Conas chun cócaireacht na huibheacha péirse? oidis chócaireachta

Conas a úsáid caviar dearg nó dubh, fhios ag gach duine. Seo bóithre delicacy. Ach na huibheacha éisc fionnuisce éagsúla bhfaigheann dúinn rud ar bith, mar a deir siad, go dtí an t-ualach. Cad ba chóir dom a dhéanamh leis é? Caith amach nó a thabhairt ar shiúl a cat? Ná Rush! San Airteagal seo, beidh muid ag míniú a thabhairt ar cad is féidir a ullmhaíodh ó uibheacha péirse. Agus, ar ndóigh, a roinnt oidis. Ina fhoirm amh, is é an táirge seo, i gcodarsnacht leis an delicacy de Sturgeon caviar agus bradán, ní ró-blasta. Mar gheall ar a astringency bhfuil drogall a ithe cait fiú ocras. Mar sin, tá an bhraistint go péirse bhfuil pis nimhiúil. Ach tá sé ina Myth. Má tá tú ag cócaireacht na huibheacha ar bhealach ar leith, toisc go bhfuil sé indéanta a dhéanamh ar éagsúlacht na miasa delicious. An modh is tábhachtaí - salannú. Thíos beidh muid ag insint mar gheall air. Ach sa bhreis ar shailleadh péirse pis is féidir leat deataigh, boil, Fry, a dhéanamh ar a cuid patties, Falcons hash, pancóga. Tar éis a léamh ár n-airteagal, beidh tú in ann a roghnú an t-oideas cuí.

Salannú. An bealach is éasca

Is féidir na siopaí a fháil prócaí líonadh le uibheacha bán. Is liús, Carbán, scadán, péirse. Ar ndóigh, ní chiallaíonn sé chomh galánta mar caviar dearg nó dubh. Ach airíonna úsáideach beagán níos lú ná na delicacies. Próitéin, óimige-3, fosfar, potaisiam, aigéad fólach, vitimíní - go léir na substaintí bhfuil sceith péirse. Conas chun cócaireacht an táirge sa bhaile? Seo a chos simplí. An Chéad is gá a uibheacha a scaoileadh óna scannán sciath agus go críochnúil rinsed le huisce reatha. Ansin, chuir i mbabhla agus cuir salann a chur le blas. Corraigh gluaiseachtaí whisking. Ar an dromchla foam lightweight a bheith i láthair. Fág ar feadh deich nóiméad ina n-aonar. Ansin Volem dhá nó trí spúnóg bhoird de ola glasraí ar bith. Vzobem arís le gabhlóg. Aistriú chuig jar gloine glan agus tirim. Líon bhfuil ola glasraí ionas go gclúdaíonn sé na huibheacha leath ceintiméadar. Gan meascán níos mó. Go docht dún an próca agus refrigerate. Tar éis cúig lá, d'delicacy réidh.

Bealach eile shailleadh, nó conas a cócaireacht uibheacha péirse sa bhaile

inherits an modh seo ar an tionscal. Gcéad dul síos, beidh muid a dhéanamh ar an marinade. Doirt isteach i uisce lítear uile vsyplem agus dhá spúnóg bhoird de salann. Chuir muid trí thine. Nuair a bhíonn an t-uisce te, cuir an duilleog bhá, dhá, deich agus ceithre piseanna dubh allspice, a pinch de lus an choire talún. Tabharfaimid an marinade chun boil agus boil ar feadh fiche nóiméad. Le linn an ama, nigh amach na huibheacha as an péirse céanna. Shaorann sé as an scannáin. Cuir isteach i sáspan. Líon le te (ach ní fiuchphointe) marinade. A ligean ar thabhairt dó brew ar feadh leathuaire. Tar éis sin, é a chur, a chlúdach colander le cheesecloth agus uibheacha Caith. Taosc an marinade, duilleoga labhrais, linn a bhaint, chomh maith le peppercorns. uibheacha Shift i mbabhla miotail agus é a chur i ndabhach uisce (.i, a chur i fiuchphointe uisce i sáspan mór). corraigh go rialta progreem feadh fiche nóiméad. Ba chóir go mbeadh uibheacha Críochnaithe bheith bán agus crumbly. AMBASSADOR sé mar is gá agus cuir ola glasraí beag.

Cad iad na sneaiceanna is féidir a dhéanamh as an táirge seo? A smaointe a roinnt

Mar sin, in fáil dúinn níl saillte péirse pis. Conas chun cócaireacht a snack an táirge seo? An bhfuil an meascán foirfe blas goirt amháin Okunevaya caviar agus arán seagal. Is féidir leat a smear le ola agus barr le caviar. snack-bhlasta den sórt sin. Decoction uibheacha bruite. Clean, gearrtha i leath fhad. Tarraingt amach na buíocáin i mbabhla. Corraigh iad le caviar blas goirt amháin. Cuir ar ais isteach sa próitéiní sos. Cuir le beagán de mayonnaise ar an mbarr. Snack réidh. Tá sé ach 60 calories, mar sin tá sé ina snack aiste bia den scoth. Is féidir é a ullmhú chomh maith im caviar. Níl ort ach meascán an dá comhábhair, an méid atá ag teastáil de salandacht a bhaint amach. Mar sin, ola lubricated maith crackers.

Ikryannik

Tá sé an mhias Rúisis aoise d'aois. Agus má tá tú ag wondering conas a cócaireacht uibheacha péirse, ní mór duit a mheabhrú an t-oideas ársa. Ó yastiks nite (punt), sliocht gráin, salann, agus iad a chur i gcuisneoir ar feadh uair an chloig go leith. Beat na huibheacha ag an luas íosta. Cuir an dá uibheacha, piobar. Whisk arís. Slowly Doirt trí spúnóg bhoird de plúr agus semolina. Corraigh an leacht, mar pancóga, taos. Bhácáil i bpanna friochadh le ola glasraí. Freastal le uachtar géar leis an tábla.

uibheacha friochta

astringency táirge ar leith disappears hiomlán ar chóireáil teasa. Mar sin, má tá tú ag wondering faoi conas a cócaireacht uibheacha péirse, ach níl sé ag iarraidh a salainn (mar tá delicacy fanacht cúig lá), Fry sé. Sa chás seo, beidh tú a scaoileadh ar an nós imeachta troublesome na síolta ag tarraingt ó yastiks. Just a málaí nigh go maith, ina bhfuil uibheacha. An platter ullmhú fuidrimh de plúr, salann agus piobar. Gceart rolla sa yastiks mheascán. Téigh an uile le neart im leáite. Fry ar feadh dhá nóiméad ar gach taobh. Tá dosaen nó dosaen trátaí silín fhuíoll agus a ghearradh ina dhá leath. Chur leis an uile. Fry fiú le dhá nóiméad a ligean sú trátaí. Leag amach na uibheacha agus trátaí i mbabhla te. An uile Doirt beagán níos lú ná leath gloine fíona bán tirim. Críochnaigh a fiuchadh agus boil ar feadh beagán (do nóiméad amháin). Polem é an mhias anlann.

burgers

Má tá tú ag smaoineamh conas a cócaireacht uibheacha Péirse ar an dara, is féidir leat úsáid a bhaint as an t-oideas seo a leanas. Beidh burgers Delicious resemble iasc a blas a chur air. Is iad na huibheacha nite agus atá díolmhaithe ó yastiks. Cuir roinnt salainn é, sprinkle le piobar dubh, oinniúin glas mionghearrtha agus Dill. Nuair a thiocfaidh chun bheith teaschóireáilte pis dlúth agus tirim. Dá bhrí sin, beidh muid isteach i líonadh 50 gram de sauerkraut. Ach sula muid a whip siad go mion mar aon le oinniún agus gairleog trí fiacla (ag 400-450 g de caviar). Chun pióga ní as baile ar friochadh uile, beidh muid ag dul i mbun sé fiontar nó dhá uibheacha agus a spoonful de bran cruithneacht agus roinnt plúr. Corraigh go maith ar an tairiscint whisking go. Ba chóir go Stuffing fháil comhsheasmhacht uachtar tiubh. Rolla na cutlets, aránaithe i plúr agus crackers saillte. Fry le páirtithe éagsúla i ola glasraí.

cutlets aiste bia

A ullmhú sceith phéirse blasta, ba chóir go leanfaí oideas roimhe. Is mhias bruite air chomh maith go leor inite. Ach do aiste bia, tá ar bhealach eile de cócaireachta chops ó uibheacha. táirge Rósta ach amháin go dtí donn órga. Chops fhoilsiú i mias bácála. Tá sé inmholta a chur gar dá chéile iad. Caoga gram de uachtar géar dhíscaoileadh bainne. Líon sé le meatballs anlann leachtach. Chuireamar i oigheann ar feadh cúig nóiméad déag. Cúig nóiméad roimh dheireadh an t-am cócaireacht ainmnithe sprinkle an mhias le cáis grátáilte.

Conas chun cócaireacht na huibheacha péirse? An-simplí. Déan ikryannitsu!

Éisc a úsáidtear go minic i ealaín na Rúise. Agus uibheacha ó sé, d'ullmhaigh ár sinsear ar bhealaí éagsúla. Mar shampla, déanta as di maróg delicious anseo. Caviar Tá lasta air agus fholmhú ó na scannáin. I gcás Bass a dhéanann sé sé i bhfad níos éasca ná mar a le liús. Is féidir le uibheacha a scríobtar simplí as le yastiks forc. Shift an táirge sa bhabhla meascthóir. Ag iarraidh a thiomáint na huibheacha - ag brath ar an líon na n-uibheacha dhá nó trí phíosa. Doirt bainne. A cionúireachtaí brath chomh maith ar mhéid an príomh-chomhábhar. Ar ubh amháin ba chóir dul bainne spúnóg bhoird. An ambasadóir na blas. Is féidir leat do spíosraí is fearr leat. A ligean ar tús whisking. Teasfhulangacha im Foirm smazhem. meascán Volem. Roimhe ikryannitsu ullmhaithe foirnéise Rúisis. Ach anois is féidir linn é a dhéanamh san oigheann agus fiú MICREATHONNACH. Má tá tú ag dul a bhaint as an micreathonn, cuir an t-aonad ag chumhacht uasta, agus an t-amadóir - 5-7 nóiméad. I lár an phróisis a oscailt an doras an oighinn agus meascán an t-ábhar ar an fhoirm. Faigh casserole delicious le screamh browned.

Anois go bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht uibheacha péirse. As an táirge seo a bheith chomh maith pancóga oigheann agus crepes.