Císte "Snickers Aeir": comhábhair, oideas

Surely i do theaghlach, tá fiacail milis réidh le haghaidh císte milis blasta agus glan an teach, agus go tapa d'fhoghlaim a dhéanamh agus fasten an seilf sa seomra folctha. Cad is féidir leat indulge a bhaile, iompú chun a, hearty, comhábhair delicious saor, ach fós ní raibh a lán ama a ghlacadh? Cuirimid tú a bhácáil císte "Snickers Aer" oideas a chomhlíonann na paraiméadair atá luaite thuas.

Tá sé ionadh éasca, milis agus éasca císte a ullmhú. Tá sé tréithrithe ag blas nutty taitneamhach, melts sraith de meringue i do bhéal. Beidh "Snickers Aer" a thabhairt pléisiúr fíor gourmet-milis fiacail.

Comhábhair le haghaidh an taos

Mar sin, a ullmhú go bhfuil an "Snickers Aeir", na gcomhábhar a sholáthar dó simplí agus saor dó nach féidir a rejoice ach. Just a thabhairt faoi deara go bhfuil a lán de uibheacha is gá chun ullmhú an císte. Beidh Go sonrach don tástáil de dhíth sé phíosa. An bonn atá leis an tástáil, cácaí beidh, buíocáin amháin.

Chomh maith leis sin ag teastáil:

• plúr - trí cupáin (200-250 gram in aghaidh an cupán);
• comhdhúile fanaile - sachet amháin;
• púdar bácála - ceann teaspoon;
• maonáis (is féidir leat a chur in ionad uachtar géar saille) - ceann amháin tablespoon;
• margairín (Is féidir le im a chur in ionad) - 250 gram.

póg

Ullmhú meringue mar is gnách, le gealacán uibhe agus siúcra a mheascadh. Ar an císte a chur ocht próitéiní agus dhá chupán siúcra.

Comhábhair le haghaidh an uachtar

Mar is eol, más rud é nach sandwiched cácaí císte éigin bonn uachtar, beidh sé tirim agus blas gránna. Dá bhrí sin, ar feadh císte, "Aer Snickers" déanfaimid úsáid 500 gram an bainne comhdhlúite ard-chaighdeán agus ar trí chéad gram de im. Is féidir leat a chur ar an bainne comhdhlúite gnáth, ach is féidir leat é a úsáid cooked. Mar dhuine níos maith liom é.

frosting seacláide

Cad a delicious císte gan seacláid? "Air Snickers" tugadh meas nach beag. Maidir le glaze seacláid ghlacadh cúig spúnóg bhoird de beagmhéathrais uachtar géar agus barra seacláide meá céad gram. Saineolaithe le fios ag baint úsáide as seacláid dorcha cáilíochtúla, ba chóir ábhar cócó a bheith nach lú ná 72%.

Beidh Barr císte seacláide a sprinkled gallchnónna brúite. Do sprinkling Is féidir le gallchnónna, peanuts nó aon cnónna go bhfuil grá i do theach a ghlacadh. Níor chóir an mais iomlán cnónna a bheith níos lú ná 1.5 cupáin. Tá gloine caighdeánach a úsáidtear go minic i gcur le chéile - tá sé seo 200 gram.

Ullmhú an taos

Gcéad dul síos, nuair a thosú cócaireacht ar bith císte - Tá, ar ndóigh, an taos. Ba cheart uirlisí cuimsithí chun cócaireacht an taos, a bheidh áisiúil a mheascadh na comhábhair agus ansin knead an mais mar thoradh.

Mar sin, conas a cócaireacht, "Aer Snickers?" Tús a chur againn leis an taos le haghaidh cácaí - mbeidh an fhondúireacht. Sa an uile ullmhaithe nó babhla agus a líonadh le siúcra scoilt sé buíocáin uibheacha. Measctha na buíocáin uibhe leis an siúcra Ba chóir go mbeadh lí whitish, ansin bhuailtí siad i gceart agus fada go leor. Fágtha tar éis scaradh na próitéiní buíocán féidir go dtí an t-am a chur sa chuisneoir. Mar sin, ina dhiaidh sin beidh siad a bheith níos fearr agus níos tapúla bhuailtí le linn meringues cócaireachta.

Ba chóir go margairín nó im a bhaint roimh ré as an cuisneoir, ionas go mbeidh sé melt beagán ag teocht an tseomra. Má tá tú ag am le haghaidh seo nach bhfuil tú, is féidir leat úsáid a bhaint ndabhach uisce nó MICREATHONNACH. Ach tá ola Is díreoite nádúrtha níos áisiúla agus níos mó ceart.

Le linn mais próitéine bhuailtí cuir an margairín softened, maonáis. Knead go maith. Tar éis sin, cuir an plúr i mbabhla, measctha le púdar bácála. Saineolaithe comhairle a thabhairt chun fhágáil cupán amháin de plúr sa chúlchiste. Beidh sé úsáideach má tá an taos ró-runny nó kneading mais ar dhromchla ghearradh. Má tá tú tá nach bhfuil púdar bácála le fáil, ansin is féidir é a chur in ionad i gcónaí ag sóid bhácála gnáth. Ach ní mór é a réamh-imréiteach ag baint úsáide as fínéagar nó sú líomóide.

Nuair a bheidh na comhábhair curtha leis, is féidir leat a knead an taos ar dhromchla ghearradh. Seo an taobh clé handy le linn i plúr cupán roimh ré. Sprinkle le tábla beag le plúr, a chur ar an taos agus tús a knead. Nuair a fhaigheann an dúshraith an comhsheasmhacht atá ag teastáil tiubh, ba chóir é a roinnt ina dhá nó trí chuid (ag brath ar mhéid an méid a bheidh tú cácaí bhácáil). Gach píosa i wrap wrap plaisteach plaisteach agus áit i refrigerator ar feadh leathuaire.

Ullmhú mhais próitéine

Go dtí go dtagann an taos agus luxuriating i refrigerator, is féidir leat a ullmhú ar an meringue. Pie "Snickers Aer", an t-oideas a chuirimid ar fáil, nach féidir gan an creat próitéin. I roinnt oidis le fáil ach cácaí smeartha le uachtar agus sprinkled le cnónna brúite. Ach tá an císte ní féidir iad a dtugtar cheana féin "Snickers Aeir." Ní mór duit a bheith leisciúil in ullmhú na cácaí. Ag baint chomhábhar amháin, ní bhfaighidh tú an toradh sin, a bhí á chomhaireamh. Ná dhiúscairt na focail na n-amhrán cócaireachta.

Mar sin, a ullmhú an beidh meringue na próitéiní a bhí languishing sa chuisneoir agus fan ar an uair an chloig. Chun iad a chur againn ar an siúcra agus buille le meascthóir. D'bhí Chun go mbeidh an próitéiní níos leaisteacha agus buille níos tapúla agus níos éasca, comhairle saineolaithe a úsáid cúpla taespúnóg de sú líomóide. Ach más rud é nach raibh na liomóidí sa chistin, ansin is féidir linn a dhéanamh gan iad.

uachtar cócaireacht

Tá uachtar ar an císte a ullmhú chomh maith le meascthóir. I Bowl de im leathadh tuilte agus de réir a chéile a chur bainne comhdhlúite. Ba cheart don uachtar a fháil ar thickish. Má ghlacann tú le bainne comhdhlúite gnáth, beidh an t-uachtar dul Watery. Chun seo a sheachaint, is féidir leat a chur bainne comhdhlúite bruite, nó cur leo gnáth púdar cócó beag. Le é, beidh an t-uachtar a fháil ar dath donn deas agus tá sé beagán níos tibhe.

seacláid Cócaireacht

icing seacláide sa císte "Air Snickers" - go mion amháin níos tábhachtaí. Ní mór I Bowl ar leith a bheith ag briseadh barra seacláide. Ar an pláta chuirtear pota beag uisce a chuirtear ar bharr an babhla le seacláide. Déan iarracht gan a Doirt a lán uisce, beidh sé ar feadh i bhfad a boil, agus beidh seacláide leá níos faide.

Nuair a bheidh an seacláide a fháil comhsheasmhacht leachtach, is féidir é a chur leis an uachtar. Ní mholtar lena gcumasc meascthóir. Ní chuirimid gá uachtar tiubh, agus leachtacha arna gceangal "gravy" a wrap thart ar an císte ar gach taobh. A mheascadh comhábhair glaze níos fearr a úsáid spatula silicone.

bácáil

Spreads ar pár bácáil (páipéar bácáil) nó ola glasraí lubricates gan bholadh. Na liathróidí taos ullmhú as an cuisneoir agus gach rolladh amach go leordhóthanach mín. Síneann an taos ar bácála, na sraithe barr inflict tsubstráit mórthaibhseach próitéin (meringue) agus isteach san oigheann. Ba chóir a thabhairt réamhthéite cheana go 160 céim. Ag an teocht, an císte baked le na mór meringue ar feadh 10-15 nóiméad. Ansin, tá an teocht san oigheann molta dul síos go dtí 100-110 céimeanna chun a thriomú an meringue. Cócaireacht am - 40 nóiméad.

I roinnt oidis comhairle a fhágáil shortcakes siúl amach nuair a an t-oigheann ar feadh uair go leith eile. Más rud é nach bhfuil tú ag am le haghaidh sin, ní féidir leat é. Ach má tá am le spáráil, ní raibh an Chomhairle faillí. Cuimhnigh, is cuma cén rogha a roghnaíonn tú, bogadh ar aghaidh go dtí an chéad chéim eile den ullmhúchán - a chur i bhfeidhm an uachtar agus icing - ba chóir go mbeadh ach amháin i gcás más rud é an císte a cool go leordhóthanach.

Chéile an císte

Nuair a bheidh na dhá nó trí cácaí a bheith réidh, is féidir leat tosú tionól deiridh an mhias. Ar bharr an císte meringue smearaidh an uachtar agus sprinkle le cnónna brúite. Ansin a chlúdach le dara Korzh agus comhlíonfaidh sé an ionramháil céanna. císte Last ar bharr Doirt icing seacláide uachtar agus cnónna scaoilte mhaisiú.

De réir mholtaí hostesses taithí acu, nach bhfuil sé seo an císte riachtanach a ithe ag an am céanna. Mar sin, go bhfuair sé an blas lán-bodied gá, ba chóir é a bhaint amach agus soak. Mar sin Comhairle a chur ar an císte i refrigerator ar feadh 12 uair an chloig agus tá sé níos fearr ar feadh lae.

Aontaigh, nuair a bhíonn tú ag lorg na housewives ceart mholadh oideas taithí acu - mar ghné thábhachtach i roghnú na miasa. Sin é an fáth go bhfuil muid ag moladh a thabhairt duit lá atá inniu ann chun cócaireacht an císte "Snickers Aer", léirmheas ar atá an-dearfach. Is maith amháin é an blas gallchnó seacláide exquisite. Daoine eile ag ullmhú an mhias mar gheall ar an meringue blas óige ar an eolas. Fós daoine eile a rá go bhfuil "Snickers Air" - milseog insanely delicious go bhfuil ithe in aon suí amháin. Bain triail as é agus tú ag cócaireacht is marvel cócaireachta, Caitheamh Sweet i do theach.