"Nijinsky" sailéad cúcamar: delicacy glasraí sa gheimhreadh

Tá Stánaithe "Nijinsky" sailéad cúcamar bruite go han-tapa. Is é an buntáiste mór an t-oideas nach bhfuil aon chóireáil teasa breise sa phróiseas ullmhúcháin ag teastáil - is é sin, a choinneáil go léir na comhábhair a n-blas nádúrtha agus airíonna tairbheach.

comhábhair

Mar sin, chun tús a chur an t-ordú, cad iad na comhábhair is gá dúinn. Base - Tá, go deimhin, cucumbers iad féin (1.4 kg) agus oinniún (0.75 kg), agus Dill óg (thart ar 20 gram). In ainneoin go bhfuil go leor mná tí a "sekretiki" maidir le conas a cócaireacht "Nijinsky" sailéad cúcamar, tá an bonn gan athrú. Mar sin féin, ar leith ó na táirgí is gá dúinn agus eile:

• dubh agus allspice (2-3 piseanna);
• salann teaspoon trí-cheathrú;
• 5% fínéagar (2 spúnóg);
• ½ CTA. spúnóga siúcra;
• ½ leafs.

Ag Tosú

Ar an gcéad dul iarracht a nigh go maith an cucumbers agus a ghearradh orthu i slices tanaí (tiús - suas go dtí 3 mm). Ba chóir glasraí móra a réamh-gearrtha i dhá nó ceithre chuid.

Thairis sin, mar a dúirt, folaíonn "Nezhinskii" sailéad cúcamar oinniúin. Agus ní mór dúinn a ghlanadh chomh maith agus a ní, agus ansin gearrtha i fáinní leath an tiús céanna.

Maidir leis an finéal, ansin is gá duit ach a sruthlaithe le huisce agus Gríscín chomh mín agus is féidir.

Atá leagtha i mbabhla

Sula dtosaíonn tú a ullmhú sailéad, ní mór duit a ullmhú na bainc, ina mbainfidh tú Stack air. Ag bun acu chuir muid spíosraí a dhéanann sailéad blasta, a delicious agus cumhra. Agus an príomh-táirgí a Cruachta i sraitheanna, alternating cucumbers, oinniúin agus Dill. Ag deireadh na gcomhábhar a chur as an liosta mar thoradh thuas (salann, fínéagar, siúcra, agus mar sin de. D.). Sa liosta atá an chomhréir bunaithe ar cumas jar 0.5 lítear. Beidh Tar éis na táirgí go léir a bheith sna bainc, "Nijinsky" sailéad cúcamar Doirt fiuchphointe uisce ionas gur ó bhí tús an muineál na mbanc thart ar 1.5 cm de spás saor in aisce.

Sa chéad chéim eile, bainc atá clúdaithe le claibíní ullmhaithe agus fág le fuarú ar feadh 20 nóiméad.

steiriliú sailéad

Mar fhocal scoir, bainc, a bhfuil ár n-sailéad stánaithe "Nezhinskii" cucumbers a chur i bpanna uisce a théamh go dtí thart ar 40 céim. coimeádán fórsa clúdaithe leis an caipín agus cannaí a sterilized ag aife mhín. I gcás leath-lítear dóthanacha a thabhairt do 10 nóiméad de steiriliú, agus beidh lítear a chur thart ar 12-13 nóiméad.

Is fearr le roinnt mná tí a athrú ar an blas de mias, cuir gach comhábhair eile chopped piobair milis agus gairleog pungent.

An dara rogha

Tá eile sailéad oideas de cucumbers "Nijinsky", ina bhfuil na glasraí fós cóireála teasa íosta. Gcéad dul síos, tá siad gearrtha, togtha agus d'fhág ar feadh 30 nóiméad ansin cuir ola agus a chur trí thine, agus bhreith leat chuig an boil, stirring, aife ar feadh 10 nóiméad. Gairleog agus fínéagar a leanas ag deireadh. An sailéad prócaí réamh-sterilized bhog níos te, agus ansin chuir siad síos na Clúdaíonn agus cúpla lá muffle plaid.

Cé acu de na roghanna seo blas níos fearr? Chun a fháil amach, molaimid duit chun iarracht a dhéanamh, agus sé féin agus an ceann eile. Tar éis an tsaoil, "Nijinsky" sailéad - nach bhfuil sé ar cheann de na is éasca agus is tapúla ó thaobh ullmhúcháin, agus a chuid oibre a thabhairt duit hassle.