Muiceoil baked le prátaí - rathúnas agus compord i do theaghlach!

Mo theaghlach i gcónaí grá a ithe. Ar ndóigh, ní dhearnadh aon duine as cult bia, ach fós dinnéar le chéile sa chistin, a pléadh fadhbanna teaghlaigh, tá sé ar cheann de na chuid is mó indestructible ar ár dtraidisiúin. Bhuel, mar atá a fhios agat, thiocfaidh chun bheith aon fhadhb chomh scary, má táimid a réiteach é ar an tábla, i measc an boladh heady bia agus shades te de cócaireacht sa bhaile. I ngach teaghlach, ar ndóigh, ar bhealaí éagsúla, ach tá mo mam i gcónaí réidh chun "comhairle teaghlaigh" a mhias síniú - bhí sé muiceoil baked le prátaí. Ní mór dúinn a insint duit go bhfuil mé fós ag iarraidh a fháil amach conas a cócaireacht air mar mháthair, ach ní raibh a thuiscint cad a rún.

Le blianta fada, bhí mé mo theaghlach féin, ach amháin mar ár gcomhairle teaghlaigh muiceoil baked le prátaí i gceannas. Cén fáth? Toisc go bhfuil an mhias ní hamháin an-bhlasta, cothaitheach agus sláintiúil, go gcoinníonn sé an traidisiún céadta bliain d'aois, tugann abhaile le mothú ar chompord agus saibhreas. Tar éis go leor, blianta fada ó shin, ceannaithe saibhir agus tithe boyars 'Cuireadh muiceoil baked le prátaí bhí mheas, mar an tréith riachtanach de na tábla bainise - á thabhairt chuig an tábla le óg, teaghlach agus cairde, mar sin guím ar feadh an tsaoil, saibhir agus compordach. Ar ndóigh, ní raibh sé ullmhú go maith, mar atá sé anois - agus ba é an muiceoil sa bhaile, agus prátaí as a ghairdín, agus ní raibh tarsainn i málaí go soiléir, agus bhí sí ag fáil réidh, ar ndóigh, in oigheann Rúisis fíor. I ár gcuid ama, stíl mhaireachtála hectic agus teicneolaíocht ard, ní dócha d'fhéadfadh an hostess óg arís ar an blas ar leith, ach déan iarracht a dhéanamh ar an mhias oiread agus is féidir cosúil leis an t-oideas ársa amháin, tá sé fós féidir. Mar sin, muiceoil, bhácáilte le prátaí ...

Do theaghlach de cheithre beidh ort ar a laghad d'aon chileagram amháin de mbarr prátaí úra. Bhí sé úr, tá sé níos fearr a bheith prátaí, Ollainnis, mar shampla, ná an bhliain seo caite (má tá tú ag cócaireacht sa gheimhreadh nó san earrach go luath) allmhairiú. Is Muiceoil níos fearr a ghlacadh faoi punt. Fós ag teastáil dhá cairéid mór, oinniúin dhá mhór, tornapaí agus uachtar géar. Ná déan dearmad a luibheanna - peirsil agus Dill. Mar sin, glan an prátaí, gearrtha i slices, a chur i leath mias bácála den mhéid iomlán. Ansin a leagan fáinní leath oinniúin slisnithe, cóta le sraith de uachtar, muiceoil scaipeadh, diced. Arís uachtar promazyvayut, a chur sraith de oinniúin, cairéid agus prátaí dhúnadh. cóta ciseal Prátaí le uachtar géar, tá sé poured ar an bun an múnla bainne beag te agus a chur san oigheann réamhthéite ar feadh 50 nóiméad. Cúig nóiméad go dtí go sprinkle bruite le ciseal browned de luibheanna chopped agus ansin a thabhairt ar an mhias ar feadh cúpla nóiméad. Gach muiceoil, bhácáilte le prátaí réidh.

Beidh an mhias do thoil gach duine, gan eisceacht, baill de theaghlach - beidh an t-úinéir taitneamh a bhaint as an éascaíocht a ullmhú, chaith a laghad de iarracht ar chores tí, ceann an teaghlaigh, gan amhras, a bheith sásta le béilí calorie sláintiúil, agus leanaí, ar ndóigh beidh, buíoch as an bog, milis, blas taitneamhach agus anlann !

Más mian leat a chur ar roinnt spraoi leis an t-oideas traidisiúnta, do chárta trump - muiceoil baked le beacáin. Is é an prionsabal na hullmhú faoi mar an gcéanna, ní bheidh an dúshraith a bheith prátaí agus beacáin. Ach ná déan dearmad go beacáin sula gcuirtear i mias bácála, tá sé riachtanach an gcéad de gach a fhiuchadh d'fhonn a sheachaint nimhiú bia. Tá a fhios agat cad lá atá inniu éiceolaíocht. Dá bhrí sin, fungais bratanna dtús, ansin mín gearrtha, agus chuir sraith ar bun an múnla. Lean ar aghaidh ar feadh an analaí an eolas. Ach aon difríocht bheag - tá sé riachtanach chun laghdú ar an am cócaireacht deich nóiméad, agus mar sin ár n-beacáin, nach bhfuil a n-ciseal uachtair dóite. Go hionraic mé in iúl duit, casadh sé incredibly delicious, ach muiceoil ullmhú le beacáin minic nach fiú é. Is é seo an bia an-trom, ní hamháin sa boilg, go háirithe leanaí, a bheith in ann déileáil i gcónaí leis den sórt sin raidhse de carbaihiodráití. Ach chóireáil nár cuireadh teaghlach agus cairde a lá féile forbidden ...

Eat ar shláinte, sonas agus an rathúnais le do theaghlach!