Conas a ullmhú sailéad "Obsession" de glasraí agus iasc?

Ar sraith de tháirgí, is "Obsession" sailéad cosúil go leor leis an mhias traidisiúnta na Rúise ar a dtugtar "Scadáin faoi cóta fionnaidh." Mar sin féin, is é an modh a fhoirmiú sórt sin a chruthú cócaireachta beagán difriúil. Ba chóir a thabhairt faoi deara freisin gur sa sailéad thaispeántar agus tuilleadh folaíonn comhábhair amhail cáis agus síobhais.

Sailéad "Obsession" sraitheanna: chos aon-chéime

A ullmhú béile Fhéile, ní mór duit a cheannach ar bheagán táirgí simplí agus saor. Má tá tú do ghairdín féin, i gcás gach bliain ag fás prátaí, beets, oinniúin agus cairéid, beidh an "Obsession" sailéad costas tú níos lú. Tar éis an tsaoil, tá sé glasraí beagnach áirithe. Ach rudaí chéad chéad uair.

gcomhábhar a sholáthar dó

Chun seo a dhéanamh miasa Fhéile beidh ort a cheannach:

• meánmhéide prátaí - 3 ríomhairí pearsanta.
• oinniúin milis corcra - 1 ceann mór;
• ard saille maonáis - cúpla spoonfuls;
• cairéid úr mór - 1 ríomhaire.
• talamh piobar dubh - chun blas;
• biatas meán - 3 ríomhairí pearsanta.
• saillte scadán - 1 iasc mór;
• salann - roghnach (chun glasraí fiuchphointe);
• cineálacha cáise "Gouda" - 75 g;
• gairleog úr - 1 ionga mór;
• arrow glas oinniún - a mhaisiú an mhias críochnaithe;
• Cranberries úr - le haghaidh maisiú.

Próiseáil de na príomh-chomhpháirteanna

Ba chóir go Sailéad "Obsession", an t-oideas a bhfuil muid ag smaoineamh, tús a ullmhú le próiseáil iasc saillte. Tar éis an tsaoil, tugann an táirge ar an mhias ar fad blas ar leith agus aroma. An chéad scadán saillte gá go nigh, bain an insides, agus ansin glan an craiceann, cnámha, ceann agus eití. Ba chóir an filléid eile a mín Gríscín agus iad a chur ar ceal.

Nuair atá an t-iasc láimhseáil i gceart, tá sé riachtanach chun tús a chur glasraí fiuchadh. Éilíonn sé seo nigh go maith beets, cairéid agus prátaí. Thairis sin, ba cheart iad a chur in uisce saillte fiuchphointe go díreach isteach sa craiceann agus cócaireacht go dtí go hiomlán bog. Dá bhrí sin tá sé inmhianaithe a bhaint as na prátaí i ndiaidh 25 nóiméad, cairéad - tar éis 40 nóiméad, agus beets sa seal caite (tar éis thart ar 50 nóiméad, más rud é meánmhéide).

Chomh maith leis sin Éilíonn sailéad "Obsession" an úsáid a bhaint as oinniúin milis corcra, a chaithfidh a bheith mín Gríscín, garlic (gráta) agus cáis crua "Gouda". Is é an táirge déiríochta molta a ghearradh i ciúbanna beaga.

Nuair a bheidh na glasraí bruite, ba chóir iad a bheith fionnuar agus meileann: cairéid cáis den chineál céanna agus beets agus prátaí ag baint úsáide as grater garbh.

Ullmhú bia stáplacha le bunú

Sailéad "Fancy" sraitheanna atá déanta rogha ag baint úsáide fáinne miotail speisialta. Ní mór é a chur ar phláta mór cothrom (Beidh an fáinne seal ina dhiaidh sin a leagan amach na táirgí go léir). Féin, ní mór roimh an bheith ag baint le pláta chopped cáis ar leith agus cairéid bruite, a n-blas agus arís eile spúnóga maonáis saill agus meascán. Lena chois sin, tá sé riachtanach a mheascadh síobhais grátáilte ar leithligh agus beets, prátaí agus talamh piobar dubh. Teagmhasach, ba chóir na comhpháirteanna blas maonáis gcéanna ard saille.

An próiseas clárúcháin de leitís

Mar a luadh thuas, ba chóir an mhias a chruthú ag baint úsáide as fáinne múnla speisialta. Gcéad dul go bhfuil sé riachtanach chun áit na prátaí bruite, measctha le piobar agus maonáis. Next, ní mór dúinn a chur ar an oinniún, scadán salann chopped agus beets le garlic. Ba chóir do gach na táirgí a compacted go maith ionas go mbeidh an barr an fáinne miotail nach bhfuil neart deiseanna ann do sraith amháin níos mó. Dá bhrí sin, mar an chéim deiridh is gá a leagan amach meascán de cairéid bruite agus cáis crua "Gouda".

Chomh luath agus go léir na comhpháirteanna a chur isteach an múnla, tá sé riachtanach chun é a fháil go cruinn, gan dochar don mhias. Tá tuilleadh maisithe go hálainn sailéad "Obsession" molta ar feadh cúpla uair an chloig a chur sa chuisneoir. Ní bheidh sé a ghlacadh foirm níos cobhsaí, agus go maith líonta le maonáis saill. Beidh sé seo a dhéanamh ar an mhias go háirithe delicious, tairisceana agus flavorful.

Conas a dhéanamh mhias an tábla saoire?

Mar a fheiceann tú, tá an sailéad ullmhaithe go tapa agus go héasca, agus is tábhachtaí - nach bhfuil de dhíth le húsáid táirgí daor. Nuair atá an mhias cooled go maith, tá sé molta a mhaisiú na duilleoga nó sprigs de greenery, Cranberries úr agus a chur ar an tábla Fhéile. Ach a dhéanamh go bhfuil sé inmhianaithe chun beatha an lón is mó te. Bon appetit!

housewives Eolas úsáideach

Is féidir Leitís faoi ainm suimiúil "Fancy" a bhunú, ní hamháin ar an pláta mór comhchoiteann ach freisin a úsáid mar béilí portioned. Mar sin féin, beidh sé seo a cheangal ar kremanochki gloine bheag, ba chóir an méid a fhreagraíonn go hiomlán leis an líon na n-aíonna. Ba chóir a thabhairt faoi deara go mbeidh sa bhaisc ag teacht ar an mhias dul fiú níos áille agus bunaidh.