Oideas cabáiste Sínis sa saol gourmet.

Lucht leanúna den ealaín Oriental tar meas fada an blas den scoth agus tairbhe a bhaineann miasa glasraí, a rinneadh le cabáiste Síne. Mar gheall ar a ar a tairisceana blas den scoth agus juicy, cál glas "petsay" tóir a fuarthas ollmhór ar fud an domhain cócaireachta. Agus raidhse de mianraí, salainn agus vitimíní atá le fáil sna cabáiste i bheag nó i bhfad níos mó ná cineálacha eile de leitís nó a ngnátháit, cead miasa a dhéanamh ó cabáiste Sínis, ní hamháin an-bhlasta, ach freisin an-úsáideach. Is é an gléasra féin tar éis fás sa tSín ó chúigiú haois AD agus a ilbhliantúil cineál cabáiste, a úsáidtear mar bliantúla, mar a cheadaíonn sé an planda a choimeád ar bun tenderness agus juiciness na duilleoga a bheidh ina asraon scaoilte nó ceann. Is féidir Chomh maith leis na buntáistí thuasluaite den ghléasra a thabhairt faoi deara, agus ar a cumas a choimeád ar fud an gheimhridh an casta ar fad na cothaithigh gan aon choinníollacha stórála ar leith, a ligeann duit chun monatóireacht a dhéanamh ar normalú a metabolism, bheocht agus beriberi chosc ar feadh na bliana. Is chos cabáiste Sínis infheidhme i go hiomlán gach miasa - anraithí, miasa agus sneaiceanna fuar. Anseo thíos tá na oidis is mó tóir ar miasa ó cabáiste Síne.

Oideas cabáiste Sínis Sínis. Tá an sailéad is buntáistí le béim ar an blas den ealaín Síneach. Chun é a dhéanamh, ní mór duit a ghlacadh 1 ceann cabáiste, 4 clóibh scafa de garlic, ceann ar cheann de na oinniúin, dhá pods de Piobar dearg úr agus dornán de na beacáin triomaithe bruite, 1st.l. soy sauce, ginger, salann, siúcra chun blas, glyutazol, 2st.l. úll fínéagar leann úll agus ola glasraí beag chun breosla. Go mín glasraí mionghearrtha agus cóirithe le brúite garlic, sauce, fínéagar, ola, salann, siúcra agus glyutazolom.

Oideas cabáiste Sínis "anraith Muisiriún". 200g fungais úr (beacáin úsáidtear go minic) nite agus mionghearrtha, agus ansin fried i bpanna friochadh le ola glasraí. cairéad 50g gearrtha i stiallacha tanaí, agus 700g de oinniún gearrtha i bpíosaí beaga. cairéid cócaráilte agus oinniúin saute os cionn teas íseal. 200g prátaí poured uisce saillte agus a thabhairt chun boil, ansin cuir an meascán de beacáin agus glasraí fried passaged. Tabhair an suanbhruith anraith ar feadh thart ar cúig nóiméad, agus ansin, díreach roimh cócaireacht, cuir 200g de duilleoga cabáiste chopped.

cabáiste Sínis le ubh. 20 bileoga de Fry cabáiste slisnithe i ola mianach agus arís eile, agus air sin cabáiste ar leith ar feadh an imill an uile, a thiomáint isteach i lár dhá uibheacha, agus is fearr gan dochar a dhéanamh don buíocán.

oideas cabáiste Síne le sicín agus uibheacha. 500g cearc a repel casúr adhmaid éigin, agus chuirfí píosaí beaga de im ar steaks. cabáiste Sínis 200g nite go maith agus gearrtha i stiallacha beag, ar a bhá dhá uibheacha. Cuireadh buille an meascán mar thoradh agus salann. cutlets sicín cócaráilte Doirt an meascán agus a chur i oigheann réamhthéite. Bácáilte mhias ar feadh 20-25 nóiméad, tar éis a bhfuil sé sheirbheáil ar an tábla, más mian sprinkle le luibheanna úr nó uisce anlann gairleog.

Sailéad "cabáiste Sínis, trátaí agus ispíní." ceann beag cabáiste Sínis gearrtha i stiallacha, ansin cuir salann, paprika agus piobar chun blas. Is é an meascán mar thoradh seasoned le soy sauce agus a thabhairt brew beag. 200g deataithe ispíní agus trátaí agus gearrtha i stiallacha beag. Is iad na táirgí gearrtha go maith measctha agus a líonadh le ola glasraí nó anlann gairleog.

Sailéad cabáiste Síne agus liamhás. ceann beag cabáiste Síne agus 150g de gearrtha liamhás i ciúbanna beaga. Croutons friochta i ola glasraí go dtí órga orthu friochta screamh, piobar agus salann chun blas (is féidir leat a chur ar réamhdhéanta croutons). Sula ag freastal ar an tábla, tá gach rud measctha, add a trátaí úr, gearrtha i ciúbanna beaga, agus an meascán go léir de mayonnaise. Más mian leat, is féidir leat a chur agus gairleog.