Sicín aiste bia agus béilí bruite as é

Sicín saturated le gnéithe cosúil le fosfar agus potaisiam. Cabhraíonn siad na cnámha de chnámharlach an duine fós láidir. Lena chois sin, tá sé chomh maith go leor de na vitimíní agus grúpa B, A, agus E. Ach is fiú an saille i cearc beagnach ann, ach tá sé an-saibhir i carbaihiodráití. Dá bhrí sin, miasa as a ghearradh ar an comhlacht le fuinneamh an lá ar fad.

cearc bruite úsáideach go háirithe. Tá miasa den táirge bia sláintiúil, agus fiú cabhrú le meáchan a chailleadh. A oidis delicious abound.

Sicín cócaráilte i sailéad

Ullmhaigh sailéad layered an-simplí. Suffices sé a ghlacadh cearc bruite (400 g), 100g de beacáin stánaithe (nó aon beacáin eile), uibheacha boiled 2, 4 agus 3 prátaí cairéid (bruite), 100g de cáis, maonáis agus gallchnónna. Ar leithligh ar grater chóir gráta cairéid, cáis, prátaí agus uibheacha. Leath de na glasraí is gá duit a chur ar na sraitheanna atá brataithe gá le maonáis. Níl ach slisní chur ansin sicín, beacáin agus cnónna. Ansin, arís, go léir na glasraí atá fágtha Leagtar sraitheanna. Tá sailéad Réidh chur i refrigerator le haghaidh roinnt uaireanta.

pilaf

Recipes sicín bruite an-éagsúil. Ina measc tá fiú pilaf. Chun é a dhéanamh, ní mór duit a ghlacadh 2 chíche cearc bruite, oinniún dearg, leath cupán de ríse, cairéid agus salann. Sicín gearrtha i bpíosaí, oinniún agus brúite i ciúbanna. Sa phota nó ar a laghad i pan ar tine mhór i sicín agus oinniún bruite ola glasraí fried. Ann chomh maith leis cairéid mín grátáilte. Stirring i gcónaí go léir is gá ionas go bhfuil aon rud tine.

Chomh luath agus béim glasraí sú, cairéid agus oinniúin browned héadrom sa uile a thosaíonn maith ríse nite. Ní mór é a leveled agus Doirt fiuchphointe uisce. Ar tine beag pilaf seo chugainn fiú a choinneáil suas go dtí an t-uisce absorbed agus tá ríse tairisceana.

Is féidir le pilaf delicious i pláta chuid Doirt fós ola glasraí. Agus más mian fiú mhias is féidir sprinkle luibheanna mionghearrtha.

Sicín cócaráilte i Sínis

Is féidir le mhias Géarmhíochaine a dhéanamh más rud é a ullmhú píosa ginger, 1 cearc Piobar speisialta (Sichuan), piobar dubh, salann, síobhais cleití, Chili, siúcra powdered, fíon tirim (bán), fínéagar, soy sauce, lus an choire agus leitís. Ba chóir sicín a boiled in uisce a raibh píosa beag de ginger chur leis roimh ré. Chomh luath agus go bhfuil an fheoil tairisceana, ba cheart gur cheadmhach fuarú, ach ní chuireann sé a fháil amach as an uisce. Ach amháin tar éis go bhfuil an sicín gearrtha i slices agus scaipeadh ar platter mór.

Ar leithligh, a ullmhú anlann ina chun snámh ar an sicín a glacadh sin. Is é an chéad cheann ar friochtán. Chun seo a dhéanamh, scaipeadh é Síne Sichuan Piobar agus go cúramach rósta sa tine. Ansin, tá sé easbhrúite agus go críochnúil measctha le an salann. Is é an dara ullmhú anlann éasca. I babhla, mheascadh oinniún glas brúite láithreach, púdar ginger agus soy sauce. Ar deireadh, an tríú anlann - meascán de Chili, siúcra powdered, fínéagar agus fíon bán.

Maisigh le píosaí sicín a bheith ina leitís álainn agus sprigs de cilantro. Más gá, d'fhóin garnish is fearr ríse Sínis traidisiúnta.

Sicín steamed le beacáin

Beidh mhias sláintiúil a bheith sicín, bruite i choire dúbailte. Éilíonn sé seo sicín punt, fíon tirim (b'fhearr seiris), soy sauce spúnóg, salann, siúcra, brat sicín, fungais (teastáil stánaithe), oinniún glas agus ginger (roinnt slices beag). Gcéad dul síos, a ullmhú speisialta anlann don sicín. Chun na críche sin, babhla amháin tá gach comhábhair leacht miasa measctha (fíon, soy sauce, anraith agus marinade ó fungais). Seo leanas freisin siúcra agus salann. Gach measctha go maith. gearrtha sicín i bpíosaí, Doirt an anlann, ginger grátáilte agus oinniúin glas chopped. Dá réir sin, titeann an sicín isteach an galtán. Is 10 nóiméad go leor chun cócaireacht an fheoil. Chun a fháil air, agus poured an chuid eile den leacht san uile. 3 nóiméad caithfidh sé boil. Sula miasa ag freastal píosaí sicín watered gá go brat sáithithe agus a mhaisiú ar éagsúlacht na Greens.

cearc bruite ar feadh ceapairí

Aiste bia agus ceapairí fhaightear más rud é, in ionad ispíní nó saill bagún go bhfuil sicín, go háirithe bruite. Tógfaidh sé 400 gram de sicín cócaráilte, 2 cucumbers (picilte) 1 cairéid bruite, peirsil, maonáis, arán, mustaird. builín slisnithe aráin nó tobar-lubricated le maonáis. Píosaí sicín Barr bruite a chur, agus ina dhiaidh ciseal eile tanaí de mayonnaise. Garnish le ceapaire slisnithe cairéid agus cúcamar mór, agus ar a bharr chur sprig de greenery.