"Desyatochku" - sailéad le fínéagar, agus gan é

"Desyatochku" - sailéad, comhábhair saor agus inacmhainne ag teastáil le haghaidh ullmhú a bhfuil tú. Tá roinnt bealaí a chruthú snack. San Airteagal seo, beidh muid a thabhairt isteach tú dhá oidis, ar cheann de a éilíonn an úsáid a bhaint fínéagar, agus an ceann eile a bhaint amach gan é.

An bhfuil "desyatochku" sailéad sa gheimhreadh le eggplant

Sa gheimhreadh, ar an "gártha" difriúla acu gach rud a rinneadh sa bhaile. Agus is é "desyatochku" sailéad aon eisceacht. Tá an snack Comhlánaíonn hidéalach an chéad agus an dara miasa te, chomh maith le dea-oiriúnach le haghaidh aon deochanna alcólacha.

Mar sin, conas a ullmhú sailéad "desyatochku" le haghaidh an gheimhridh le eggplant? Gcéad dul síos, ní mór duit a cheannach:

• Is Eggplant nach bhfuil ró-mhór agus úr, 10 ríomhairí pearsanta.;
• meánmhéide siúcra biatais, 100 g;
• fínéagar úll nádúrtha, 4-5 spúnóga móra (is féidir a bheith beagán níos mó le do liking);
• Bulgáiris Piobar milis, 10 ríomhairí pearsanta.;
• ola lus na gréine gan aon blas, 2/3 cupán;
• oinniún géarmhíochaine, 10 cinn;
• salann iodized mór, 2 spúnóga móra;
• Tá trátaí meaty mór, 10 ríomhairí pearsanta.;
• piobar talamh (a ghlacadh dubh), 1 beag spoonful neamhiomlán;
• duilleoga bhá (úsáid roghnach).

comhábhair a ullmhú

Sailéad "desyatochku" le haghaidh an gheimhridh ullmhaithe go tapa agus go héasca. Sula á chur faoi chun teas appetizer cóireála, ba chóir a ullmhú na comhábhair. Glasraí nite maith agus a thriomú. eggplant Ní ró-mhór mionghearrtha isteach ciúbanna, blastán léi le salann agus saoire sa stát seo ar feadh 35 nóiméad. Mar Gabhann am, tá siad rinsed agus chroitheadh i criathar. Beidh an nós imeachta a cheadaíonn duit a fháil haitheantas coibhneasta ar an bitterness agus a fháil blasta agus sailéad tairisceana. Maidir leis na glasraí atá fágtha, glanadh siad freisin agus mionghearrtha isteach ciúbanna.

Ullmhú sailéad ar an sorn cistine

"Desyatochku" - sailéad go mbeidh aon cheann de do bhaill teaghlaigh luí. Chomh luath agus go bhfuil na glasraí réidh, dul ar aghaidh le bunú sneaiceanna. Chun seo a dhéanamh i sáspan mór le chéile na comhábhair, a chur ar an sorn agus go cúramach stir. Sa phróiseas cóireála teasa dóibh leanas re siúcra biatais, ola lus na gréine gan aon blas, salann mór agus piobar.

Boil na comhábhair ar feadh thart ar 7 nóiméad, Doirt siad fínéagar leann úll, agus cuir duilleoga bhá. Sa chuid seo den sailéad "desyatochku" le haghaidh an gheimhridh Caithfidh mé a stew ar feadh thart ar 6 nóiméad.

Conas a rolladh suas agus nuair a stóráil?

"Desyatochku" - sailéad a bhfuil blas spicy agus uigeacht bog. Tar éis go mbeadh sé a chur faoi chóireáil teasa, a leathadh te i prócaí sterilized beag agus rolla.

Casadh na coimeádáin upside síos, clúdaithe siad le brat tiubh agus choinnigh an seomra go díreach lá amháin. Tar éis 24 uair an chloig, salad "desyatochku" Ba chóir Eggplant fuarú go hiomlán. Tá sé as oifig in íoslach nó refrigerator.

A ithe beidh an sneaiceanna a bheith réidh ach tar éis cúpla seachtain. I ndiaidh oscailt na bainc cheannais gá a ithe sailéad ar feadh míosa. Beathú sé le bord, de rogha sa stát fuar leis an gcéad nó an dara miasa te.

bites Thapa

"Desyatochku" - sailéad is féidir a ullmhú de réir oidis éagsúla. Más mian leat a dhéanamh a snack lena n-úsáid momentary, ansin cuir fínéagar dhéanann sé aon chiall. Ach rudaí chéad chéad uair.

Ní mór dúinn:

• Is Eggplant nach bhfuil ró-mhór agus úr - 10 ríomhairí pearsanta.;
• géarmhíochaine Oinniúin - 10 giotán;
• trátaí méithe mór - 10 ríomhairí pearsanta.
• meánmhéide biatais siúcra - 100 g;
• milis paprika - 2 spúnóga beag;
• Bulgáiris piobair milis - 10 ríomhairí pearsanta.
• ola lus na gréine gan aon blas - 2/3 cupán;
• Is salann iodized a mhór - 2 spúnóga móra;
• Piobar dearg (a ghlacadh talamh) - 1 cuid spúnóg bheag.

ullmhú chéim Próiseas

Root ullmhú Ba chóir go mbeadh sailéad díreach mar an céanna a luaitear thuas. Gach na glasraí atá nite go maith, glanadh (más gá) agus mionghearrtha isteach ciúbanna. Má tá an blas láidir eggplant searbh, ansin tá sé níos fearr le maireachtáil i dtuaslagán goirt amháin thar uair an chloig.

Nuair a bheidh na glasraí a phróiseáil, ar aghaidh go dtí a n-friochadh agus stewing. Gcéad dul síos, tá an uile téamh i ola lus na gréine tiubh-ballaí. Thairis sin, tá sé curtha oinniúin géarmhíochaine agus friochta go dtí donn órga. Tar éis sin, na glasraí leathadh re na comhábhair eile.

Mar chomhpháirt deiridh ba cheart gníomhú trátaí méithe. Measc táirgí go maith le spúnóg mhór, iad stobhach leis an claibín ar feadh cúig nóiméad. Mar Gabhann am, na glasraí a chur ar an paprika milis, salann mór, piobar dearg agus bhiatais siúcra mheánmhéide.

Arís stir na glasraí, iad a cócaireacht ar an modh céanna fiú más ar feadh 7-9 nóiméad. Le linn an ama ba chóir iad a go hiomlán seethe, agus a chlaochlú i salad slaodach agus cumhra.

Conas a thabhairt chuig an tábla?

Tar éis sailéad "desyatochku" réidh, leathadh i kremanku agus a sheirbheáil leis an tábla. Is fearr le roinnt cócairí a ithe a snack fuaraithe le arán agus éagsúlacht na miasa. Chuige sin tá sé cooled dtús ag teocht an tseomra agus ansin as oifig i gcuisneoir.

I gcodarsnacht leis an leitís lománaíodh an gheimhridh, a úsáid mias gan úsáid a bhaint fínéagar is inmhianaithe ar feadh roinnt laethanta. Sa chás seo ba chóir go mbeadh sé riachtanach a stóráil i refrigerator.

Mar achoimre

Anois tá a fhios agat ar dhá bhealach a ullmhú delicious sailéad de eggplant agus glasraí eile. Ag baint úsáide as na hoidis i gcleachtas, gheobhaidh tú sneaiceanna an-spicy agus blasta a chomhlánú breá do lón nó dinnéar, chomh maith le oiriúnach breá do deochanna alcólacha.