Cócaireacht císte le bainne comhdhlúite

Is dócha, nach bhfuil duine singil nach mbeadh a ghrá a ithe bainne comhdhlúite. I gcás an chuid is mó an tortha bhainne milis Meabhraíonn ré órga - le linn óige. Cad iad na bia amháin gan ullmhú bainne comhdhlúite! Sin as an cumhra císte íogair, is dócha, freisin, ní bheidh aon duine a dhiúltú. Tá an dessert féasta náisiúnta i dteaghlaigh mBéarla, ach tá fada is ansa leat do mhuintir na tíre seo. Is féidir é a dhéanamh fiú le subh, fiú seacláid, ach leis an bainne comhdhlúite tá sé go háirithe blasta. Is féidir le císte le bainne comhdhlúite a ullmhú i éagsúlachtaí éagsúla. Is féidir é a bheith ina sraitheanna líonadh inmheánach idir shortcakes nó comhpháirteanna díreach ar an táirge ar an triail.

Cupcake-Delights

Wonder lán daoine conas a cácaí cócaireacht le bainne comhdhlúite. An-simplí. Ní mór dúinn: ubh amháin, leath líomóid meánach, leath teaspoon sóid aráin, thart ar thrí spúnóg bhoird de stáirse, thart ar thrí spúnóg bhoird de plúr agus canna bainne comhdhlúite arb iad.

císte cócaireachta

Uibheacha briseadh isteach i mbabhla poircealláin agus meascán maith whisk go dtí go cúr fluffy. Nuair a bhíonn an cúr láidir, tá sé riachtanach a chur de réir a chéile bainne comhdhlúite. Lemon nigh agus tirim le tuáille páipéar. Eile is gá duit a gráta an zest ó gach cearn den líomóid agus squeeze an sú ó na leatha. Gach chur i mbabhla agus meascán go réidh. I coimeádán eile a chur ar an plúr, sóid aráin agus stáirse, agus fós gach maith. Cuireadh an meascán mar thoradh leis i codanna beaga leis an babhla leis an ubh, bainne comhdhlúite agus craiceann. Ansin, arís, go léir go cúramach meascán agus whisk go dtí go réidh. Ba chóir an comhchuibheas an taos resemble uachtar tiubh.

Foirm, rud a bhácáil císte le bainne comhdhlúite, ba cheart a lubricated le ola agus sprinkle le semolina. Is féidir clúdach le páipéar páir, agus im a fhoirmiú. Doirt an fuidrimh a bheith an-chúramach agus níos fearr i codanna beaga. Ba chóir a mheabhrú go bhfuil an císte le bainne comhdhlúite méadú faoi dhó, mar sin ba chóir duit a roghnú an fhoirm chuí agus tabharfaidh siad aird ar an méid sin.

Is é an cruth ar an oigheann leis an taos a chur i ndiaidh go bhfuil sé warmed suas go dtí 180 -190 céim. Beidh ar an bácála a ghlacadh faoi uair an chloig. Is féidir le Seiceáil ullmhacht a baint úsáide as maide adhmaid. Tar éis cócaireachta, bain an táirge agus a fhágáil tuáille fliuch. Bain císte le bainne comhdhlúite ón múnla ach amháin tar éis fuaraithe i gcrích.

muffins Cócaireacht i multivarka

bhféadfar teicneolaíochtaí nua-aimseartha a miasa ar bhealaí éagsúla cócaireacht. Císte bruite le bainne comhdhlúite in multivarka ní hamháin delicious, ach freisin úsáideach. Mar an t-oideas de dhíth ort: cúpla uibheacha, Banc na bainne comhdhlúite, leath punt de im, teaspoon leath de púdar bácála agus thart ar dhá chéad gram de plúr. Maidir leis an glaze de dhíth ort: thart ar thrí cupáin de cócó, thart ar sé spúnóg siúcra, caoga gram ime agus thart ar cúig spúnóg bhoird de bainne.

Teicneolaíocht na ullmhú an císte

A ullmhú ar an císte le bainne comhdhlúite, ní mór duit an chéad a dheighilt ón Whites ó na buíocáin. ar aghaidh ag próitéiní a whip i cúr clúmhach tiubh. Níos fearr a dhéanamh i mias porcelain tirim trí méid beag de salann. I mbabhla eile a chur ar an buíocáin uibhe leis an t-im leáite, bainne comhdhlúite. Ba chóir plúr agus púdar bácála a chur leis i codanna beaga le stirring. Nuair a bhíonn an mais go réidh, ní mór duit a chur isteach go cúramach an whites ubh buailte. Mar sin, a ullmhú an císte le bainne comhdhlúite in multivarka. Sáspan mór te beag suas agus lubricate. Ansin, chuir ar ais an taos agus bhácáil chur feadh uair an chloig ar an modh 'multipovar "nó i mód' bhaisc". Nuair a bhíonn an t-am cócaireacht níos mó, tá sé riachtanach a thabhairt do císte a cool go díreach isteach sa sáspan leis an lid dúnta. Seachas sin, is féidir sé suí síos. Agus ag an am seo ba chóir go mbeadh icing a dhéanamh.

Ullmhú glaze

I mbabhla Doirt an bainne, cuir an ola agus teas. Ansin, chuir an siúcra agus cócó agus meascán maith. Beir, stirring go dtí go bhfiuchfaidh sé agus fág le fuarú. Beidh sé ach a Doirt an icing císte agus a mhaisiú aon torthaí.

Císte stuffed le bainne comhdhlúite milsithe

Na páistí mhaith i ndáiríre cácaí beaga. Mar sin, beidh go díreach a thrilled agus cupcakes le bainne comhdhlúite taobh istigh. An riachtanas is gá ceithre uibheacha, thart ar céad gram siúcra, iógart saill thart ar dhá chéad gram, thart ar 200 gram de plúr, de teaspoon púdar bácála gallchnónna, 50 gram, bruite bainc bainne comhdhlúite.

Ullmhú cácaí le kefir le bainne comhdhlúite díreach. Ola soften agus meileann le siúcra. Uibheacha briseadh isteach i mbabhla poircealláin agus whisk go stát lush. Ansin aistriú go réidh le ola. Measc arís agus de réir a chéile a chur iógart. Sa plúr agus púdar bácála sifted a dhoirteadh codanna beaga cuir uibheacha agus im. Corraigh ó am go chéile a bheith cúramach. Ba chóir an taos comhchuibheas, mar atá i fritters, agus in aon chás nach bhfuil fionnuar.

Chun ullmhú múnlaí beag atá ag teastáil, is féidir leat é a úsáid freisin scragall. Ciallaíonn sé an cumas a thógáil mias bácála beag. Cuir an taos ar an tríú cuid de na airde agus add a spoonful de bainne comhdhlúite arb iad. Barr tuarascála tástála fóill, ach go bhfanann an áit. Ba chóir go mbeadh Muffins a bheith go maith ar bun sa phróiseas chócaireacht. Ansin sprinkle le gallchnónna mionghearrtha agus a chur san oigheann. Tá sé tábhachtach go roimh bácála raibh sé téite suas go dtí 180 céim. De ghnáth muffins baked ar feadh thart ar tríocha nóiméad. Tá ról mór a bhí ag na múnlaí méid. Nuair a bhíonn an císte baked, caithfidh tú chun ligean dó fuarú síos agus a fháil amach na foirmeacha. Is féidir leat a sprinkled chomh maith le siúcra púdaraithe agus seacláide grátáilte.

Tá na muffins ag mhaisiú i gcónaí do tábla itheacháin. Do leanaí, beidh sé seo an dessert foirfe do tae. Is ea, agus má dhiúltaíonn aon hostess cumarsáid a dhéanamh le cairde thar cupán tae le homemade delicious cácaí sa bainne comhdhlúite.