Rúin Cócaireachta. Conas a dhéanamh ar na rollaí sa bhaile?

Tá Ealaín na Seapáine áthas ar na gourmets Rúise. Is féidir le sushi lá atá inniu ann agus rollaí a ordú ar an teach. Cuideachtaí páirteach sa chineál seo gnó, a fháil ioncam maith. Ach is fiú a íoc as rud éigin is féidir a dhéanamh go héasca sa bhaile? Chun freagra cinnte anseo nach bhfuil ag obair a thabhairt. Tá duine éigin níos áisiúla bia a ordú, ach do dhuine chomh tábhachtach agus atá an próiseas a miasa a chruthú. Sa lá atá inniu insint dúinn faoi conas a dhéanamh ar na rollaí sa bhaile.

Chun tús a chur ag an siopa a cheannach ar na táirgí seo a leanas:

• Figiúr (b'fhearr bhabhta);
• soy sauce;
• feamainn nori ;
• ginger;
• anlann "Wasabi";
• iasc (bradán nó breac oiriúnach).

Mar is féidir a líonadh a úsáid bataí portán, cáis, cucumbers agus bianna eile go bhfuil grá agat. Ní féidir seasamh iasc? Mar sin á n-ullmhú rollaí sicín (deataithe) filléad le piobar clog, agus cúcamar.

Ar dtús, tá sé riachtanach a fhiuchadh ar an rís, agus ansin lig dó fuarú go teocht an tseomra. Bhuel, más rud é a d'éirigh sé amach crumbly, mar gheall ar an mbealach seo beidh sé níos éasca a scaipeadh ar an algaí. Ní mór Stuffing (mar shampla, cúcamar) agus a gearrtha i bataí tanaí fada. Go díreach ar an cruth céanna agus a chur ag gabháil le táirgí eile.

Ar an tábla roimh ré cupán domhain le huisce a bheith ullamh, acidulated le sú líomóide. Is gá lámha sruthlaithe. Mar fhreagra ar cheist faoi conas a dhéanamh ar na rollaí sa bhaile, ba mhaith liom a thabhairt faoi deara gur chóir an próiseas cócaireachta ar fad ar siúl ag speisialta naipcín bambú. Ar dtús, leagan sé amach an algaí, agus cheana féin orthu - líonadh. Ansin, is é i gcúrsa ríse. Chun nach bhfuil ar ár rollaí a fháil ró-tiubh, ba chóir é a leagan go cothrom docht. Ba chóir an deireadh forimeallaí den algaí saor ó ríse. Tá sé molta a moisten beagán le huisce a fháil séala níos fearr ar an rolla. Muid ag cur tús a wrap ó dheireadh go bhfuil níos gaire dúinn. An ispíní críochnaithe bhaint as an taobh a rís go maith sáithithe, ach an uair seo chun curl suas in aice. Chomh maith leis an rolla ar an tábla sheirbheáil ginger, soy sauce, "Wasabi". Ná déan dearmad a chur ar na bataí.

Anois go bhfuil a fhios agat conas a dhéanamh ar na rollaí sa bhaile. Mar a fheiceann tú, nach bhfuil aon rud casta mar gheall ar an bpróiseas. Táimid ag tairiscint tú oideas spéisiúil eile.

sushi Hot

comhábhair is gá:

• iasc dearg;
• blúiríní haghaidh breading;
• cúcamar;
• Nori duilleoga;
• rís bhabhta;
• cairéad mheánmhéide;
• ubh.

Ullmhú:

Tóg bileog nori agus go réidh a scaipeadh iad rís, fáisceadh é go maith. Táimid ag dul os a chionn ionas go raibh sé ag bun an leathanaigh. Cairéad, cúcamar agus bradán gearrtha i Stripes tanaí. muid ag cur tús sníomh rolla. Tá sé fós a snámh sé i ubh buailte agus ansin i blúiríní aráin. Fry ar gach taobh go dtí go donn órga. Bhaint an rolla ó na uile, gearrtha sé i bpíosaí codanna. Bhí orainn sushi delicious, a sheirbheáil le soy sauce. Bon appetit!

Tá súil againn go bhfaigheann tú freagra iomlán ar an gceist ar conas a dhéanamh ar na rollaí sa bhaile. Is féidir le gach ceann de na comhábhair cur síos orthu thuas a fháil in aon ollmhargadh. Mar shampla, anlann ginger agus "Wasabi" i láthair sa rannóg "Spíosraí '. I gcathracha móra na Rúise oscail siopaí a dhíolann gach rud le haghaidh ullmhú sushi agus rollaí.