"Romaine" - sailéad scagtha agus cumhra

Blas aon sailéad mór ag brath ar an gcomhábhar a chur isteach sa chás lena cruthú. Tá Kohl sa an t-oideas molta "romaine" sailéad níos fearr a ghlacadh an saghas, más mian leat chun blas barántúla. Go leor mná tí go minic neamhaird an riail seo, fágtha mar thoradh ar an mhias díomá toisc nach raibh tú aon rud suimiúil ann. Go minic, níl a fhios cócairí bhaile fiú an méid tá sé cosúil le sailéad "Romaine", in ionad a cheannach ar an chéad glasraí iceberg ar fáil. Chun na hearráidí a cheartú agus cócaireachta a cruthaíodh an Airteagal seo.

Gnéithe de "romaine"

Is féidir é seo a chur san áireamh glasraí an chuid is mó tóir i measc na cineálacha cócairí leitís. Sailéad "Romaine" (grianghraf thugtar san alt) le linn na aibithe foirmeacha scaoilte, ceann scaoilte Oval elongated. Thairis sin, chun bheith ina ceann ceart cabáiste i bhfoirmiú roinnt duilleoga plandaí ceangal siad roinnt bud shaghas. Más rud é cead ag fás faoi shaoirse glasraí, beidh duilleoga cas garbh, caillfidh juiciness agus aroma tréith. Ina theannta sin, an clúdach seachtrach lopushistost fháil agus sprouts inmheánacha fós neamhfhorbartha.

Duilleoga "romaine" in iúl crunchiness; Lasmuigh de go bhfuil siad lush glas agus éiríonn an taobh istigh whitish.

"Rómhánach" - Sailéad bhfuil blas sofaisticiúla agus dá bhrí sin an-saibhir le nótaí nutty geal. Beidh gourmets go bhfuil sé in ann aon saghas cumadóireachta blas a aithint agus a shaibhriú fiú an mhias is primitive.

Gréagaigh ithe "romaine" i úr agus bruite. Tar éis cóireála teasa cách sé ar bhealach cosúil le asparagus. Mar sin féin, sa chuid eile den domhan is salad tóir mar chomhpháirt úr glas ar na miasa.

Sailéad "Romaine": cad a chur in ionad i miasa éagsúla

In ainneoin na moltaí láidre príomhchócaire gairmiúla a leanúint an t-oideas go díreach, nach bhfuil sé indéanta i gcónaí. Ach "Romaine" - sailéad, d'fhéadfaí a bheith ar a dtugtar mionlach. Ní raibh sé in áit ar bith le fáil, agus is é an costas i bhfad níos fearr ná a gcomhghleacaithe. Mar sin, in áit é le rud éigin go bhfuil housewives éigin eile go minic chun smaoineamh. I miasa a bheag nó a fánach "romaine" in ionad traidisiúnta, sailéad bia. Sna cásanna sin nuair a bhíonn sí ag teastáil succulence, agus a úsáid mar anlann spicy athlíonta, is féidir cabáiste a úsáid in áit. Ach má thosaigh tú sailéad chaesar, is é an lamháltas i leith an comhábhar amháin bailí amháin: in ionad "romaine" a glacadh ach sailéad "iceberg". Is é a blas níos neodrach, ach fós dea-shainithe agus níos lú grassy ná na cineálacha eile de seo glasraí.

sailéad glasraí Galánta

Réimsí is mó ar a dtugtar i bhfeidhm de thionscnamh plandúil - dúirt Caesar agus greek sailéad. Níl go leor príomhchócaire teacht ar na miasa cócaráilte le haon athsholáthair, an t-ainm comhfhreagrach. Mar sin féin, ní hé seo an liosta iomlán de sneaiceanna delicious lenar bhain an "romaine" sailéad.

Oideas, an chéad molta, tá a glasraí earraigh simplí go cothrom. Ag an am céanna am a dhéanamh air cuireann sé deis do iarracht a delicious mias. Duilleoga "romaine" agus "iceberg" i scaireanna comhionanna a nigh, obsushivayut agus cuimilt meánmhéide. cairéad tanaí Brushed agus thart ar an méid céanna de réir meáchain de raidisí gearrtha slices. Tá líon céanna de cabáiste gorm shred mín, trátaí mór gearrtha i ciúbanna agus oinniúin glas gearrtha go mion. Gach glasraí a mheascadh i mbabhla sailéad, blas cáis grátáilte, basil pinch, piobar agus salann. Maidir leis an cumascóir pyuriruyutsya líonadh agus meascán milis piobar glas, cilantro, trí clóibh garlic, spúnóg siúcra, carn de soy sauce, dhá spúnóg bhoird de sú aol agus fínéagar bán agus Seapáinis cúig - ola glasraí. Repulsed, saillte agus tá sicín rósta baint leo, stripes agus maranáidithe ghearradh i stáisiún gáis a mhaolú ar feadh thart ar uair an chloig, agus ansin leis, in éineacht leis an anlann i sailéad. An dteagmháil deiridh - an maisiú na slisní miasa tangerine.

sailéad portán

Lovers Bia Mara, buaigh sé díreach agus luí. Chun tús a chur leis sauce Is: cumascóir bhuailtí buíocán uibhe le salann, piobar, fínéagar, le spúnóg bhoird, agus an méid céanna uisce. Mar whipping cuireadh trí spúnóga de ola olóige unscented agus dhá spoonfuls de tarragon. An ceathrú cuid de cileagram de portáin picilte rith amach, crumble agus meascán leis an anlann. Dhá trátaí mór gearrtha i ciorcail agus go réidh a chur ar an a la carte miasa. Is Top salad "Romaine" (Taispeánann grianghraf conas tá sé). Is féidir leat a chaitheamh duilleoga, is féidir a torn de láimh. Cheana féin chuir sé portáin, sprinkle le onion chopped, peann - agus is féidir leat a ithe!

Sailéad le bagún

Is é an chéad chéim cooked uibheacha crua-boiled agus dhá gearrtha chomh mín agus is féidir (ach ní grabhróg!). Anois a thagann i spraoi "romaine" sailéad atá mionghearrtha nach bhfuil sé an-mhór (a ligean ar an sú) agus nasctha le uibheacha. 150 gram de bagún maith gearrtha i Stripes tanaí agus a géarchor pripuskayut i ola olóige. Farasbarr ola obsushivayut naipcíní, agus ar an griddle, i gcás ina sí ullmhaithe bagún é sin Grilled trí mionghearrtha shallot bolgáin. Nuair is cosúil dath sa uile poured dhá spoonfuls de fínéagar fíon dearg blastán léi le gráinnín salainn, agus oinniún stewed literally soicind 10. Hot obsushenny bagún shallot rinneadh sailéad, cuir roinnt salann agus priperchivaetsya sé ansin measctha go réidh.

dul Exquisite de thorthaí

In ainneoin gur bhonn a sailéad torthaí, déantar comhchuibhiú sé breá le éisc agus le haon fheoil, agus éanlaith. Mar sin féin, is féidir é a bheith ina snack iontach. "Romen" gearrtha níos lú nascann, le slices oráiste, gearrtha crosswise i 2-3 píosaí, slices tanaí de banana nó úll agus doirt salad feistis. Torthaí a glacadh i gcionmhaireachtaí comhionanna, ní mór leitís dhá uair níos mó ná duine amháin acu.