Rolla Lavash le héisc dhearg, oidis eile d'iasc dearg

Cén fáth ar an iasc dearg?

Roimhe sin, ní chloisteáil muid fiú faoin delicacy seo. Is táirge an-úsáideach é iasc dearg. Lig dúinn amach na gnéithe dearfacha uile de bhronntanas na farraige seo. iasc Dearg saibhir i vitimíní, tá a lán de fosfar agus iarann, atá chomh riachtanach chun an gcorp an duine le haghaidh feidhmiú gnáth. Más rud é go raibh sé beagnach dodhéanta táirge a cheannach, is féidir é a fháil i ngach siopa anois. Is iad na cineálacha breac, bradáin agus bradáin an chuid is mó delicious. Tá siad an-éasca a ullmhú, meastar go bhfuil bia cothaithe orthu freisin. Beidh mé ag roinnt chos Téigh in aithne ar nua rolla de pita le iasc dearg. Beidh an mhias seo ina ornáid d'aon tábla. Léireoidh mé freisin an rún maidir le ceapairí a ullmhú le breac gach lá. Ní gá go leor iarracht agus go leor ama a gcuid ullmhúchán.

Rolla Lavash le héisc dhearg

Beidh na táirgí seo a leanas ag teastáil uainn: píosa breac úr nó bradáin (400 g), labhra, rís parbaite fada (100 g), cairéid beag, meánmhéide, líomóid, salann, spíosraí, aon anlann. Boil éisc go dtí go bhfuil leath cooked, beagán saillte agus piobar é. Caithfear rís a ghoid ar dtús, ag caitheamh cairéid agus oinniúin brúite ann. Ní féidir linn an t-arán pita a dhíthuiscint, ríscí a chur timpeall an imlíne, ag fágáil na n-imeall atá folamh ar leithead 3 ceintiméadar. Roll as lavash le iasc dearg chóir a ithe i gcónaí láithreach, mar is féidir an t-iasc meath tapa. Rís uisce ár anlann. Úsáid mé anlann gairleog de ghnáth, rud a thugann blas ar leith don iasc. Breac (bradán) a ghearradh i bpíosaí beaga, cuir rís ar an mbarr, sú líomóide a bhrú amach. Doirt anlann ansin arís. Leathnaimid an dara cuid den rís agus cuirimid an lavash i rolla. Tarlaíonn sé an-suimiúil, má tá tú rósta beagán i brat friochta. Freastal is fearr mar sneaiceanna. Is mias sármhaith é an rolla lavash le héisc dhearg le haghaidh tábla Fhéile, agus is iontach é mar bhéile do gach lá

Ceapairí

Go minic ní mór dúinn oidis tarrtháil tapa. Ceapairí atá le breac beacht an chatagóir bia mear. Is sneaiceanna an-mhaith é seo móide maisiú tábla álainn. Roinnfidh mé an príomh-oideas le ceapairí a dhéanamh le héisc. Sa siopa is gá duit béile gearrtha a roghnú, is inmhianaithe go raibh sé inné. Tá bóithre úr ag fulaingt, is féidir le ceapairí a gcuma a chailleadh. Thairis sin - tógamar im, ní thugann comhairle dom margarín a úsáid, mar a thugann sé searbh do iasc. Slice na breac i sraitheanna tanaí. Féadfaidh sé seo tarlú má scoiteann tú na sraitheanna nádúrtha feola ón iasc. Má chócaimid iasc dearg go minic, déantar na gníomhartha seo a dhéanamh níos tapúla cheana féin. Déanann sliceáil líomóid agus spréach peirsil comhlánaíocht do cheapairí. Ar ndóigh, chomh maith le hiasc agus im, is féidir leat aon chomhábhar a ghlacadh, ach ba chóir duit iad a roghnú go cúramach, ionas nach gcuirfí an sneaiceanna ar an gcnaipe. Is é an mias den scoth é rolla éisc a bhácáiltear san oigheann. Breac salann, piobar, é a rub le sú líomóide, cuir isteach é i bhfeadán. Ansin cuir an snáithe tiubh isteach agus cuir isteach san oigheann 20 nóiméad. Ag tógáil sneaiceanna réidh ón oigheann, ba chóir go gcuirfí sú líomóide air arís, déan na snáitheanna a shíneadh, maisiú le greens. Anois is féidir leat freastal ar an tábla. Fianú ar bith.