Sailéad troisc deataithe trí oideas neamhghnách

Cén cineál na n-iasc go bhfuil tú ag úsáid chun féachaint ar di i dtionól na sailéid? Cinnte, an chéad rud a thagann chun cuimhne don chuid is mó housewives - a scadán. Ach casadh sé amach iontach is féidir miasa tasty a ullmhú ó chineálacha eile na n-iasc. Molaimid a dhéanamh sailéad de trosc deataithe. Smaoinigh Oibríonn próiseas céimnithe.

Sailéad le Greens

Éisc - bia cothaitheach go leor, agus mar sin a dhéanann sé ciall a mheascadh le rud éigin níos éasca. A ullmhú sailéad trosc deataithe, wherein tá sé ar cheann de na comhpháirteanna éagsúla mhais glas lush. Roghnach, is féidir leat a chur le táirgí eile, seachas iad sin a luaitear thíos. Beidh sé seo feabhas a chur ar ach an blas an bhia.

comhábhair

Maidir leis an sailéad:

- 200 g deataithe filléad (skinless) trosc;

- 300 g de duilleoga watercress juicy;

- 150 g de óga (duilleoga san áireamh) biatais;

- 3 uibheacha cearc úr.

Maidir le líonadh anlann:

- 3 tbsp. l. ola olóige nó aon ola eile;

- 2 CTA .. críochnaithe mustaird tiubh;

- 1 CTA .. Paprika meascán (Cayenne géarmhíochaine, talamh dubh);

- Sú de ½ den líomóid;

- salann (chun blas).

ullmhúchán

Le duilleoga biatais óg, d'aistriú agus é a chur a bhácáil, fillte i sraith de scragall, ar feadh thart ar leath uair an chloig. Tar éis an fhuaraithe infhaighteacht agus go mín chop na glasraí i ciúbanna. Raw nite uibheacha boil ar feadh 8-10 nóiméad, ansin a ghlanadh agus chop na píosaí lár. iasc fuaraithe bataí Gríscín. Luibheanna (lena n-áirítear duilleoga biatais), nigh go maith faoi uisce reatha agus lámha cuimilt i bpíosaí beaga. Gach meascán agus séasúr le an anlann. Freastal láithreach.

Sailéad de trosc le rís

Tá an mhias spicy go leor mar gheall ar úsáid i feistis trátaí spicy. A leithéid de trosc sailéad deataithe bheith an-sásúil, tá sé molta a chur i bhfeidhm é i codanna beaga, maisithe go hálainn ar an pláta.

comhábhair

- 150 g deataithe filléad (gan chraiceann) trosc;

- 2/3 cupán de ríse neamhchócaráilte;

- a bunch duilleoga leitís juicy úr;

- ½ cannaí stánaithe (gan sú) de arbhar;

- 1 oinniún mbeagmhéid;

- 2 tbsp. l. tiubh (le geal dath dearg) ghreamú trátaí;

- 2 tbsp. l. ola glasraí;

- piobar talamh;

- pinch de cumhra luibheanna Provencal ;

- salann.

ullmhúchán

oinniún agus Fry An-chopped go dtí go órga i ola, propasseruyte ansin cúpla nóiméad leis an ghreamú. Boil an rís i mór (2 L) uisce go dtí go cócaráilte beagnach. Nigh sé i colander faoi sconna fuar. Measc an t-iasc mionfheoil le leitís, arbhar chopped agus rís. piobar Spice, anlann trátaí agus salann. An meascán tiubh Cuir ar plátaí la carte ag baint úsáide as múnlaí speisialta.

Sailéad "húire" le feistis líomóid

Tugann saibhreas speisialta a ghabhann leis an mhias an asparagus. Chomh maith le go bhfuil sé san áireamh sa sailéad le trosc deataithe agus comhábhair úra eile.

comhábhair

Maidir leis an sailéad:

- 300 g prátaí óga;

- 200 g deataithe filléid trosc leis an gcraiceann;

- 150 g de raidis úr;

- 300 g de ábhar glas (oinniún, leitís, lus an phiobair, peirsil);

- 200 g de asparagus glas.

Maidir le líonadh anlann:

- 3 Airt. l. sú líomóide úr agus olóige nó olaí eile;

- 2 CTA .. críochnaithe mustaird tiubh;

- ½ CTA .. dearg nó allspice.

ullmhúchán

Prátaí boil, é a réamh-stripping craiceann. Glasraí fréimhe Réidh-fuar gearrtha i ciúbanna. Asparagus boil in uisce go héadrom saillte ar feadh 1-2 nóiméad agus ansin fuarú go tapa faoi níocháin uisce fuar. Tar éis sin, gearrtha sé i dingeacha beaga. Glas chop coarsely maise. duilleoga beag a úsáidtear go hiomlán. Raidis scian géar a roinnt an pláta tanaí. Gach measctha le chéile leis na comhpháirteanna an anlann agus cead a thabhairt chun seasamh roimh ag freastal ar feadh cúpla nóiméad.

Cibé nach raibh tú a dhéanamh sailéad de trosc deataithe, an láithreacht de mhais glas thabhairt ar an mhias éasca.