Cáis fondue - oidis do sneaiceanna blasta

Léiríonn na scannán eachtrannach minic radhairc de dinnéir teaghlaigh nó a fháil-togethers le cairde ar fud tábla ar a sheasann fondushnitsa agus gach duine taitneamh as ag ithe cáise chos fondue go bhfuil do theaghlach le haghaidh gach ceann acu. Breathnú ar an pictiúr tús a boladh an cáis leáite agus réidh é féin a snámh isteach é píosa aráin nó ispíní.

Gan a bheith in ann a cheannach ar leith a leagtar, a leagtar fondue, thosaigh mé ag lorg roghanna. Agus mo rompu go n-éireodh. Is é an tasc is mó a ullmhú an t-fondue - a choimeád ar bun teocht áirithe den cáis leáite. Ar fuaraithe, bíonn sé deacair.

Déantar cur síos Cook oideas cáis fondue thíos is féidir, a bheith ar an pláta i sáspan gnáth. I ndiaidh cúpla turgnaimh, roghnaigh mé sáspan beag le bun tiubh, a choimeádann breá an teocht agus fág an te mhias.

Ach beag, ach a leá an cáis, is gá duit ar feadh i bhfad a choinneáil sa stát seo. Ar dtús rinne mé a chur ar an uile ar pedestal cloch téite, ach ní raibh sé go leor. Ba é an bun te, agus an taobh an uile agus fuarú cáis tapa cruaite. Ansin, chinn mé a bhaint as an prionsabal na pads teasa ar an citeal agus fuaite téitheoir sa phota. Leá an cáis ar an pláta ar an stát atá ag teastáil, chur ar an uile i buidéal uisce te agus pedestal cloch. Is féidir le fondue cáis a ithe, ar feadh uair an chloig, ní téamh.

Má tá tú ag dul chun cócaireacht an mhias den chéad uair, ar feadh i bhfad chun smaoineamh ar cad atá ag teastáil don fondue cáis. Experimented le cineálacha éagsúla agus arna dtabhairt i gcrích go bhfuil an comhdhéanamh is fearr a fhaightear trí chumasc crua agus cáiseanna boga. Ní gá ainmneacha ábhar, braitheann sé ar fad ar do blas. Smaoinigh ar roinnt roghanna le haghaidh fondue cáis cócaireachta:

oideas fondue cáis Gréigis №1. Tá an t-oideas arb iad is sainairíonna sa mhéid is nach bhfuil sé ag ullmhú mais cáis. Beidh Ní mór dúinn dhá chéad go leith gram de cáis Hyalumi, ocht stiallacha bagún, cúpla squid i fuidrimh, Dolma ocht stuif agus ola olóige. Cáis gearrtha i slices tanaí agus fillte i stiallacha bagún, zakalyvaya skewers adhmaid. Scaip ar platter fónamh ar feadh roinnt píosaí de Dolma, squid agus bagún. Téigh an ola olóige in fondyushnitse a fiuchadh. tús béile Scuid leis, Fry ansin bagún ola agus cáis Dolma dinnéar Críochnaíonn.

oideas fondue Cáis in №2 Iodáilis. Mar an t-oideas beidh orainn fiche gram de im, caoga gram de beacáin slisnithe, clove garlic, dhá chéad go leith gram de trátaí stánaithe, dhá chéad go leith gram de Fontina cáis, le spúnóg bhoird de stáirse, céad seachtó gram an bainne tiubhaithe agus leath teaspoon salann oinniún agus oregano. Leá i ola fondyushnitse, cuir na beacáin agus gairleog agus Fry ar feadh trí nóiméad. Gearr an trátaí i slices agus a chur leis na beacáin. Cuimil an cáis, meascán le stáirse, titim ina chodladh i fondyushnitsu, stirring leanúnach i codanna beaga. Ag an am céanna Doirt an bainne. Cook go dtí go léir an cáis leáite agus is é ár n-meascán go réidh. Sula ag freastal, cóirithe le salann onion, oregano agus a thabhairt suanbhruith ar feadh cúig nóiméad. Maidir le fondue na hIodáile chiabatta arán foirfe.

Sharp fondue cáis oideas №3. Tá an t-oideas foirfe do lucht leanúna na beag géar. Dó, ní mór dúinn a clove de garlic, fíon bán tirim leath -litra, dhá pod dearg pepperoni, trí chéad gram de cáis agus trí chéad gram de Emmental, le spúnóg bhoird de stáirse, daichead gram de vodca silín agus builín amháin. Pepper maith mo, glan, incision agus a bhaint go léir na síolta taobh istigh, shred ansin. Gairleoige, brúigh dúinn ar an preas le laíon. I sáspan Doirt an fondue fíon, cur garlic agus piobar. rub Cáis Big, cuir an fíon agus corraigh go dtí leáite go hiomlán. Cherry vodca measctha le stáirse agus a chur leis an sáspan. Ullmhú fondue go dtí mais tiubh. Baton gearrtha i slices agus a scaipeadh ar mhias. fondue Réidh sheirbheáil ar an mbord.