An anlann do na dumplings: conas a dhéanamh ceart?

Manta - mias speisialta. B'fhéidir gurb é an duine uninitiated agus iad a mheas a bheith "ach dumpling mór," ach nach bhfuil sé amhlaidh. Ar bith Úisbéiceastáinis nach n-aontaíonn gur féidir leis an maintlín a boiled in uisce agus rudaí feola a rith trí grinder feola. Níl, tá na táirgí atá déanta as taos tanaí hullmhú go heisiach ar feadh cúpla, agus níl a chur taobh istigh seachas an caoireola mhionaithe, is cinnte zira bhlaistiú. Agus a lán de oinniúin. A lán - ar a laghad an oiread agus is uan.

Tar éis an tsaoil, tugann an Bow an maintlín na n-juiciness cáiliúil. Itheann siad lena lámha, agus bhí sé le anlainn speisialta, ar a dtugtar - anlann do dumplings.

Anlainn do Manta chos

Agus tá siad go bhfuil an oiread: ag cách, le héagsúlacht na comhábhair. Sa lá atá inniu insint dúinn faoi conas a dhéanamh anlann do na dumplings.

An chéad rogha

Ceann de na anlainn traidisiúnta - katyk Sauce. Mar sin féin, inár dtír táirge seo bainne oirthearacha coipthe, fiú cúpla duine a fhios, gan trácht ar an bhfíric go bhféadfadh katyk a áit éigin a cheannach. Mar sin féin, ní ábhar é! Is forgivable a chur ina ionad le meascán de uachtar géar agus iógart nó iógart nádúrtha nach bhfuil aon bhreiseáin.

Mar sin, anlann do dumplings ó katyk. Chun a fháil dó, ní mór duit a mheascadh páirt chothrom Níl an uachtar géar ró-ramhar le iógart (kefir), agus a chuirtear le go leor de peirsil mionghearrtha go mín agus cilantro, squeeze garlic lánúin zubochkov agus séasúr le piobar dubh agus dearg.

Eile anlann - Ar a dtugtar "Santana"

Uimh níos lú tóir agus anlann do dumplings "Santana." A cócaireacht air, beidh ort ola glasraí, greamaigh trátaí, gairleog agus piobar cillí dearg. Ba chóir go mbeadh ola a bheith cúramach le teas i mbabhla beag nó sáspan. Ar leithligh, mheascadh cúpla spúnóg bhoird de greamaigh trátaí, piobar, squeeze a fháil ar roinnt clóibh de garlic. Doirt an ola trátaí meascán te agus infuse 15 nóiméad agus ansin Doirt steaming maintlín.

Gach anlann i Úisbéiceastáinis

Agus, ar ndóigh, an anlann do na dumplings Úisbéicis. Mar sé é sin is gá chun a ghlacadh le gloine brat, leath gloine trátaí sú, 2 oinniúin, gairleog clóibh bheirte agus fínéagar, im, bá duille, piobar, finéal, agus salann. Seo anlann do dumplings gá chun cócaireacht. Ach a bheith ar dtús oinniúin mionghearrtha, squeeze gairleog, iad a mheascadh le sú trátaí agus cur brat agus bá duille, a thabhairt chuig an boil.

Boil a suanbhruith ar feadh thart ar 20 nóiméad, stirring ó am go ham, agus ansin a bhaint as teas, cuir salann, piobar, dill chopped agus cead a brew beag faoi na lid. Ansin, an draein anlann te, add a píosa ime agus beagán de fínéagar agus a sheirbheáil.

Rogha Géarmhíochaine dóibh siúd a ghrá bia le piobar

Tá anlann eile, te. I gcás go mbeidh sé de dhíth leath cupán scagtha ola, gairleog, adjika spicy agus piobar dubh. Ba cheart Garlic a ghearradh i slices tanaí, meascán le spúnóg bhoird de adzhika agus cuir ola glasraí. Corraigh go dtí go réidh agus piobar agus fág ar feadh 10-15 nóiméad.

Oinniún agus fínéagar anlann - rogha éasca

Seo, go teagmhasach, an anlann simplí do miasa ar nós Manti. Táimid ar toil gá cheann onion agus 200 gram de fínéagar. Ní mór oinniúin a mionghearrtha.

Ansin, ba chóir duit é a marinate i fínéagar ar feadh thart ar 20 nóiméad. Ansin, is gá duit a sprinkle fial le luibheanna agus beagán de uisce fuar a chaolú. Sin é, is é an anlann réidh!

anlann mustaird

Dóibh siúd a bhfuil grá bia spicy, a thairiscint chun cócaireacht anlann mustaird. Chun a chruthú go, ní mór dúinn mustaird, ola olóige, síolta sesame agus luibheanna. An chéad dá comhábhair a ghlacadh i comhréireanna na 2: 1 (mustaird agus ola olóige). Measc, ansin is gá duit a chur luibheanna úr agus síolta sesame. Next, ní mór duit go léir go cúramach stir arís.

nóta suimiúil

Dála an scéil, comhairle beag seo caite - in aon anlann ní féidir leat a dumplings dunk. itheann na táirgí sin lena lámha. Nadkusyvayut chéad réigiún, trína ndéantar oscailt déanta i anlann spúnóg an-i bhfeidhm go réidh. Má mar sin tá ghathanna manta, is féidir leat a bhraitheann an blas pristine an mhias. Tabhair faoi deara go bhfuil an sú na feola an-blasta measctha le haon anlann.

Ar deireadh, tá beag

Bain sult as do béile! Tá súil againn go bhfuil ár n- oideas anlann is mian leat. Is féidir leat iad a ullmhú go héasca, rud a chiallaíonn nach mbeidh do theaghlach regale arís géar beag agus anlainn géar maintlín. Ná bíodh eagla ort chun triail - tá sé seo tábhachtach!