tá an táirge a bhfuil blas beagán goirt amháin, mar seo a leanas i méid beag de salann coitianta le linn cócaireachta.

Tá cáis Making gcrích ag baint úsáide trealamh ardteicneolaíochta agus faoi mhaoirseacht leanúnach na saineolaithe coigríche.

Adygei cáis "Umalat": an comhdhéanamh táirge

Tá cáis Adygeisky branda baile an cruth sorcóir, ceann íseal agus meáchan níos mó ná 400 gram. A uachtar dath, blas - milis, goirt amháin beagán. Measúnú a dhéanamh ar cháilíocht an táirge is féidir go hiomlán a fhoghlaim comhdhéanamh arna ionadú ag an gcineál táirge "Umalat".

Tá Adygei cáis branda na Rúise a dhéantar as bainne gan bhearradh, agus salann inite, a chuirtear leis an incheadaithe íosta. Chun a chruthú dromchla scannán cosanta ar an ceann atá wiped tuilleadh réiteach goirt amháin. Is iad an easpa screamh agus dromchla tais critéir tábhachtach do roghnú a táirge ardchaighdeán. Tá struchtúr an cáise Adygei "Umalat" aonchineálach, "gan súile" agus foirmithe imprisean. táirge ardchaighdeán - tais, dlúth, ach tá go leor teacht aniar. Is féidir le cáis dá leithéid a úsáid mar úr agus a úsáidtear in ullmhú na miasa te agus fuar.

Calorie, luach bia agus tairbhe don orgánach

Is sáile Adyg Calorie Cáis bhog 238 kcal. 100 g den táirge seo 16 g próitéin, 18 g saill agus 2.7 g de carbaihiodráití.

In ainneoin an cion ard saille, tá Adygei cáis gur táirge úsáideach atá molta a chur san áireamh i réim bia na ndaoine scothaosta, leanaí agus do mhná torracha. Tá sé luach cothaithe ard agus tá an ceann is tábhachtaí don chomhlacht na substaintí gníomhacha bitheolaíoch. Tá sé ar fad an aigéid riachtanach aimín, vitimíní A agus Grúpa B, chomh maith le cailciam, fosfar, sóidiam, agus sinc.

Braitheann Úsáid Adyg cáis go príomha ar chaighdeán bainne le linn a mhonarú agus a teicneolaíocht choipeadh comhlíonta.

Adygei cáis "Umalat": athbhreithnithe do chustaiméirí

Níos mó ná 90% de na ceannaitheoirí daltaí scoile faoi na branda cáis Adygei "Umalat" ach go dearfach. Siad faoi deara go bhfuil sé ar cheann de na cáiseanna boga tháirgeadh is fearr intíre ar an margadh na Rúise. Is Cloí oidis traidisiúnta ar cheann de na buntáistí a bhaineann an branda "Umalat".

Adygei Ceannaitheoirí branda cáis Thaitin an bhfíric go bhfuil sé:

• comhdhéanamh nádúrtha;
• blas íogair agus unsalted;
• Struchtúr dlúth agus tais uigeacht;
• luach cothaithe ard agus tá sé déanta as bainne roghnaithe.

Mar a thugamar faoi deara míbhuntáistí na ceannaitheoirí ach sách praghas ard, mar gheall ar costas ard na n-amhábhar a tháirgeadh.

Cad chun cócaireacht as an cáis Adygei?

In ullmhú na salads agus appetizers ag úsáid cineálacha éagsúla cáiseanna picilte, ar nós Feta nó mozzarella. Ionadh féidir miasa tasty a ullmhú leis an cáis Caucasian "Umalat". Tá Recipes Adyg cáis atá ar cheann de na príomh-chomhpháirteanna i láthair thíos.

1. Ullmhú leitís le Adygei cáis, a thosaíonn chíche agus glasraí deataithe le hullmhú líonadh. Chun é seo a dhoirteadh isteach i mbabhla fínéagar úll (2 uair an chloig. L.) An bhfuil bhreisluacha mustaird úr (1 hr. L.), Mil (2 uair an chloig. L.), brat sicín (2 tbsp. L.). Gach comhábhair a mheascadh, agus ansin, gan stopadh whisk oibre, poured isteach i ola Bowl trickle glasraí (50 ml). Mar thoradh air sin, tá whipping gníomhach ceaptha a bheith tiubh agus aonchineálach anlann, maonáis-mhaith. Ar a laghad cuireann sé gráinnín salainn agus piobar. Sa bhreis ar an mhias atá leagtha leitís ag freastal, tráta coarsely mionghearrtha, avocado, cáis Adyg agus sicín deataithe (100 g). An rud deireanach curtha leis maranáidithe i sú líomóide, oinniúin agus feistis.
2. Adygei cáis, friochta i bpanna - mear a ullmhú agus sneaiceanna delicious. Chun é a dhéanamh, tá sé go leor a ghearradh cáis plátaí beaga ar tiús 1 cm agus Fry ar an dá thaobh i bpanna friochadh greased le ola glasraí nó leáite.

Adygei cáis "Umalat" Tá comhdhéanamh cáilíochtúil, blas, boladh agus uigeacht agus tá sé ar cheann de na dtáirgí is fearr sa mhargadh baile.