Sicín le pancóga - tá sé seo nach bhfuil tú iarracht!

Tá forbairt na cócaireachta ag fás go tapa gach lá, agus i láthair dúinn le surprises níos mó agus níos mó. Inis dom, cé mhéad oidis na miasa ó sicín , tá a fhios agat. Glacaimid leis go bhfuil i bhfad an-. Glacann muid ar an tsaoirse chun iontas go fóill leat. A thabhairt isteach nua, go hiomlán gan choinne mhias ar a dtugtar sicín le pancóga. Smaoineamh ar a lán daoine anois go mbeidh muid ag dul mar gheall ar an gnáth rollaí earrach. Agus anseo agus ansiúd. Déanfaimid oscailt mhias nua go hiomlán ar do shon.

Sicín le pancóga: chos le grianghraf

An mhias otnesom againn a saoire, mar go bhfuil sé go leor troublesome agus ní á n-ullmhú go tapa. Mar sin féin, táimid ag chinntiú go mbíonn tú go mbeidh an t-oideas a iarraidh fiú an "cara" comharsana grumpy is avid agus, ar ndóigh, an mháthair sa dlí. é seo go léir a joke, agus anois bogadh ar aghaidh go dtí an bpróiseas chócaireacht.

Ba mhaith linn fógra láithreach go bhfuil an mhias "Sicín le pancóga" déanta as cearc, toisc go bhfuil sé níos boige agus níos furasta chóireáil theirmeach. ní mór craicne a bheith ina n-iomláine - a ní ndearnadh amhlaidh, gan tábhacht.

Comhpháirteanna bia:

• cearc - 1 ríomhaire.
• uachtar - 100 g =.
• Uibheacha - 3 ríomhairí pearsanta.
• builín - leath;
• cáis - chun blas;
• blastanais;
• Gairleoige - 2-3 clóibh;
• chive - 1 ríomhaire.

pancóga:

• bainne - 1 cupán;
• ubh - 1 ríomhaire.
• plúr - 100 g =.
• siúcra - 1 CTA..
• salann - chun blas a chur air.

Anseo bia unpretentious sórt sin ag teastáil chun béilí, a ullmhú "Sicín le pancóga." Is féidir le oideas le grianghraif a fháil thíos.

ullmhúchán

1) A ullmhú pancóga. Chun na críche sin, an cumas chun Doirt an méid ceart plúir, cuir an ubh, leath gloine bainne agus knead, ansin Doirt an bainne atá fágtha, go réidh stir chun lumps sheachaint. Ar skillet te pancóga bhácáil.

2) An nigh sicín, tirim.

3) Maidir le scian an-ghéar a pry an craiceann agus go réidh ar leithligh an fheoil as é. Is é an t-eireaball ghearradh amach agus bain an craiceann ceart suas go dtí an sciatháin a ghearradh amach a sheachaint dochar a dhéanamh dó.

Mar thoradh air sin, ba cheart duit a fháil ar bán don stuffing.

4) An fheoil scartha ó na cnámha, meileann i grinder feola.

5) Sa uachtar soak builín agus lig seasamh.

6) oinniúin Peel, chop mín agus Fry. ná déan dearmad a In salann agus piobar leis an bpróiseas.

7) Ullmhaigh an stuffing ag meascadh an fheoil, ubh, tá oinniún friochta softened agus builín.

8) I ngach pancóg chur rolla stuffing.

9) Gráta an cáis ar grater mheán agus iad a sprinkle gach pancóg, ag cur ceann ar an taobh eile i an craiceann an sicín.

10) ag teastáil a scaoileadh ar an aer agus é a chur ar bhileog bácáil.

11) Bake go dtí go nach bhfuil an craiceann a fháil lí órga. Chun seo a dhéanamh, dála an scéil, is féidir leat a scaipeadh le mustaird.

An próiseas a ghearradh

Is Sicín le pancóga an-álainn i gearrtha, ach tá sé chomh maith agus a sheirbheáil go hiomlán. D'fhonn a ghearradh ar an sicín, ní mór duit a bhaint as an sciatháin agus drumstick. Ba chóir duit a ghearradh ar dtús go cothrománach chomh maith agus ansin leathadh ar mhias.

GCearc-Ryaba

Tá leagan eile de ullmhú na miasa, "Sicín le pancóga." Oideas le grianghraif a chuirimid ar fáil ionas gur féidir leat a fheiceáil cad a tharlaíonn sa deireadh.

comhpháirteanna:

• Conablaigh sicín - 1 ríomhaire.
• Arán - an ceathrú cuid de bhuilín;
• uachtar - 100 g =.
• cairéid - 2 ríomhaire.
• chive - 2 ríomhaire.
• ola;
• Uibheacha - 3 ríomhairí pearsanta.
• blastanais;
• gairleog - chun blas;
• beacáin - 100 g =.
• trátaí - 1 ríomhaire.
• Bulgáiris piobar - 1 ríomhaire.

pancóga:

• plúr - 100 g =.
• Bainne - 200 g =.
• ubh - 1 ríomhaire.
• siúcra - 1 CTA;
• salann - chun blas a chur air;

Sicín le pancóga a fháil monotonous. Sin é an fáth ní mór dúinn a bhí comhábhair oideas dath.

cócaireacht

1) Peel an oinniún agus cairéad, gráta agus Fry go dtí go bog.

2) I Fry uile eile beacáin nite leis an Chomh maith trátaí agus piobar slisnithe go mín. Ba chóir a ghlacadh glas mar chodarsnacht i líonadh.

3) nigh an sicín, bain an craiceann, mar a thuairiscítear sa an t-oideas roimhe.

4) Baton sáithithe i uachtar, is féidir leat a fhágáil fiú an screamh. Tá an céatadán de uachtar saille nach mbaineann le hábhar. Roghnaigh cad is mian leat níos mó.

5) gearrtha feola as na cnámha agus grind, ag cur oinniún friochta agus cairéad. Gach glasraí friochta eile go dtí go siad teagmháil. Na cnámha freisin nach bhfuil gá iad a dhiúscairt acu a dhéanamh brat mór.

6) Na magairlí mhionaithe fhaightear chur leis, salann, piobar, meascán squeeze gairleog. Next, Doirt an beacáin le glasraí, stir arís.

Sicín le pancóga taobh istigh, mar tuigeann tú, tá stuffed leo. Dá bhrí sin, an t-am a ullmhú an líonadh.

7) I gcás na pancóga: Measc ubh, salann, siúcra, leath gloine bainne agus plúr. Knead a sheachaint lumps chuma, ag cur an chuid eile den bainne.

8) meascáin de brioscaí Fry tanaí. Cool.

9) I gcás gach pancóg chur stuffing agus rolladh suas go docht.

10) D'ullmhaigh craiceann a banna le lámh amháin in aice leis an muineál, a chur dornán de feoil mhionaithe. sá Aghaidh isteach pancóg smeartha le feoil. Mar sin féin, a dhéanamh leis na pancóga, agus mar sin idir iad a bhí an t-aer agus ar neamhní.

11) Preheat oigheann go 180 céim.

12) stabbed chun báis ar an taobh eile le toothpick sa chaoi is a cheangal ar an craiceann uachtair le eireaball.

13) Ag cearc bácála a leagan síos ar ais agus Doirt isteach ar cupán leath bun an uisce.

14) Cuir san oigheann ar feadh uair an chloig, go tréimhsiúil a sheiceáil go bhfuil uisce nach bhfuil galú. Má dhéanann sé tarlú, Doirt uisce agus cócaireacht go dtí go réidh.

Ba chóir go cearc Bácáilte le pancóga tar éis dheireadh na hoíche a próiseas leanúnach in áit fuar.

beatha suimiúil

Is fearr a iarratas a dhéanamh ar an tábla cearc i bhfoirm an gearrtha. Is féidir leat a ghearradh i bpíosaí codanna, ag leagan in aice leis an sciatháin agus cosa. De bharr líonadh mhias colorful Breathnaíonn an-blasta. Sauce leis an mhias a sheirbheáil breá uachtar blas géar nó tartar. Más rud é nach bhfuil a fhios agat conas a cócaireacht, tá anseo an oideas is coitianta.

Tartarus "Gnáth"

Ní mór duit a ghlacadh:

• picilte cúcamar - 1 ríomhaire.
• Maonáis - leath cupán;
• Gairleoige - 2 - 3 clóibh;
• ketchup - cupán an ceathrú cuid.

cócaireachta:

1) Measc ketchup agus maonáis.

2) Gairleoige glanadh, tríd an bpreas.

3) Gherkin rubbed ar grater mheán.

4) Measc na comhábhair.

Voila! Sauce ullmhaithe.

Mar fhocal scoir

Sa lá atá inniu, tá iarracht déanta againn chun cur síos go mion conas sicín chun cócaireacht le pancóga. Tá súil againn go mbeidh an mhias dul isteach ar an chiorcal de do muintir agus beidh thaispeáint as ar an tábla saoire. Ná bíodh imní ort más rud é nach bhfuil an chéad iarracht an obair, mar gheall ar mar a deir siad: ". Is é an chéad pancóg i gcónaí lumpy"