Sailéad "Tosca": an t-oideas le grianghraf

Tá go leor de na oidis do sailéid agus appetizers fuar. Beagnach gach teaghlach sa Arsenal na cúpla "n" bealaí cócaireacht a mhias ar leith. Agus is é sailéad "Tosca" (le blas haon stíl, blas) ina lifesaver do mhná go leor, agus fir freisin, go háirithe amháin.

Stair beag

I dtús báire sailéad "Tosca" Bhí go heisiach ar an gcanúint ar an chéad siolla. Mar a tharla sa cheoldráma Dzhakomo Puchchini. Creideann go leor ó chroí a thagann na oidis ón Iodáil. Go deimhin, nach bhfuil ar eolas le haghaidh áirithe a bhí an chéad chun teacht suas le sailéad, chomh maith le a ainm.

rogha cearc

Is é ceann de na comhábhair is coitianta i housewives éineola, in cearc go háirithe. Agus ní haon ionadh! Gcéad dul síos, tá sé a ullmhú go díreach. Dara dul síos, an mhias thiocfaidh chun bheith go leor sásúil agus fiúntach. Dá bhrí sin tá salad "Tosca" le sicín ar cheann de na roghanna is coitianta. Éilíonn sé comhábhair nach bhfuil an iomarca. Is iad sin:

• deataithe chíche cearc le spíosraí;
• gircíní (5-7 stuif);
• luibheanna mionghearrtha (peirsil, Dill, Basil);
• cabáiste nó leitís Sínis;
• trátaí silíní (8-10 stuif);
• oinniúin picilte (2 oinniúin mheán);
• cineálacha cáis (níos fearr, "Marble");
• beacáin úra (5-6 stuif);
• ológa (bainc go leith);
• maonáis.

Beidh Sailéad "Tosca", an t-oideas ar a bhfuil cur síos anois, puff. Dála an scéil, is féidir leat é a sheirbheáil agus a la carte, agus ceann do na babhla sailéad. Níl an caighdeán blas difear.

oiliúint

Nuair oinniúin picilte nach bhfuil ar láimh, oiriúnach ansin bolgán traidisiúnta. Is féidir leat tú féin a ullmhú. Riachtanais sé fínéagar (b'fhearr úll) agus salann. Oinniúin gearrtha i fáinní leath, leathadh acmhainn in-depth. Ansin sprinkle liberally le salann, ansin Doirt fínéagar leann úll ionas go raibh sé báite go hiomlán. Is Ológa níos fearr a ghlacadh pitted. Caithfidh siad a bheith gearrtha i fáinní, an fhíneáil is mó. Cáis molta gráta, mar sin beidh sé juicy. Pickles ghearradh freisin i fáinní, atá roinnte ansin i leatha. Is féidir le Cíoch bhriseadh ach do lámha. Leitís nó cabáiste Sínis mionghearrtha. beacáin friochta ar friochadh uile te go dtí go cooked, fuaraithe ansin. Trátaí Cherry ghearradh ina dhá leath. Tá sé níos fearr má tá siad ró-bog agus perespevshimi sú flúirseach a thabhairt ar shlí eile.

sraitheanna chur

Sailéad "Tosca", an t-oideas ar a bhfuil cur síos anois, ag dul an-tapa. Ag bun an babhla sailéad chíche cearc leagan smeartha liberally le maonáis. Tá sé lined go cothrom le gircíní le luibheanna. Ansin, chuir cabáiste Sínis nó leitís. Gach lavishly smeartha le maonáis (lámha is féidir, ach is féidir leat le spúnóg). Is iad na ciseal eile ológa agus oinniúin. Is féidir é a mheascadh. Tá ciseal leathdhéanach beacáin. Is féidir leo a bheith ina podsolit beag a chur le do liking. Beidh an chéim deiridh den ullmhúchán a bheith ag cur roinnt leatha trátaí a sprinkled fras le cáis ghrátáilte. Sailéad "Tosca" Beidh cuma níos suimiúla má tá sé a mhaisiú le sprig de dill nó peirsil.

An t-oideas neamhghnách

Gach housewife ag iarraidh cinnte chun iontas do aíonna le chuid buanna cócaireachta. Agus a fhágann gur féidir a ullmhú sailéad, nach bhfuil "Tosca" (oideas le grianghraf san alt) i stíl traidisiúnta. Ní hé sin sicín, ach, mar shampla, le bia mara. Casadh sé amach an-bhlasta, agus is tábhachtaí, go tapa.

comhábhair

Nach bhfuil siad an oiread sin:

• shrimp bruite, scafa (300-400 gram);
• aol agus líomóid (leath de gach);
• sailéad;
• cabáiste Sínis picilte (200-300 gram jar);
• oinniúin (2-3 oinniúin mheán);
• diúilicíní bruite nó picilte (300 gram);
• beacáin stánaithe slisnithe (Bank 1);
• cáis (150-300 gram);
• capers (Bank 1);
• Greens úr.

bia a ullmhú

Sailéad "Tosca" (chos grianghraf thuas) a cheangal ar méid is lú ama chun cócaireacht. Ach ní mór a chop mín na beacáin, capers, peirsil, oinniún, leitís agus bia mara. Lemon agus aol is gá chun nigh go maith, mar atá sa an t-oideas beidh siad ag dul in éineacht leis an zest. Torthaí citris atá gearrtha i slices tanaí. Cáis, ar ndóigh, gráta (éadomhain). Is féidir le Shrimp bheith ina sprinkle beag le sú líomóide, a bheith palatable. An rud céanna maidir le diúilicíní.

cóimeáil

Ag déanamh sailéad "longing", a bhfuil a chos Déantar cur síos, is féidir mar puff agus kneaded. An rogha dheireanach, dála an scéil, is fearr go leor housewives toisc go bhfuil níos lú gá le fórsaí infheistiú. Is féidir le Maonáis a chur le varinat ciseal. Sa sailéad measctha mar "Tosca" sáithithe go maith i sú aol agus líomóid, gan aon anlainn breise. An bhfuil sé go simplí: na comhábhair a mheascadh i gcoimeádán mór (le bhfuil picilte cabáiste Sínis riachtanach a chumasadh leis an marinade). slices citris a chur leis nuair a bhíonn an mhias réidh. Ina theannta sin, is féidir leat squeeze le sú beag ar leithligh.

grúpaí

Tá Sailéad "longing" (grianghraf thuas) ionadaíocht san fhoirm measctha. Is féidir puff a dhéanamh. Tá gach rud simplí go leor. Atá leagtha síos bia mara (ribí róibéis agus diúilicíní), lubricated le shraith tanaí de mayonnaise. Ansin, cuir sailéad, atá mionghearrtha go mín. scaipeadh é capers agus cabáiste Síne gan an marinade. Doirt siad méid beag de cáis ghrátáilte. Slices de aol agus líomóid ar barr. Chun an sailéad spicy, mionghearrtha oinniún leath-fáinní, citris Doirt. Greens úr le beacáin chur ar bharr. A n-beag smeartha le maonáis, sprinkle ansin le an cáis grátáilte eile.

An gá dom a triail a bhaint as?

Ar ndóigh, is féidir leat athrú ar na comhpháirteanna de leitís agus is mian sé. Cuidíonn sé seo ní amháin a chruthú mhias a achomharc a dhéanamh do bhaile, ach freisin a chruthú do chos idéalach féin. Go deimhin, go leor sa leagan le sicín minic cuir garlic brúite, a thugann blas ar leith an sailéad. Dá bhrí sin, tá an áit ag tástáil go fóill. I Is féidir an leagan le bia mara a chur leis, ní hamháin na diúilicíní, ach freisin fáinní squid, breallaigh nó bataí portán i gcoitinne. Ach ní féidir cáis a chur in ionad rud ar bith. Ach is féidir leat a roghnú cad a bheadh cineál ghrád thaitin níos mó. Má tá sé ró-goirt amháin, tá sé riachtanach chun laghdú ar an méid marinade nó spíosraí. Is fiú a lua go féidir leis an mhias fónamh mar uathrialach agus ní faoi aon garnish te nó sonrach. Má roghnaíonn againn ar an Stát sin, tú a íoc níos fearr aird ar an rís bruite nó prátaí.