Pancóga le bradán: chos

Aon hostess, ullmhú do na feast, saoire, déanann ceiliúradh teaghlaigh le cuairteoirí, ní hamháin le haghaidh a scileanna cócaireachta, ach miasa fónamh iontach iontas ar an tábla. Cé go bhfuil roinnt tábla Beidh: saoire, teaghlaigh, nó páirtí cocktail, ba chóir é a bheith i láthair cinnte sneaiceanna. Agus anseo do na hóstach thairiscint ar éagsúlacht mhór de oidis: ceapairí le caviar, toirtíní feoil, canapés le bradán, ciseáin le sailéid, ar éagsúlacht na rollaí agus go leor eile.

Is Bradán ní hamháin iasc delicious den scoth, ach freisin a táirge uilíoch, as ar féidir leat a ullmhú na céadta miasa, agus sneaiceanna ar ndóigh. próitéin iasc le fáil i bradán a dhéanann, sé bog agus milis, agus sraith ar leith de vitimíní agus aigéid sailleacha - thar a bheith cabhrach. Tá próitéin iasc absorbed breá ag an gcomhlacht, agus aigéid sailleacha polyunsaturated atá thar a bheith úsáideach le haghaidh na cealla.

Ar an tábla, is é an bradán i gcónaí fáilte agus a táirge ríoga. Tá blas íogair incomparable, juicy agus geal. Is féidir le Bradán a cooked anraith, filléad di a dhéanamh mion- ceibeabanna, baked faoi héagsúlacht na anlainn agus bradán saillte is mór i salads agus appetizers. Bheadh bricfeasta iontach nó lón a pizza le bradán, chos go bhfuil sé simplí, agus nach bhfuil sé chomh ard i calories ná le ispíní agus cáiseanna. In ionad an cáis saill gnáth i pizza chur mozzarella.

Pancake pancóga maith le bradán deataithe, chos is go mbeidh beagán i bhfoirm mhodhnaithe an snack iontach ag aon tábla. Cuairteoirí gan amhras cosúil crepes i bhfoirm rollaí, atá fillte i bpíosaí íogair na filléid bradán.

Pancóga le bradán: Oideas

Chun ullmhú an mhias blasta agus Fhéile, is gá duit chun tús a pancóga bhácáil. ní mór dúinn a thástáil:

- lítear de bhainne;

- uibheacha dosaen;

- an ceathrú cuid de phacáiste de im nó 50 gram;

- gráinnín salainn;

- plúr - go leor chun a fháil ar thástáil, den chineál céanna i comhsheasmhacht le uachtar géar leachtach.

Is é an bainne ag iarraidh a thiomáint na huibheacha agus im leáite, salann. Go críochnúil whisk, de réir a chéile, ag seachaint an foirmiú na lumps, cuir plúr. Ba chóir an taos a bheith meascán idéalach. Fág an taos ar feadh 20-30 nóiméad le plúr ataithe. Cuir an uile ar an sorn agus heats sé. spúnóg ladle nó mór Doirt fuidrimh isteach uile agus Fry go dtí donn órga ar an dá thaobh. Pancóga níos fearr uile a Fry le Teflon brataithe riachtanach a sheachaint a chur leis ola breise nó saill. Ba cheart Pancóga a fháil tanaí, le poill bheaga.

Cé fionnuar an pancóga, a ullmhú an líonadh. Déanfaimid dhíth:

- filléad bradán (is féidir iad a deataithe), thart ar 200 gram;

- roinnt sprigs de dill úr;

- aon cáis uachtair, a bhfuil níos mó cosúil le 200 gram.

Filléid éisc gearrtha i slices tanaí, Greens mianach, iad tirim agus go mín meileann. dill mionghearrtha, meascán le cáis uachtair bog. Tóg an pancóg hiomlán cooled agus scaipthe go cothrom ar a cáis le dill agus slices roinnt de bradán. Cúramach gabháil rollaí cruth pancóg. Déanann muid mar an gcéanna leis an gcuid eile den pancóga agus Tátháin. pancóga Críochnaithe le bradán deataithe, chos go bhfuil an-simplí a ullmhú, a chur i refrigerator sula dtagann an aíonna. Sula ag freastal, rollaí pancóg le scian géar a ghearradh i bpíosaí a la carte, agus atá leagtha ar duilleoga leitís. Is féidir leat breiseán i ngach skewer píosa nó toothpick.

Tá gach housewife réidh chun pléadáil le haghaidh uair an chloig sa chistin le do thoil agus iontas do theaghlach nó aíonna. Agus anois an oiread sin gach cineál na oidis, éagsúlachtaí sa chócaireacht, siopaí cur thar maoil éagsúlacht na dtáirgí úra agus sláintiúil nach bhfuil cócaireacht dóiteán laethúil ach éigeantach, agus go deimhin a chuid aimsire is fearr leat. Pancóga le chos bradán, dála an scéil, is féidir a athrú a snack beag, ag tástáil le blasanna a bheidh, a bheith bail ar fónamh orthu agus atá ag teastáil ar aon tábla.

Bon appetit!