Adygei cáis friochta crua agus ar bhealach simplí: triail a bhaint amach a chóireáil!

Cáiseanna neamh-láidir Adyghe tóir go háirithe inár dtír. Agus ní hamháin mar gheall ar an praghas, tá cé go a luach agus ar cheann de na fachtóirí is tábhachtaí. Gcéad dul síos, beagnach gach monaróir, fuair ligean isteach don mhargadh, rud a chiallaíonn sé cháilíochtúil. An dara buntáiste: nach bhfuil sé ró-goirt amháin agus ní ró-fhliuch, ná mar fulaingt go minic cáis a rinneadh nach bhfuil an-oilte nó an-freagrach cheesemaking. An tríú "in ionad" - Is ceart, ansin tá cion an-ard de cailciam agus próitéin é. Agus Adygei cáis friochta ar bhealaí difriúla agus le gach cineál na breiseanna dainty - delicacy!

Sochair Adygei cáis ó thaobh cócaireachta

Gan amhras, is féidir a bheith acu i simplí, "Sandwich" leagan an bhreiseáin, agus na píosaí, fiú gan arán. Mar sin féin, tá roinnt tomhaltóirí is cosúil tasteless agus uninteresting. Sa chás seo, má tá tú le chéile a luibheanna úr is gnách agus gairleog, tá sé cheana féin "D'éirigh go hiontach". Agus má tá tú ag cócaireacht lena gebzhaliyu rannpháirtíocht, beidh tú ag amazed ag an blas na bláthanna - harmonizes Adygei cáis breá le mint. Gan éirigh chomh maith leis kvar - dumplings cáis Seoirseach athraitheach. Cinnte a fhaightear iontach le anraith cáis Adygei agus khachapuri (leis an tuairim aontaíonn fiú Georgians dúchasacha). Agus tá sé go minic i sailéad "fuaimeanna" níos fearr ná an Feta céanna. Mar sin ní féidir a reáchtáil chun an gcuntar leis na cineálacha costasach, déan iarracht chun cócaireacht a n-miasa is fearr leat ó Adygei, Buiséad, cáis.

An éasca cáis Adygei friochta

Ní gá go a ghlacadh láithreach suas rud éigin casta agus il-phíosa. Déan iarracht chun tús a chur leis an cáis Adygei friochta le turmeric. Déantar é seo go han-simplí, píosa gearrtha cáise i bataí, chuimil siad spíosraí agus den sórt sin "bataí" a friochta i bpanna. An ceanglas amháin - a sheachaint ar an úsáid a bhaint as olaí plandúla agus im, agus tá sé inmhianaithe - leáite.

Cáis agus fuidrimh

Tá an t-oideas simplí chomh maith, cé go mbeidh gá le níos mó ama. cáis Adygei chun cócaireacht friochta i fuidrimh, ní mór duit a dhéanamh ar dtús ar bun ar son cad a bheidh píosaí Macao. Maidir leis an fuidrimh a thagann ó uibheacha agus cúiseanna plúr: 1 ubh - 1 tablespoon mór de plúr. Seo go léir bhuailtí maith le meascthóir nó whisk. Chun seo a cuireadh an spice curaí agus dháileadh go cothrom thar an fuidrimh. gearrtha bataí cáis mar an gcéanna, agus tá an meascán fliuchta rósta ag aon ola glasraí. Conas a chuirfidh an screamh órga-donn álainn, tá dingeacha bhaint agus a chur i mias, áit ar féidir leo a thuilleadh sprinkle le luibheanna.

Crackers le cáis

I bprionsabal, is féidir linn a rá go bhfuil sé seo an t-oideas eile ag a ullmhaíonn Adygei cáis friochta i fuidrimh, mar go bhfuil an dara ceann ag teastáil go fóill. Mar sin féin, cinntíonn an modh atá beartaithe ullmhúcháin tú ar fáil crisp dlúth le láithreacht i líonadh milis agus bog. Gcéad dul síos, déanann an t-oideas fuidrimh roimhe. Ar phláta éagsúla a bréag Doirt plúr. Is é an t-ord na ngníomhaíochtaí mar seo a leanas: go bhfuil gach píosa cáise rollta i plúr, tumtha i fuidrimh agus ach amháin tar éis breading. Agus mar sin ba chóir é a dhéanamh ar a laghad dhá uair! Ansin, an chéad fried Adygei cáis i breadcrumbs bhfolach i refrigerator ar feadh ar a laghad an ceathrú cuid de uair an chloig. Mar "armúr" urghabháil, bataí friochta tapa i ola lus na gréine os cionn teas ard. Teagmhasach, más mian is féidir, a bheith blas éagsúil, lena bhfaighidh Adyg cáis fried trí spíosraí agus blastanas éagsúla. Leis an garlic céanna go mbainfidh tú a bheith snack beoir mór.

leagan Seice

Cónaitheoirí Phoblacht na Seice, freisin, nach bhfuil a rith den sórt sin a chomhábhar iontach. Mar sin féin, a thairiscint siad a bhfuil blas milis Adygei cáis, rósta i mil. Maidir le oideas na Seice a mheascadh i mbabhla mil, síolta sesame agus salann. Tá gach rud a glacadh ar do rogha féin. bataí cáis tumtha sa mheascán agus sprinkle le breadcrumbs, ansin fried go tapa. Freastal déanta orthu le mil leachtach, ach nach bhfuil an sweetness a mheas. Bain triail as mar fhorlíonadh ar miasa eile, agus beidh tú a fheiceáil go bhfuil na Seicigh ceart!

Trátaí mar Accessories

An-mhaith Adygei cáis friochta le trátaí. Mar sin féin, beidh do chur i bhfeidhm rathúil an t-oideas a tinker. Chun tús a chur sa ola glasraí nó leáite riachtanach cumin a Fry - 2 teaspoons 450 gram de cáis. Just a nóiméad leath i bpanna infheistiú 6 slices trátaí, gearrtha i 6 píosaí. Ba chóir dóibh dul go dtí go rósta siad go cothrom. Seo a leanas dingeacha cáise agus spíosraí - turmeric, piobar dubh agus salann. Dhá nóiméad athrófar inneachar a friochta; Conas a bhí tint rosy álainn, poured leath cupán uachtar géar, agus an coimeádán ar chlé chun teas ar feadh cúpla nóiméad. cáis Ithe Adyg róstadh le trátaí te, peirsil seasoning agus / nó lus an choire.

Sailéad Delicious le cáis grilled

An Chéad is gá duit a cócaireacht an cáis i breadcrumbs - sin tá a fhios againn cheana féin. Ar friochadh cnónna péine rósta uile eile. Más gá, nó an míchumas chun iad a cheannach cnónna péine oiriúnach - rósta freisin. Chun sailéad le cáis grilled Adygei tháinig go dtí do blas, caithfidh tú a chur ar na plátaí duilleoga sailéad a ní, leagann siad cáis Ruddy, agus cheana féin é Doirt méid beag de cleití onion chopped ológa beag agus cnónna. Anuas air seo splendour atá sprinkled le ola olóige - agus rith chun an tábla, toisc go bhfuil a leithéid de mhias is gá, go dtí go bhfuil an cáis te. Nuair a fhuaraíonn sé, bíonn sé nach bhfuil chomh blasta agus i bhfad níos lú cumhra.

Sásta grá agat le Adygei cáis, cáis iomaitheoirí fiú agus Feta!