Mionra Lenten: oidis delicious agus bunaidh

mionra Lenten is féidir a dhéanamh go hiomlán le haon líonadh: cabáiste, prátaí, ruán, cairéid, úlla, subh, caora nó pumpkin. Is é an taos a fhaightear trí simplí, ach mar gheall ar an cóimheas idir a chomhpháirteanna, beifear in ann a fháil mhias suimiúil, bunaidh agus an-bhlasta.

Sin a ligean le tús a chur le cur síos ar cheann de na táirge idirmheánach lean oidis is mó tóir simplí agus. Gcéad dul síos, knead an brew dhá chupán plúir, leath lítear d'uisce, agus tríocha gram de giosta. Chomh luath agus ardaíonn sé, tá sé riachtanach a chur ar siúcra beag, salann, trí spúnóg bhoird móra ola glasraí, leath cileagram de plúr. Ag knead an taos go dtí an pointe go bhfuil sé a thuilleadh cloí leis lámha. Next, seol muid é sa bhabhla chéanna, i gcás ardú taos, agus a thabhairt dul arís. Is táirge leathchríochnaithe réidh le húsáid, is féidir leat tús a chur chun cócaireacht meatless pie le cabáiste.

Chun tús a chur, a dhéanamh ar an líonadh. Cook ceithre uibheacha. Chop oinniún amháin, Fry sé suas le beagán agus a chur le perezharke cabáiste mionghearrtha (250 gram). Nuair a bheidh na glasraí bruite agus go hiomlán fionnuar, a chur air ciúbanna ubh. Measc na comhábhair uile agus a chur i líonadh mionghearrtha oinniúin glas saigheada. Roinn taos i bpíosaí beaga chun foirm a patty meatless, iad a fhágáil chun promhadh ar feadh fiche nóiméad. Ansin lubricate an dromchla le buíocán uibhe buailte agus bhácáil in oigheann réamhthéite.

Le cabhair ó an t-oideas tástála atá molta Is féidir a cooked mionra meatless milis. Tá sé molta a chur leis an siúcra taos níos mó. rolla leathchríochnaithe chur isteach i bhfoirmíocht ciorclach, ba é an tiús níos mó ná cúig ceintiméadar. É a chur i bhfoirm greased, a dhéanamh boird ard. Mark dhá chéad caoga gram aon subh nó punt de caora úr agus siúcra (cóimheas 1: 1) skip trí grinder feola. Corraigh líonadh milis le trí spoonfuls mór stáirse agus é a leathnú go dtí an dromchla an císte. Bake císte ar feadh daichead nóiméad ag teocht de nach mó ná dhá chéad céim. Ach a bheith cinnte a chur ar bun an acmhainn oigheann le huisce go dtí an mhias nach bhfuil dóite.

Is féidir le mionra Lenten a dhéanamh ar bhonn na chos eile. Chun seo a dhéanamh, pacáiste margairín agus trí agus cupáin leath de plúr grind i blúiríní, knead le gloine uisce te nó kvass. Is é an leacht molta a chur ar Fleasc de Soda nó leath pacáiste de giosta tirim. Ba chóir an taos a bheidh síos in áit fhionnuar ar feadh uair an chloig nó níos mó. Ní mór dúinn a choinneáil i gcuimhne gur chóir go mbeadh an leagan giosta mhéadú go mór i méid, mar sin de na miasa is gá duit a roghnú an cuí, ard. Tá Dough leathadh amach chuig sraith, ní raibh an tiús níos lú ná dhá ceintiméadar, ach tráth nach faide ná deich.

Ón an táirge seo leathchríochnaithe a bheith simplí stiúdú meatless pie úll. Ar an torthaí scafa, bain an croí agus gearrtha i slices. Tógfaidh sé sé úlla géar-milis mheán. Ar Aghaidh iad a chur isteach i pan le sciath neamh-bata, a add a spoonful beag d'aigéad citreach nó sú amháin líomóid. Tá sé seo chun a chinntiú nach bhfuil na slisní úlla dhorchaigh. Líon suas a n-cupán siúcra, cas ar an gháis agus a chinntiú go zakaramelizirovalis na torthaí. Cuir an taos ar ciseal bácála brataithe páipéar pár. Bí cinnte a dhéanamh ar na boird ard. Níos faide ar shiúl úlla fuaraithe, sprinkle dhá spoonfuls mór stáirse agus bhácáil ar feadh leathuaire in oigheann téite. Ba chóir an teocht a bheith níos mó ná dhá chéad céim.

Den táirge leathchríochnaithe a rinneadh sa dara oideas is féidir, a fháil mionra Lenten scoth. Is Stuffing fearr a ullmhú blasta: cabáiste, feoil nó iasc. Déan patties beag cruinn agus Fry iad i ola fiuchphointe.

Bon appetit!