Taosrán milis gan uibheacha: oidis le grianghraf

Uibheacha, ar ndóigh - an táirge bia is coitianta inár dtír, ach ní aontaíonn gach duine go bhfuil úsáid chomhábhar den sórt sin i mbia do shláinte úsáideach. De ghnáth, seachnóidh lucht leanúna vegetarian agus paróistí iad ag troscadh sa troscadh. Agus tá a lán daoine níos measa fós - tá ailléirge ar an táirge seo. Mar sin, dóibh siúd nach n-úsáideann uibheacha ar aon cheann de na cúiseanna, san alt seo cuirimid roinnt oidis ar fáil. Cuimhnigh: baile cácaí milis gan uibheacha - tá sé fíor! Is féidir leat éagsúlacht rollaí, fianáin, muifíní, piaraí a chócaireacht. Agus ná bí ag smaoineamh go bhfuil sé beagnach dodhéanta pastries a dhéanamh gan uibheacha: féach ar ais ar do thaithí cócaireachta féin.

Taos shortbread gan uibheacha le haghaidh bácála milis

Mar is eol duit, is féidir an taos a bheith giosta agus gan giosta, le rannpháirtíocht uibheacha agus gan é a bheith ann, tá éagsúlacht mhór éagsúil ag daoine ar feadh an tsaoil ar fad. Déantar é a ullmhú freisin ar tháirgí bainne coipthe: cáis kefir agus teachín. Agus uaireanta milis cácaí gan uibheacha agus bainne. Mar shampla, tá taos gearr ar cheann de na cócaireachta tí is coitianta. Ní mór duit leath gloine plúr a ghlacadh, leath gloine siúcra, leath gloine uachtar géar, gram de céad im im. Solim a bhlaiseadh.

Ullmhúchán

Sa choimeádán don taos chuirimid ola (ba chóir a bheith bog), siúcra. Cuirimid seo ar fad go cúramach (ní mór an siúcra a dhíscaoileadh go hiomlán). Sa mhais iomlán a thugann muid plúr isteach (ag cniomaigh cnapáin de réir a chéile) agus salann. Dála an scéil, sula ndéanfaí plúr a dhéanamh ní ghortódh sé sift: cuirfidh sé aer leis an tástáil féin. Ansin cuir an uachtar géar leis agus déan gach rud a mheascadh go maith arís. Tá an taos fillte i scannán bia agus é a chur i mbun an chuisneora ionas go mbeidh "sos" ann (thart ar uair an chloig). Tar éis an ama seo, is féidir leat tús a chur le delicacy a ullmhú cheana féin - mar shampla, cookie shortbread.

pie Meatless le haon subh

Conas taosrán milis a ullmhú gan uibheacha? Recipes le grianghraif a fhoilsímid thíos. Mar shampla, pé píosa simplí le subh (lean), is féidir a chócaráil beagnach laethúil, má tá inspioráid agus fonn ann. Agus freisin: má tá go leor de na prócaí ar fáil i stoc. Ullmhaítear taosrán milis den sórt sin gan uibheacha le beagnach aon chineál subh nó subh atá i do theach ar láimh. Is féidir leat an síoróip atá fágtha a úsáid gan na caora. Agus tá na táirgí le haghaidh taos a ullmhú i gcónaí i gcistin ar bith (ar an mbealach seo, is féidir plúr a chur in ionad stáirse), déantar é go tapa, agus cuireann an t-oideas seo taosrán milis delicious gan uibheacha. Tá recipes simplí i bhfeidhm, agus tá milseoga an-bhlasta.

Ullmhúchán

1. Ar dtús, ullmhaímid an taos féin. Tóg trí spéaclaí de phlúr sifted, spúnóg de stáirse, gram de 150 olaí lean, uisce fuar beag, leath cupán siúcra, sú leath líomóide, bioráin soda, coriander beag, vanillín beag agus salainn.
2. Ní mór dúinn a mhias a bhaint as an taos, atá an-domhain, ina dtomhasfimid na comhábhair go léir a thriomú: stáirse agus soda, salann agus siúcra, vanillin agus plúr (ní dhéanaimid an t-uisce ar fad ag an am céanna ach fágann leath cupán le breis a chur le linn na cócaireachta). Gach meascán go maith.
3. Sa dara coimeádán déanaimid tomhas ar na táirgí leachtacha go léir: uisce agus ola, sú líomóide.
4. Le tirim cuir leachtach. Glúdaímid an taos, ag dòrtadh an plúr chlé. Ar feadh i bhfad, ní bheidh gá a ghlanadh, ós rud é go bhfágann sé. Nuair nach leanann an taos leis an tábla agus leis na lámha, scátálann sé go maith - tá sé réidh.
5. Ansin, rolladh amach an bhileog taos tanaí (tiús 3 milliméadar). Gearr an t-amadán ar bun an phíosa, aistrigh sé go dtí an tráidire bácáilte don oigheann, gearrtha na h-imeall crochta amach.
6. Déan sprinkle le plúr (stáirse) gan criathar ró-mhór. Braitheann méid an chomhábhair seo ar an subh roghnaithe. Agus is é an níos mó leacht é an plúr níos mó (stáirse, mar rogha) is gá duit síochán a dhéanamh ar bhileog taos.
7. Scaiptear an spúnóg go huile thar a chéile (má tá tú ag teastáil uait, is féidir leat é a chur ina chumasc mais aonchineálach faoi uisce, agus is féidir leat caora nó píosaí torthaí a fhágáil).
8. Ansin, cuirimid sleachta ar imeall an bhileog taos, agus ó thuas déanfaimid an pie a mhaisiú leis an ngréasán ón taobh eile. Má táimid ag ullmhú mhias Fhéile, ansin le cabhair ó fhoirmeacha gearrthaimid figurines, agus iad á leagan amach ar na h-imill agus an subh ar an mbarr.
9. Bí ar ár bpíosa vegetarian in oigheann teas go dtí go bhfuil sé órga. Ansin, laghdaímid an teas agus déantar é a bhácáil ar feadh cúig nóiméad eile ar cheann beag.
10. Tarraingimid amach as an bhfoirne. Fanamar go dtí go mbeidh an píosa le subh fuaraithe, gearrtha i bpíosaí agus seirbheálfar leis an tábla.

Pumpkin Meiriceánach

cácaí milse gan uibheacha i bhfoirm na miasa Breathnaíonn an-tempting agus blasta. Mura bhfuil a fhios agat cad is féidir leat cócaireacht le pumpkin seachas leite, bí cinnte triail a bhaint as! Ní ró-deacair an píosa Meiriceánach seo a ullmhú agus bíonn sé an-bhlasta i gcónaí. Is réimse críochnaitheach é seo le haghaidh turgnaimh chócaireachta, agus is féidir le gach bean tí císte a dhéanamh dá blas féin (mar shampla, le bainne comhdhlúite).

Comhábhair

Maidir leis an tástáil, ní mór dúinn: plúr i méid 200 gram, leath gloine de uachtar géar le cion saille mheánach, 2/3 de phac im im. Chun an líonadh a líonadh: prátaí maisithe - leath kilo, cáis teachín - 200 gram (pacáiste), 100 gram de bhainne comhdhlúite (is féidir leat é a réamhchócaireacht), spíosraí i bhfoirm cainéal, cnónna, ginger, cúpla spoonfuls de semolina.

Ag ullmhú an "Meiriceánach"

1. Is é an chéad chéim ná puree pumpkin a ullmhú. Déantar pumpkin a ghlanadh agus a ghearradh i bpíosaí móra. Seol é chuig an oigheann agus é a bhácáil ar 200 céim go dtí go bhfuil sé réidh go hiomlán (ba chóir é a phortáil go héasca le forc nó scian agus go mbeadh screamh bácáilte).
2. Ansin, ullmhaímid an taos. Meilt im, cuir siúcra. Ansin tá uachtar géar ann. Gach meascán go cúramach.
3. Tugann muid plúr isteach (an-de réir a chéile). Ba chóir go mbeadh an mais an-bhog, olach, agus ná bí ag do lámha.
4. Gabh an taos le do lámha. Nuair a shroicheann sé an comhsheasmhacht is gá, déantar é a dháileadh i gcruth, ag déanamh imill bheaga ar na himill. Is tá muid fuair an-olacha, mar sin ní gá a réamh-lubricate an múnla (is féidir leat a leagan ar pár le haghaidh bácála, ansin a fháil níos éasca).
5. Seolfaimid an císte amach anseo don oigheann (200 céim) ar feadh 10 nóiméad.
6. Déanaimid an líonadh. I mbabhla mór mheascann muid prátaí maisithe le bainne comhdhlúite, cuirimid le mango, cuir spíosraí isteach.
7. Glacann muid an fhoirm le sraith taos, déanaimid doirteadh go snasúil ansin agus cuirimid ar ais go dtí an oigheann leath uair an chloig eile ag teocht níos ísle (160-180 céim). Tá taosrán milis gan uibheacha réidh. Glacann muid amach as an oigheann, fionnuar beagán é agus cuirfimid é ar an mbord.